Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home চিনি ছাড়া রসগোল্লা তৈরি করার দুর্দান্ত উপায়
    লাইফস্টাইল

    চিনি ছাড়া রসগোল্লা তৈরি করার দুর্দান্ত উপায়

    Shamim RezaAugust 19, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : রসগোল্লার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কষ্টকর যিনি রসগোল্লা খেতে পছন্দ করেন না। ছোট থেকে বড় সবারই বেশ পছন্দ রসগোল্লার। তবে কিছু কিছু মানুষের জন্য রসগোল্লার খাওয়া একদম নিষেধ।

    রসগোল্লা

    যাদের ওজন বেশি অথবা যারা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য রসগোল্লা খাওয়া মানেই বিপদ! কারণ রসগোল্লা মানেই মিষ্টি রস, মিষ্টি রস মানেই চিনি, আর চিনি মানেই ডায়াবেটিস রোগীদের সুগার লেভেল বেড়ে যাওয়া এবং ওজন বৃদ্ধি পাওয়া।

    তাই বলে যে মিষ্টি খাওয়া বাদ দিয়ে দিতে হবে তা কিন্তু নয়। কারণ চিনি ছাড়াও মিষ্টি তরি করা সম্ভব। তাও আবার রসগোল্লা! সেজন্য আপনাকে খুব একটা কষ্টও করতে হবে না। প্রয়োজন হবে শুধু অল্প কিছু উপকরণের। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

    উপকরণ: ছানা ১ কাপ, সুজি আধা চা চামচ, ক্যালডারিন ১ চা চামচ, ময়দা ১ চা চামচ, বেকিং পাউডার অল্প, এলাচের গুঁড়া অল্প।

    প্রণালী: ছানার পানি ভালোভাবে ঝরিয়ে মিহি করে নিন। এবার তার সঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, এলাচ, সুজি মিশিয়ে মিশিয়ে নিন। এরপর সেখান থেকে ভাগ নিয়ে ছোট ছোট মিষ্টির মতো তৈরি করে রাখুন। চুলায় তিন কাপ পানি দিন। পানি ফুটে উঠলে মিষ্টিগুলো দিয়ে জ্বাল দিন আধা ঘণ্টার মতো। মাঝে মাঝে কাঠের খুন্তি দিয়ে রসগোল্লা নেড়ে দিতে হবে।

    এই দুই ভাই টলিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা, দেখুনতো চিনেন কিনা

    পানি কমে গেলে সামান্য পানি যোগ করবেন। মিষ্টিগুলো চুলা থেকে নামিয়ে তাতে অল্প পানিতে ক্যালডারিন গুলিয়ে দিয়ে দিতে হবে। এভাবে ৫-৬ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর পরিবেশন করুন পছন্দের পাত্রে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    উপায়, করার চিনি ছাড়া তৈরি দুর্দান্ত রসগোল্লা লাইফস্টাইল
    Related Posts
    লাল গোলাপ

    লাল গোলাপের অর্থ ভালোবাসা, অন্য গোলাপের অর্থ কী অনেকেই জানেন না

    August 22, 2025
    মানসিক সুস্থতা

    জেনে নিন মানসিক সুস্থতা বজায় রাখতে কাদের দূরে রাখবেন

    August 22, 2025
    সবচেয়ে দামি কফি

    হাতির মল দিয়ে তৈরি হয় পৃথিবীর সবচেয়ে দামি কফি

    August 22, 2025
    সর্বশেষ খবর
    রোহিঙ্গা সংকট

    রোহিঙ্গা সংকট সমাধানে ফের আশাবাদ ব্যক্ত করলেন প্রধান উপদেষ্টা

    Imran khan

    জামিন পেলেন ইমরান খান

    যুবকের মরদেহ উদ্ধার

    আবাসিক হোটেল থেকে যুবকের মরদেহ উদ্ধার

    লাল গোলাপ

    লাল গোলাপের অর্থ ভালোবাসা, অন্য গোলাপের অর্থ কী অনেকেই জানেন না

    ওয়েব সিরিজ

    নতুন রোমান্টিক ওয়েব সিরিজে চমক, দর্শকদের মুগ্ধ করছে উত্তেজনাপূর্ণ কাহিনি!

    Italy

    যে কারণে বাংলাদেশ সফর স্থগিত করলেন ইতালির প্রধানমন্ত্রী

    মানসিক সুস্থতা

    জেনে নিন মানসিক সুস্থতা বজায় রাখতে কাদের দূরে রাখবেন

    সবচেয়ে দামি কফি

    হাতির মল দিয়ে তৈরি হয় পৃথিবীর সবচেয়ে দামি কফি

    Seed

    কোন ফলের বীজ বাইরের দিকে থাকে? জানলে অবাক হবেন

    rain

    সাত জেলায় ৬০ কিমি বেগে ঝড় ও বজ্রসহ বৃষ্টির আভাস, সতর্কতা জারি

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.