Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home শুকনো মরিচে মাখন চিংড়ি রান্নার রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    শুকনো মরিচে মাখন চিংড়ি রান্নার রেসিপি

    Shamim RezaFebruary 9, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়িতে অভিজাত স্বাদ পেতে হলে দরকার হয় পারফেক্ট রেসিপি। এজন্য কালো গোল মরিচের গুঁড়ো হতে পারে মাখন, শুকনো মরিচ ও কোকোনাট মিল্ক।

    চিংড়ি

    উপকরণ :
    – ৫০০ গ্রাম চিংড়ি,
    – পেঁয়াজ কুচি ৪ টি,
    – আদা কুচি ২ টেবিল চামচ,
    – কালো গোল মরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ,
    – গুড়া মরিচ ১ চা চামচ,
    – কয়েকটি শুকনা মরিচ।
    – মাখন ৬ টেবিল চামচ,
    – টমেটো কুচি করে কাটা ২ টি,
    – কোকোনাট মিল্ক আধা কাপ,
    – লবণ পরিমাণমতো।

    প্রস্তুত প্রণালী : প্যানে মাখন দিয়ে গরম করুন। তাতে চিংড়ি দিয়ে কিছুটা লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া ছিটিয়ে নেড়েচেড়ে আরেকটি পাত্রে নামিয়ে রাখুন। এরপর প্যানে পেঁয়াজ, টমেটো, রসুন ঢেলে নেড়েচেড়ে ভেজে নিন। কোকোনাট মিল্ক, শুকনা মরিচ বা পরিমানমতো মরিচের গুড়া দিন।

    এ সময় কয়েক কোয়া রসুন কুচি আদা কুচি দিন। মিশ্রণটি কিছুটা ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। চুলা বন্ধ করে মিশ্রণটি স্বাভাবিক তাপমাত্রা আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।মিশ্রণটিকে মিহি করে ব্লেন্ড করে নিন।

    অপু বিশ্বাসকে ইঙ্গিত করে যা বললেন বুবলী

    চুলায় অল্প আঁচে ননস্টিক প্যানে মিশ্রণটি ঢালুন। তাতে চিংড়ি গুলো দিয়ে দিন। ধীরে ধীরে মিশ্রণটি চিংড়ির গায়ে লেগে আসলে বুঝতে হবে রান্না হয়ে গেছে। পরিবেশন করতে হবে গরম গরম। পরিবেশনের সময় ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিতে পারেন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ‘চিংড়ি মরিচে মাখন রান্নার রেসিপি লাইফস্টাইল শুকনো
    Related Posts
    হারবাল অ্যালোভেরা

    ত্বকের ঝুলে পড়া রোধে উত্তম হারবাল অ্যালোভেরা

    August 27, 2025
    পার্সোনাল হেলিকপ্টার

    পার্সোনাল হেলিকপ্টার ভাড়া নিতে চান? রইল বিস্তারিত সকল কিছু

    August 27, 2025
    M

    হাতে যদি ‘M’ চিহ্ন থাকে, জানুন আপনার ভাগ্যে যা আছে

    August 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    দেশে আজ থেকে নতুন

    দেশে আজ থেকে নতুন দামে স্বর্ণ বিক্রি শুরু, ভরি কত হলো?

    তত্ত্বাবধায়ক সরকার ফেরালে

    তত্ত্বাবধায়ক সরকার ফেরালে কার্যকারিতা কবে থেকে—প্রশ্ন প্রধান বিচারপতির

    মিথিলাকে নিয়ে সৃজিতের

    মিথিলাকে নিয়ে সৃজিতের পোস্টে নতুন আলোচনার ঝড়

    রবিউলের দাবি—ছুরি নয়

    রবিউলের দাবি—ছুরি নয়, টিউবলাইট দিয়ে আঘাত করেন জালাল

    আদালতে আজ শুরু হচ্ছে

    আদালতে আজ শুরু হচ্ছে আবু সাঈদ হত্যা মামলার বিচার

    যুবদল নেতার কানের

    যুবদল নেতার কানের পর্দা ফাটল এসআইয়ের থাপ্পড়ে

    রপ্তানি সংকটে ভারত

    রপ্তানি সংকটে ভারত, আজ থেকে যুক্তরাষ্ট্রের উচ্চ শুল্কের চাপ শুরু

    তত্ত্বাবধায়ক সরকার

    তত্ত্বাবধায়ক সরকার রায় রিভিউ শুনানি শুরু আজ

    বুয়েট শিক্ষার্থীদের তিন

    বুয়েট শিক্ষার্থীদের তিন দফা দাবিতে আজ ‘লংমার্চ টু ঢাকা’

    রবিউল আউয়াল

    রবিউল আউয়ালে নবী মুহাম্মদ (সা.)-এর মহান শিক্ষা ও আদর্শ

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.