Browsing: ইলিশ

লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাছের রাজা ইলিশ। আর এর স্বাদ ও গন্ধ ক্ষুধা দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয়। বিশেষ করে ডিমওয়ালা ইলিশ মাছ খাওয়ার…

জুমবাংলা ডেস্ক : কক্সবাজারের উপকূলে ঝাঁকে ঝাঁকে ধরা পড়ছে ইলিশ। ১৫ দিনে জেলার বিভিন্ন মৎস্যকেন্দ্র থেকে ৪ হাজার ৮০০ মেট্রিক…

জুমবাংলা ডেস্ক : জালে ধরা পড়া ইলিশগুলোর মধ্যে আটটির ওজন আড়াই কেজি, ৩৫টির ওজন দুই কেজির বেশি। ফেনীর সোনাগাজী উপজেলায়…

জুমবাংলা ডেস্ক: পটুয়াখালীর কুয়াকাটা সংলগ্ন বঙ্গোপসাগরে লক্ষ্মীপুরের রামগতি এলাকার জেলে আবুল খায়েরের ট্রলার থেকে একবার জাল ফেলে ১৭০ মণ ইলিশ…

গোপাল হালদার, পটুয়াখালী: পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় আবুল খায়ের (৪৫) নামের এক জেলের জালে ধরা পড়েছে ৫১ লাখ টাকার ইলিশ, যা পরিমাণে…

জুমবাংলা ডেস্ক : এবার এফবি ‘রিভার মেড’ নামে একটি ট্রলারের মাঝি আবুল খায়েরের ট্রলারে এক টানে ধরা পরেছে ১৭০ মণ…

জুমবাংলা ডেস্ক : পটুয়াখালীর মহিপুরে সপ্তাহের ট্রিপে ১৭০ মণ ইলিশ নিয়ে ঘাটে ফিরলেন আবুল খায়ের (৪৫) নামে এক জেলে। শনিবার…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছের রাজা ইলিশ। শুধু নামেই নয়, কাজেও এর পরিচয় মেলে। বাংলাদেশের মোট মৎস্য উৎপাদনের প্রায় ১২ শতাংশ…

জুমবাংলা ডেস্ক : উপকূলীয় জেলা বরগুনার নদীগুলোতে জেলেদের জালে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ ধরা পড়ছে। তাই কমছে দামও। খুচরা বাজারে আকারভেদে…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ পছন্দ করেন না এমন মানুষ নেই বললেই চলে। সুস্বাদু এ মাছ খাওয়ার জন্য মুখিয়ে থাকেন…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশে নাকি সেই আগের স্বাদ আর নেই, এমন অভিযোগ অনেকেরই। ইলিশ কেনার সময় কিছু বিষয়ে খেয়াল রাখতে…

জুমবাংলা ডেস্ক: খুলনার ডুমুরিয়ায় পুকুরে জেলেদের জালে ধরা পড়েছে ২০টি ইলিশ মাছ। প্রতিটি ইলিশের গড় ওজন ৫০০ গ্রাম। এ খবর…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙ্গালীদের জীবনের সাথে মাছ খুব গভীরভাবে জড়িত। বাঙ্গালীদের প্রায় সব ধরনের খাবারের মধ্যে মাছ খুবই জনপ্রিয় ও…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন বাজারে প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। সঙ্গে ঘরে ঘরেও নানা স্বাদে রান্না হচ্ছে ইলিশ। অনেক ভাবেই…

রঞ্জু খন্দকার, গাইবান্ধা থেকে: ‘এংকা দিনত কোষ্টার (পাট) ভাড় বাঁংকত (বাঁশের তৈরি ভাড় বহনের বাঁক) কর‍্যা নিয়্যা হাটত গেচি। হাটত…

জুমবাংলা ডেস্ক : খুলনার ডুমুরিয়ায় পুকুরে মিললো ২০টি ইলিশ মাছ। আশ্চর্যজনক এ খবর ছড়িয়ে পড়লে ওই ইলিশ দেখার জন্য মানুষ…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…

জুমবাংলা ডেস্ক :  ইলিশ সম্পদ বৃদ্ধির সোনালি বছর ছিল ২০১৬ সাল– এমনটাই দাবি মৎস্য অদিপ্তরের। তাদের তথ্যমতে, আগের কয়েক বছরের…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ পছন্দ করেন না, এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া কঠিন। যাও বা দু’একজন পাওয়া যাবে, তারা কাটার…

জুমবাংলা ডেস্ক : ফেনী নদীতে জেলেদের জালে ধরা পড়েছে বড় সাইজের অথাৎ আড়াই ও দুই কেজির ৫০টি ইলিশ মাছ। ইলিশগুলো…

জুমবাংলা ডেস্ক : সাগরে গিয়ে বাজিমাত করলেন বরগুনার ‘এফবি আরএস-২’ নামের ট্রলারের জেলেরা। ৩৯ মণ ইলিশ ধরা পড়েছে তাদের জালে।…

জুমবাংলা ডেস্ক : ফেনীর সোনাগাজী উপজেলার বড় ও ছোট ফেনী নদীতে জেলেদের জালে ধরা পড়েছে আড়াই ও দুই কেজির ৫০টি…

জুমবাংলা ডেস্ক : সাগরে গিয়ে বাজিমাত করলেন বরগুনার ‘এফবি আরএস-২’ নামের ট্রলারের জেলেরা। ৩৯ মণ ইলিশ ধরা পড়েছে তাদের জালে।…

জুমবাংলা ডেস্ক : কোন রাখ-ঢাক নেই। কেউ ৪২-৪৩ কেজি, আবার কেউ ৪৪ কেজি পর্যন্ত নিচ্ছে একমণ ইলিশে। দখিণের বৃহৎ ইলিশের…