Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আলু আর ডাল দিয়ে পেঁয়াজু তৈরির রেসিপি জেনে নিন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    আলু আর ডাল দিয়ে পেঁয়াজু তৈরির রেসিপি জেনে নিন

    Sibbir OsmanNovember 12, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : পিঁয়াজু তৈরিতে সাধারণত পেঁয়াজের ব্যবহারটা বেশি হয়। তবে আলু আর ডাল দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু পিঁয়াজু। বিকেলের নাস্তা কিংবা অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন এই পদ। সব বয়সীদের কাছে এটি হতে পারে পছন্দের খাবার। চলুন জেনে নেওয়া যাক, মুচমুচে আলু-ডালের পিঁয়াজু তৈরির রেসিপি-

    পেঁয়াজু

    তৈরি করতে যা লাগবে

    ডাল- ১ কাপ

       

    আলু ছোট- ১টি

    পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ

    কাঁচা মরিচ কুচি- ২ টেবিল চামচ

    আদা বাটা- দেড় চা চামচ

    রসুন বাটা- দেড় চা চামচ

    লবণ- পরিমাণমতো

    হলুদ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ

    জিরা গুঁড়া- দেড় চা চামচ

    ধনিয়া পাতা কুচি- ১/৪ কাপ

    তেল- পরিমাণমতো।

    ফুসফুসের কার্যক্ষমতা ভালো রাখার জন্য এই ৪ পানীয়

    যেভাবে তৈরি করবেন

    ডাল সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে ভালো করে ধুয়ে পানি পুরোপুরি ঝরিয়ে বেটে নিন। আলু মিহি কুচি করে পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে দিন। এখন আলুর পানি ভালো করে চিপে ফেলে দিন। একটি পাত্রে আলু কুচি, পেঁয়াজ, মরিচ, আদা, রসুন, লবণ, হলুদ, জিরা এবং ধনিয়া পাতা হাত দিয়ে মেখে নরম করে এই মিশ্রণের সঙ্গে বাটা ডাল মিশিয়ে নিন। পাত্রে তেল গরম দিন। তেল গরম হয়ে গেলে ডালের মিশ্রণ থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে হাতের সাহায্যে পাতলা করে তেলে দিতে থাকুন। এরপর পেঁয়াজু লাল লাল করে ভেজে প্লেটে তুলে নিয়ে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আর আলু জেনে ডাল তৈরির দিয়ে’ নিন পেঁয়াজু পেঁয়াজের ব্যবহার রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    শরীরের দুর্গন্ধ

    শরীরের দুর্গন্ধ কমানোর কয়েকটি সহজ উপায়

    October 3, 2025
    Girls

    ছেলেদের যে অভ্যাসগুলোর প্রতি মেয়েরা বেশি আকৃষ্ট থাকে

    October 3, 2025
    শারীরিক বৈশিষ্ট্য

    শারীরিক বৈশিষ্ট্যই বলে দেবে আপনি কেমন মানুষ

    October 3, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Samsung XR headset

    Samsung’s XR Headset Receives Key Upgrades Before Launch

    সুষ্মিতা

    খুব অল্প সময়ের মধ্যেই আমরা ঘনিষ্ঠ হয়েছি : সুষ্মিতা

    Auggie Smith death

    Peacemaker Season 2 Episode 7: The Fate of Keith Explained

    Buffalo Sabres vs Pittsburgh Penguins

    Buffalo Sabres vs. Pittsburgh Penguins Predictions, Time, Where and How to Watch

    My Hero Academia Season 8

    My Hero Academia Season 8 Release Dates: New Episode Schedule

    ওয়েব সিরিজ

    বলিউডের অন্ধকার দিক নিয়ে তৈরি ওয়েব সিরিজ ‘Me Too’, একা দেখার মত!

    Seattle Kraken head coach

    Lane Lambert Embraces Second Chance as Seattle Kraken Head Coach

    মেসি

    ১৪ বছর পর আগামী ১৩ ডিসেম্বর ভারত আসছেন মেসি

    Taylor Swift new album

    Taylor Swift on Travis Kelce’s Marriage Proposal: ’10 out of 10′

    San Jose Sharks Vs. Vegas Golden Knights

    San Jose Sharks vs Vegas Golden Knights: Time, TV/Stream & Predictions

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.