রেসিপি: সজিনা পাতার ভর্তা

ভিটামিন সি এবং এ ছাড়াও ক্যালসিয়াম, পটাসিয়ামে ভরপুর এই পাতা রক্তশূন্যতার সমস্যা কমাতে পারে। পাশাপাশি ‘ইন্ডিয়ান ইন্সটিটিউট অফ টেকনলজি’ ও ‘পিইএস ইউনিভার্সিটি’র করা গবেষণায় দাবি করা হয় এই পাতা ডায়াবেটিস ও ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে। উপকরণ: সজিনা পাতা ২ কাপ। পেঁয়াজ কুচি ১/৪ কাপ। রসুন কোঁয়া ৬,৭টি। কাঁচা মরিচ ৪,৫টি। সরিষার তেল পরিমাণ মতো। লবণ … Continue reading রেসিপি: সজিনা পাতার ভর্তা