Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home চিংড়ি প্রেমীদের জন্য স্পাইসি প্রন কারি রান্নার অসাধারণ রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    চিংড়ি প্রেমীদের জন্য স্পাইসি প্রন কারি রান্নার অসাধারণ রেসিপি

    Shamim RezaJune 10, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি অনেকেরই প্রিয়। আর এই চিংড়ি দিয়ে মালাইকারি কিংবা দোপেয়াজা তো মাঝেমধ্যেই রান্না করে খাওয়া হয়। এই চিংড়ি মাছ দিয়ে যে কোনো পদ তৈরিতে সময়ও লাগে খুবই কম আবার খেতেও দারুণ সুস্বাদু। তেমনই একটি পদ হলো প্রন কারি। সুস্বাদু প্রন কারি রান্নার জন্য জানা থাকা চাই সঠিক রেসিপি। চলুন জেনে নেয়া যাক কীভাবে রাঁধবেন প্রন কারি-

    স্পাইসি প্রন কারি

    উপকরণ: চিংড়ি মাছ ১২-১৪টি, আদা-রসুন বাটা এক চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি একটি, পেঁয়াজ বাটা এক চা চামচ, টক দই দুই চা চামচ, জিরা গুঁড়া এক চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া এক চা চামচ, গরম মশলা গুঁড়া এক চা চামচ, লবণ ও চিনি স্বাদ মতো, হলুদ গুঁড়া এক চা চামচ, মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ, কাঁচা মরিচ কয়েকটি।

    প্রণালী: প্রথমে চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এরপর তাতে লবণ-হলুদ মাখিয়ে হালকা করে ভেজে তুলে রাখুন। এবার প্যানে তেল দিয়ে তাতে পাঁচফোড়ন ও কাঁচা মরিচ ফোড়ন দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিন। ভাজা হলে আদা-রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, জিরা গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, লবণ, হলুদ ও মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে কষাতে হবে। ভালোভাবে কষানো হলে তাতে চিনি ও টক দই দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে মেশাতে হবে।

    ভারতের এই গ্রামের মহিলাদের কাপড় ছাড়াই থাকতে হয়

    এরপর তাতে দিয়ে দিতে হবে চিংড়িগুলো। নেড়েচেড়ে তাতে আধা কাপ পানি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। চুলার আঁচ মিডিয়াম লো রাখবেন। মিনিট দশেক পর ঢাকনা তুলে গরম মশলার গুঁড়া ছিটিয়ে নামিয়ে নিন। গরম ভাত, পোলাও কিংবা খিচুড়ির সঙ্গে পরিবেশন করুন সুস্বাদু প্রন কারি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘চিংড়ি অসাধারণ কারি চিংড়ি প্রেমী জন্য প্রন প্রেমীদের রান্নার রেসিপি লাইফস্টাইল স্পাইসি
    Related Posts
    নোংরা জায়গা

    শরীরের সবচেয়ে বেশী নোংরা জায়গা কোনটি

    October 22, 2025
    মুখের দাগ

    হলুদ যেভাবে মুখের দাগ দূর করবে

    October 22, 2025
    মেয়েরা

    মেয়েরা বিশেষ মুহূর্তে সঙ্গীর কাছে যা শুনতে চায়

    October 22, 2025
    সর্বশেষ খবর
    নোংরা জায়গা

    শরীরের সবচেয়ে বেশী নোংরা জায়গা কোনটি

    মুখের দাগ

    হলুদ যেভাবে মুখের দাগ দূর করবে

    মেয়েরা

    মেয়েরা বিশেষ মুহূর্তে সঙ্গীর কাছে যা শুনতে চায়

    ভিটামিনের অভাবে ঘুম কম

    যে ভিটামিনের অভাবে রাতে ঘুম হচ্ছে না জেনে নিন

    E-Cap

    ভিটামিন-ই ক্যাপসুলের আজব কিছু ব্যবহার, যা আপনাকে অবাক করবে

    উদ্ভিদ

    জঙ্গের এই উদ্ভিদটি কোবরা সাপের চেয়েও বেশি বিষাক্ত, স্পর্শ করলে মৃত্যু অনিবার্য

    লাল কালি

    এই দেশে বেড়াতে গেলে ভুলেও লাল কালি দিয়ে কিছু লিখবেন না

    হার্ট অ্যাটাক

    অল্প বয়সে মানুষ কেন হার্ট অ্যাটাক করে? জানা গেল কারণ

    বাচ্চার গায়ের রং

    গর্ভাবস্থায় ৭টি খাবার খেলে বাচ্চার গায়ের রং হবে ফর্সা

    ব্যবসায় সফল

    ব্যবসায় সফল হওয়ার ১০টি প্রধান কৌশল

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.