গরমে প্রশান্তি দেবে কাঁচা আমের শরবত, জেনে নিন রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক : দেশজুড়ে চলছে তীব্র তাপপ্রবাহ। এই গরমে বাড়ছে বিভিন্ন রোগের প্রাদুর্ভাব। তাই সুস্থ থাকা অনেক বেশি জরুরি। এই গরমে এক গ্লাস কাঁচা আমের শরবত সেই প্রশান্তি এনে দিতে পারে। আসুন জেনে নিন, কাঁচা আমের শরবক কীভাবে তৈরি করবেন। রেসিপি দিয়েছেন রোমানা শারমিন।

উপকরন: বিট লবন, পুদিনা পাতা, কাঁচা মরিচ, জিরা, বরফকুচি ও চিনি।

প্রণালী: বিট লবন, পুদিনা পাতা, ২/৩টা কাঁচা মরিচ আর এক চিমটি জিরা এবং আম দিয়ে ভালো মতো ব্লেন্ড করে নিন। এরপর ঠান্ডা পানি ও বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। কেউ যদি চিনি মেশাতে চান তাহলে মিশিয়ে নিতে পারেন। আর যারা চিনি খাবে না তারা চিনি ছাড়াই বানিয়ে নিন কাঁচা আমের শরবত।