লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভাজাভুজি বা তরকারি যাই হোক বাঙালি রান্নায় কাঁচা মরিচ থাকবেই। ঝাল ঝাল রান্নায় স্বাদ বাড়াতে কাঁচা মরিচের জুড়ি নেই। সাধারণত কাঁচা মরিচের দাম ক্রেতা সাধারণের ক্রয় ক্ষমতার মধ্যেই থাকে। তবে অতিবৃষ্টি বা বন্যায় মাঝেমধ্যে এর দাম অতিরিক্ত হয়ে যায়। সেক্ষেত্রে মরিচের বদলে অন্য কিছু ব্যবহারের চিন্তা করা যেতে পারে। চিলি ফ্লেক্স আজকাল … Continue reading রান্নায় কাঁচা মরিচের বিকল্প