Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home টক দই বানানোর রেসিপি জেনে নিন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    টক দই বানানোর রেসিপি জেনে নিন

    Tarek HasanAugust 20, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক দই যে এই গরমে শরীরের জন্য কতটা উপকারী, তা আর আলাদা করে বলার জায়গা রাখে না। পেট ঠান্ডা করার পাশাপাশি এটি খাবার হজমেও সহায়তা করে। সাধারণত আপনি অবশ্যই দেখেছেন যে লোকেরা টক দই ঘরে পাতার জন্য টক দইয়ের ছাঁচ ব্যবহার করেন।

    টক দই

    অর্থাত, যদি দুধে সামান্য টক যোগ করা হয় তবে দুধটি কেটে দই পাতা সম্ভব হয়। তবে যদি কোনও পরিস্থিতিতে আপনার কাছে দই পাতার জন্য ছাঁচ না থাকে, সে ক্ষেত্রে দই পাতা অসম্ভব হয়ে পড়ে।

    তবে আজ জেনে নিন ছাঁচ ছাড়াই সহজে ঘরে টক দই পাতার সহজ ও সরল পদ্ধতি। শুনতে অবাক লাগলেও এটা সত্যি যে টক দই বা ছাঁচ ছাড়াও ঘরোয়া সাধারণ একটি উপাদান দিয়েই টক দই পাতা যায়। এই সাধারণ উপাদানটি আমাদের প্রত্যেকের ঘরেই থাকে।

    তবে দেখে নিন কিভাবে ছাঁচ ছাড়াই ঘরে পাতবেন টক দই। এই উপায়ে ঘরে টক দই পাততে প্রয়োজন শুধুমাত্র একটি কাঁচালঙ্কা ও দুধ। হ্যাঁ শুধু মাত্র কাঁচা লঙ্কা ব্যবহার করেই আপনি সহজেই টক দই পাততে পারবেন। এর জন্য প্রয়োজন ৫০০ মিলি দুধ ও ২ টো কাঁচা লঙ্কা। প্রথমে গ্যাসে দুধ জ্বাল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন। এর পরে ঘরের তাপমাত্রায়

    নিজের বেডরুমের গোপনীয়তাও ফাঁস করে দিলেন দীপিকা

    ঠান্ডা হতে দিন। এতে কাঁচা লঙ্কার বোঁটা-সহ ২ টো লঙ্কা দুধের মধ্যে দিয়ে দিন। মনে রাখতে হবে কাঁচা লঙ্কাগুলি যাতে দুধে সম্পূর্ণ ভাবে ডুবে থাকে। এবার এই পাত্রটি সম্পূর্ণ ভাবে ঢেকে ১০ থেকে ১২ ঘন্টা রেখে দিন। তবে কোনওভাবেই ফ্রিজে রাখবেন না। ১০ থেকে ১২ ঘন্টা পর খুলে দেখবেন যে দই তৈরি। কাঁচা লঙ্কার বোঁটায় এমন কিছু এনজাইম থাকে যার ফলে দুধ কেটে দিয়ে সহজেই দইতে পরিনত হয়।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    জেনে টক টক দই দই নিন বানানোর রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    Taka

    অলস বসে থেকেও যেভাবে আয় করতে পারেন

    October 11, 2025
    Banana

    কলা কখন খেলে বেশি উপকার, দিনে না রাতে?

    October 11, 2025
    বিদ্যুৎ মিটার

    বাসায় নতুন বিদ্যুৎ মিটার নিতে চান? জেনে নিন সহজ আবেদন প্রক্রিয়া

    October 11, 2025
    সর্বশেষ খবর
    সমুদ্রপথে ইতালিতে অভিবাসনপ্রত্যাশী বাংলাদেশি

    সমুদ্রপথে ইতালিতে অভিবাসনপ্রত্যাশীদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি বাংলাদেশি

    Rittik

    শুটিং এ অস্বস্তি অনুভব নিয়ে মুখ খুললেন হৃতিক রোশন

    শাকিবের নায়িকা ঐশী

    শাকিবের নায়িকা এবার ঐশী!

    নামাজের সময়সূচি ২০২৫

    নামাজের সময়সূচি: ১২ অক্টোবর, ২০২৫

    আজকের টাকার রেট

    আজকের টাকার রেট: ১২ অক্টোবর ২০২৫

    ২২ ক্যারেট সোনার দাম

    ২২ ক্যারেট সোনার দাম: রেকর্ড দামে বিক্রি হবে আজ প্রতি ভরি স্বর্ণ?

    বিশ্বকাপে ছাত্রদল নেতা

    বিশ্বকাপে ডাক পেলেন ঢাবি ছাত্রদল নেতা

    Mississippi homecoming shooting

    What Happened After Mississippi Football Game That Left 4 Dead?

    হিট অফিসার বুশরার সিসা বার

    ঢাকায় হিট অফিসার বুশরার সিসা বার!

    বিশেষ ট্রাভেল পাস -মালয়েশিয়া

    বিশেষ ট্রাভেল পাস নিয়ে যে বার্তা দিল মালয়েশিয়া

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.