লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙ্গালী কতো রকম ভাবে যে ইলিশ মাছ রান্না করে তার কোন হিসাব নেই। আমি এই ভাবে ইলিশ…
Browsing: ইলিশ
পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া মজার সরষে ইলিশ, রেসিপি লাইফস্টাইল ডেস্ক : পেঁয়াজ, রসুন ছাড়াও যে মজার সরষে ইলিশ রান্না করা যায় তা…
জুমবাংলা ডেস্ক : লক্ষ্মীপুরের কমলনগরের একটি পুকুরে মাছ ধরার সময় ৮টি ছোট আকারের ইলিশ মাছ জালে ধরা পড়ে। প্রতিটি ইলিশ…
জুমবাংলা ডেস্ক: লক্ষ্মীপুরের কমলনগরে পুকুরে জাল ফেলতেই উঠে এলো আটটি জাটকা ইলিশ মাছ। প্রতিটি ইলিশ সাত থেকে আট ইঞ্চি আকারের।…
মাদারীপুরে অগভীর খালে ধরা পড়লো ইলিশ মাছ জুমবাংলা ডেস্ক : মাদারীপুরের ডাসারের অগভীর খালে ভেসাল জালে মিললো ইলিশ মাছ। শনিবার…
সেভেন সিস্টার্স হল ইংলিশ চ্যানেল উপকূলের চক সামুদ্রিক ক্লিফের একটি সিরিজ। এটি দক্ষিণ-পূর্ব ইংল্যান্ডের পূর্ব সাসেক্সের কাউন্টিতে সমুদ্র-ক্ষয়প্রাপ্ত সাউথ ডাউনস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এই মৌসুমে ইলিশ মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। ইলিশের মালাইকারি, ভুনা ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন ইলিশ মাছ বেশ সহজলভ্য। আর এই কারণে কেউ কেউ তো দীর্ঘদিন ধরে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণও…
জুমবাংলা ডেস্ক : দৌলতখান উপজেলার মেদুয়া ইউনিয়নের নাজিম মাঝির জালে মঙ্গলবার অন্য ইলিশের সঙ্গে দুই কেজি ওজনের ইলিশটি ধরা পড়ে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পছন্দের খাবার তালিকায় ইলিশ রাখতে বরাবরই পছন্দ করেন বাঙালিরা। খাবার মেন্যুতে আর যা ই থাকুক না কেন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ ভাপা খেতে কে না ভালোবাসে! তাই আজকের মেনুতে নিয়ে চলে এসেছি ইলিশ মাছ ভাপার সবচেয়ে…
স্পোর্টস ডেস্ক : ইরানের বিপক্ষে ইংল্যান্ডের বিশাল জয়ের পর রাত ২টা পর্যন্ত উদযাপন করেছেন খেলোয়াড়দের স্ত্রী-বান্ধবীরা। সেখানে এক রাতেই তারা…
জুমবাংলা ডেস্ক : শীত মৌসুমে জেলা প্রশাসনের ইলিশ উৎসবে ক্রেতাদের সাড়া মেলেনি। ফলে বিক্রেতারা মাছ নিয়ে বিপাকে পড়ায় রাতে মাইকিং…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাজারে সব সময়ই সহজলভ্য বেগুন। এই সবজি দিয়ে বাহারি পদ তৈরি করা যায়। বেগুনের সব তরকারিই কমবেশি সবার পছন্দের।…
জুমবাংলা ডেস্ক: চাঁদপুরে কমেছে ইলিশের আমদানি। বাজারে ক্রেতা থাকলেও মাছের সরবরাহ কমায় দামও চড়া। এ সুযোগে বাজারে আসছে হিমায়িত ইলিশ।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বাঙালি জাতি ভোজন রসিক। আমাদের প্রতিবেলার খাবারে মাছ না হলে যেন চলেই না। আর মাছের মধ্যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে…
জুমবাংলা ডেস্ক : রবিবার নদীতে জাল ফেলেছিলেন এক মৎস্যজীবী। ৬টি বড় ইলিশ ধরেছেন তিনি। ইলিশগুলি বিক্রির সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এক ব্যবসায়ী।…
স্পোর্টস ডেস্ক: আয়ারল্যান্ডের কাছে হারে সেমিফাইনালে ওঠার পথ অনেকটা অনিশ্চিত হয়ে পড়েছিল ইংল্যান্ডের। তবে সব জল্পনা কল্পনাকে পাশ কাটিয়ে বিশ্বকাপের…
জুমবাংলা ডেস্ক : জাল ফেললেই মিলছে মাছ। বঙ্গোপসাগর থেকে ইলিশবোঝাই করে ট্রলার নিয়ে ফিরছেন জেলেরা। ইলিশের ক্রেতা-বিক্রেতাদের পদার্পণে সরগরম পটুয়াখালীর…
জুমবাংলা ডেস্ক : লালমনিরহাটের কালীগঞ্জ উপজেলায় তিস্তা নদীতে আবারও ইলিশের দেখা মিলেছে। শখের বশে মাছ ধরতে গিয়ে জালে ইলিশ পেয়েছেন…
জুমবাংলা ডেস্ক: এবার বঙ্গোপসাগরে এক ট্রলারে ৯৫ মণ ইলিশ ধরা পড়েছে। মাছগুলো নিলামে ১১ লাখ ৮৭ হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছে।…
জুমবাংলা ডেস্ক : নোয়াখালীর হাতিয়ার মেঘনা নদী সংলগ্ন বঙ্গোপসাগরে এক ট্রলারেই ধরা পড়েছে ১১৭ মণ ইলিশ। পরে মাছগুলো নিলামে ১৪…
জুমবাংলা ডেস্ক: লক্ষ্মীপুরের রায়পুর উপজেলার মাছ বাজারগুলোতে গত ৪ দিন ধরে যেসব ইলিশ আসছে তার অর্ধেকই ডিমওয়ালা। স্বাদ কম হওয়ার…