Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home আলু আর ডাল দিয়ে পেঁয়াজু তৈরির রেসিপি জেনে নিন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    আলু আর ডাল দিয়ে পেঁয়াজু তৈরির রেসিপি জেনে নিন

    Sibbir OsmanNovember 12, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : পিঁয়াজু তৈরিতে সাধারণত পেঁয়াজের ব্যবহারটা বেশি হয়। তবে আলু আর ডাল দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু পিঁয়াজু। বিকেলের নাস্তা কিংবা অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন এই পদ। সব বয়সীদের কাছে এটি হতে পারে পছন্দের খাবার। চলুন জেনে নেওয়া যাক, মুচমুচে আলু-ডালের পিঁয়াজু তৈরির রেসিপি-

    পেঁয়াজু

    তৈরি করতে যা লাগবে

    ডাল- ১ কাপ

       

    আলু ছোট- ১টি

    পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ

    কাঁচা মরিচ কুচি- ২ টেবিল চামচ

    আদা বাটা- দেড় চা চামচ

    রসুন বাটা- দেড় চা চামচ

    লবণ- পরিমাণমতো

    হলুদ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ

    জিরা গুঁড়া- দেড় চা চামচ

    ধনিয়া পাতা কুচি- ১/৪ কাপ

    তেল- পরিমাণমতো।

    ফুসফুসের কার্যক্ষমতা ভালো রাখার জন্য এই ৪ পানীয়

    যেভাবে তৈরি করবেন

    ডাল সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে ভালো করে ধুয়ে পানি পুরোপুরি ঝরিয়ে বেটে নিন। আলু মিহি কুচি করে পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে দিন। এখন আলুর পানি ভালো করে চিপে ফেলে দিন। একটি পাত্রে আলু কুচি, পেঁয়াজ, মরিচ, আদা, রসুন, লবণ, হলুদ, জিরা এবং ধনিয়া পাতা হাত দিয়ে মেখে নরম করে এই মিশ্রণের সঙ্গে বাটা ডাল মিশিয়ে নিন। পাত্রে তেল গরম দিন। তেল গরম হয়ে গেলে ডালের মিশ্রণ থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে হাতের সাহায্যে পাতলা করে তেলে দিতে থাকুন। এরপর পেঁয়াজু লাল লাল করে ভেজে প্লেটে তুলে নিয়ে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আর আলু জেনে ডাল তৈরির দিয়ে’ নিন পেঁয়াজু পেঁয়াজের ব্যবহার রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    সংসারের স্থায়িত্ব

    বয়সের পার্থক্য যেমন হলে সংসারের স্থায়িত্ব বেশি হয়

    October 31, 2025
    করলা চাষ

    খুবই সহজ উপায়ে বাড়িতে করলা চাষ করবেন যেভাবে

    October 31, 2025
    Badam

    প্রতিদিন কাঠবাদাম খাওয়ার অবিশ্বাস্য উপকারিতা

    October 31, 2025
    সর্বশেষ খবর
    সংসারের স্থায়িত্ব

    বয়সের পার্থক্য যেমন হলে সংসারের স্থায়িত্ব বেশি হয়

    করলা চাষ

    খুবই সহজ উপায়ে বাড়িতে করলা চাষ করবেন যেভাবে

    Badam

    প্রতিদিন কাঠবাদাম খাওয়ার অবিশ্বাস্য উপকারিতা

    মুখের গর্ত দূর

    মুখের গর্ত দূর করার সহজ কার্যকরী উপায়

    পেঁপে

    পেঁপের সঙ্গে ভুলেও এই তিন খাবার খাবেন না

    কানের ময়লা

    কানের ময়লা পরিষ্কার করার সঠিক উপায়

    Model

    ৮টি খাবারে ৬০ বছরের বৃদ্ধারও দৈহিক শক্তি ফিরে আসবে

    বুড়ো জামাই

    মেয়েরা কেন বয়সে বড় পুরুষের প্রেমে পড়েন, চমকে যাওয়া তথ্য

    হাটা

    কিছুক্ষণ হনহনিয়ে হাঁটলেই মিলবে শারীরিক নানা উপকার

    মধুর সঙ্গে দুধ মিশিয়ে

    মধুর সঙ্গে দুধ মিশিয়ে খেলে যা ঘটবে আপনার শরীরে

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.