Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home নরম তুলতুলে বাটার নান তৈরি হবে বাড়িতেই
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    নরম তুলতুলে বাটার নান তৈরি হবে বাড়িতেই

    Saiful IslamMarch 9, 20242 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : রেস্তরাঁয় গিয়ে যে গরম গরম বাটার নান খান, তা এবার আপনি খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারবেন। তাই রোজ রোজ একঘেয়ে রুটি, লুচি ছেড়ে আপনি পাতে এই পদ রাখতেই পারেন।

    এবার আপনার মনে হতেই পারে, এত খুব ঝকমারি রান্না। এর থেকে রুটি অনেক তাড়াতাড়ি হয়ে যায়। তবে ডিনারে এক আধদিন ভাল কিছু করতে গেলে তো একটু সময় লাগবেই।

    দেখে নিন কীভাবে বানাবেন বাটার নান। আর তার জন্য আপনার কী কী উপকরণ প্রয়োজন, তা দেখে নিন। আপনার লাগবে ২ টেবিল চামচ মাখন, ৩/৪ চা চামচ লবণ, ৩ কাপ আটা/ময়দা, ১ টেবিল চামচ চিনি, ১/২ চা চামচ ইস্ট, ৪ টেবিল চামচ দই, ১টি ডিম।

    এবার দেখুন কীভাবে করবেন? প্রথমে একটি পাত্র নিন এবং এতে ইস্ট, চিনি এবং জল মেশান। তারপরে ১ কাপ ময়দা দিন। এবার পুরোটা ভাল করে ফেটিয়ে নিন। তারপরে বাটিতে সমস্ত উপকরণ দিয়ে মিশিয়ে নিন।

    হয়ে গেলে ৪৫ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। ৪৫ মিনিট পরে ঢাকনা খুললেই দেখবেন পরিমাণ অনেকটাই বেড়ে গিয়েছে। এক কথায় ফুলে ফেপে উঠেছে ময়দা।

    এবার একটু বড় মাপের রুটির মতো লেচি কেটে নিন। সেই লেচিগুলোকে এবার রুটির আকারে বেলে নেওয়ার পালা। কিন্তু মাথায় রাখতে হবে, রুটির মতো অতটা পাতলা বেললে কিন্তু চলবে না।

    এবার গ্যাস জ্বালিয়ে তাতে ভাল করে সেঁকে নিন রুটিগুলো। যেহেতু মোটা করে বেলেছেন, তাই বেশ কিছুক্ষণ অপেক্ষা করে করেই সেঁকতে হবে। নাহলে কাঁচা থেকে যেতে পারে।

    ভাল করে উল্টে পাল্টে সেঁকে নেওয়ার পর বাটার নিয়ে প্রতিটি রুটির দু-পিঠে ভাল করে লাগিয়ে নিতে হবে। ব্যস, তাহলেই তৈরি আপনার বাটার নান।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    তুলতুলে তৈরি নরম নান বাটার বাড়িতেই রেসিপি লাইফস্টাইল হবে
    Related Posts
    মোটিভেশনাল কোটস

    মোটিভেশনাল কোটস যা জীবন বদলায়: সাফল্যের পথে চলুন

    July 26, 2025
    period-pain

    এই ৭ অভ্যাস বাড়িয়ে দিতে পারে ঋতুস্রাবের যন্ত্রণা

    July 25, 2025
    tomato

    টমেটো নেই? চিন্তা নেই—এই তিনটি জিনিসেই অটুট থাকবে খাবারের স্বাদ!

    July 25, 2025
    সর্বশেষ খবর
    টিকটক ভিডিও

    ‘জয় বাংলা, জয় বঙ্গবন্ধু’ স্লোগান দিয়ে টিকটক ভিডিও: ১২ তরুণ আটক

    অটোইমিউন ডিজিজ ম্যানেজমেন্ট

    অটোইমিউন ডিজিজ ম্যানেজমেন্ট: জীবনযাপনের কৌশল ও বিজ্ঞানভিত্তিক পদ্ধতি

    ভারত

    যুদ্ধবিরতির উদ্যোগ প্রথমে পাকিস্তানই নিয়েছিল : ভারত

    মোটিভেশনাল কোটস

    মোটিভেশনাল কোটস যা জীবন বদলায়: সাফল্যের পথে চলুন

    Dell XPS 14 Plus

    Dell XPS 14 Plus বাংলাদেশে দাম ও স্পেসিফিকেশন: প্রিমিয়াম পারফরম্যান্সের দাম কত?

    নাহিদ

    ‘বিচার, সংস্কার এবং নতুন সংবিধান প্রতিষ্ঠার জন্য আমরা রাজপথে নেমেছি’

    Samsung Galaxy Tab S10

    Samsung Galaxy Tab S10: বাংলাদেশ ও ভারতে দাম, স্পেসিফিকেশন এবং কেন এটি সেরা ট্যাবলেট

    Sony WH-1000XM6

    Sony WH-1000XM6 বাংলাদেশে ও ভারতে দাম, স্পেসিফিকেশনসহ বিস্তারিত গাইড

    শাবনূর

    নিজের ভুয়া ভেরিফায়েড আইডি নিয়ে আইনি পদক্ষেপ নেবেন শাবনূর

    অল্টম্যান

    ভবিষ্যতে এআইয়ের প্রভাবে কিছু পেশা একেবারেই বিলুপ্ত হতে পারে: অল্টম্যান

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.