Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home চিনি ছাড়া রসগোল্লা তৈরি করার অসাধারণ উপায়
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    চিনি ছাড়া রসগোল্লা তৈরি করার অসাধারণ উপায়

    Shamim RezaAugust 9, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : রসগোল্লার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কষ্টকর যিনি রসগোল্লা খেতে পছন্দ করেন না। ছোট থেকে বড় সবারই বেশ পছন্দ রসগোল্লার। তবে কিছু কিছু মানুষের জন্য রসগোল্লার খাওয়া একদম নিষেধ।

    রসগোল্লা

    যাদের ওজন বেশি অথবা যারা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য রসগোল্লা খাওয়া মানেই বিপদ! কারণ রসগোল্লা মানেই মিষ্টি রস, মিষ্টি রস মানেই চিনি, আর চিনি মানেই ডায়াবেটিস রোগীদের সুগার লেভেল বেড়ে যাওয়া এবং ওজন বৃদ্ধি পাওয়া।

    তাই বলে যে মিষ্টি খাওয়া বাদ দিয়ে দিতে হবে তা কিন্তু নয়। কারণ চিনি ছাড়াও মিষ্টি তরি করা সম্ভব। তাও আবার রসগোল্লা! সেজন্য আপনাকে খুব একটা কষ্টও করতে হবে না। প্রয়োজন হবে শুধু অল্প কিছু উপকরণের। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

       

    উপকরণ: ছানা ১ কাপ, সুজি আধা চা চামচ, ক্যালডারিন ১ চা চামচ, ময়দা ১ চা চামচ, বেকিং পাউডার অল্প, এলাচের গুঁড়া অল্প।

    প্রণালী: ছানার পানি ভালোভাবে ঝরিয়ে মিহি করে নিন। এবার তার সঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, এলাচ, সুজি মিশিয়ে মিশিয়ে নিন। এরপর সেখান থেকে ভাগ নিয়ে ছোট ছোট মিষ্টির মতো তৈরি করে রাখুন। চুলায় তিন কাপ পানি দিন। পানি ফুটে উঠলে মিষ্টিগুলো দিয়ে জ্বাল দিন আধা ঘণ্টার মতো। মাঝে মাঝে কাঠের খুন্তি দিয়ে রসগোল্লা নেড়ে দিতে হবে।

    জিন্স পরে ইভেন্টে হবু মা আলিয়া, ছবি দেখে মাথা ঘুরবে আপনারও

    পানি কমে গেলে সামান্য পানি যোগ করবেন। মিষ্টিগুলো চুলা থেকে নামিয়ে তাতে অল্প পানিতে ক্যালডারিন গুলিয়ে দিয়ে দিতে হবে। এভাবে ৫-৬ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর পরিবেশন করুন পছন্দের পাত্রে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ উপায় করার চিনি ছাড়া তৈরি রসগোল্লা রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি

    হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি আছে কি না জানতে পারবেন এই টেস্ট করে

    September 20, 2025
    ব্রা

    মেয়েরা এখানে আসলেই ব্রা খুলে ফেলে, জানুন রহস্যময় সেই কারণটি

    September 20, 2025
    Badam

    বাদাম-কিশমিশ-কলা, কখন এবং কিভাবে খেতে পারেন

    September 20, 2025
    সর্বশেষ খবর
    হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি

    হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি আছে কি না জানতে পারবেন এই টেস্ট করে

    DR

    ধর্ষণের শিকার শিশুর বাবার সঙ্গে অশালীন আচরণ, ভিডিও ভাইরাল

    দামি কাঠ

    বিশ্বের সবচেয়ে দামি কাঠ, ১০ কেজির মূল্য প্রায় এক কোটি টাকা

    ASUS ROG Phone 8 Pro

    সেরা ১০টি দ্রুতগতির স্মার্টফোন, সর্বশেষ আপডেট

    Studnet

    নিখোঁজ ছাত্রীর মরদেহ মিললো প্রতিবেশির গোয়ালঘরে, আটক ২

    হাসনাত আব্দুল্লাহ

    অন্তর্বর্তী সরকারের ব্যর্থতার দায় নিতে হচ্ছে এনসিপিকে: হাসনাত আব্দুল্লাহ

    ব্রা

    মেয়েরা এখানে আসলেই ব্রা খুলে ফেলে, জানুন রহস্যময় সেই কারণটি

    Badam

    বাদাম-কিশমিশ-কলা, কখন এবং কিভাবে খেতে পারেন

    Worldcup

    বিশ্বকাপের উন্মাদনা শুরু, টিকিটের জন্য দর্শকদের কাড়াকাড়ি

    সূর্যগ্রহণ

    মাত্র ১৪ দিনের ব্যবধানে আবারও সূর্যগ্রহণ, কোথায় দেখা যাবে বিরল এই দৃশ্য?

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.