লাইফস্টাইল ডেস্ক : মোগল আমল থেকেই শাহি পোলাওয়ের রয়েছে আলাদা একটি আভিজাত্য। বাঙালি সংস্কৃতিতেও এর প্রভাব চোখে পড়ার মতো। তাই শীতের দুপুর কিংবা রাতের খাবারে শাহি চিংড়ি পোলাওকে প্রাধান্য দিতে পারেন। তবে শীতের আমেজে এ খাবার খাওয়ার আনন্দ অনেকটাই মাটি হয়ে যেতে পারে ঝরঝরে পোলাও না হওয়ার কারণে। এ সমস্যা সমাধানে আজকের রেসিপিতে থাকছে ঝরঝরে … Continue reading শাহি চিংড়ি পোলাও রান্নার দুর্দান্ত রেসিপি