Browsing: ইলিশ

পটুয়াখালীর কুয়াকাটার গঙ্গামতি উপকূলে বৃহস্পতিবার (১৪ আগস্ট) সকালে জাল ফেলেছিলেন জেলে সুনু গাজী। কিন্তু জালে ধরা পড়ে মাত্র একটি ইলিশ।…

ইলিশ ধরার ভরা মৌসুম চলছে বাংলাদেশে। তবে মৌসুমেও মিলছে না পর্যাপ্ত ইলিশ। বাজারে ক্রেতার নাগালের বাইরে ইলিশ। কিন্তু ইলিশের উৎপাদনস্থল…

বঙ্গোপসাগরে শুরু হয়েছে ইলিশের মৌসুম। গভীর সাগরে জাল ফেললেই ধরা পড়ছে ঝাঁকে ঝাঁকে রুপালি ইলিশ। ফলে কুয়াকাটা-আলীপুর-মহিপুরের মতো দক্ষিণাঞ্চলের অন্যতম…

সেন্টমার্টিন উপকূলে ঝাঁকে ঝাঁকে ধরা পড়ছে রুপালি ইলিশ। প্রতিটি ইলিশের ওজন দেড় থেকে দুই কেজি পর্যন্ত। বাজারে এসব মাছ বিক্রি…

ফ্রিজে কাঁচা মাছ বা মাংস রাখার ক্ষেত্রে অনেকেরই মাঝেই ভুল ধারণা আছে। মৌসুমে বেশি করে মাছ সংগ্রহ করে ডিপ ফ্রিজে…

দুর্গাপূজায় ভারতে ইলিশের চাহিদা থাকে ব্যাপক। এ উপলক্ষ্যে বেশ কয়েক বছর ধরে দেশটিতে ইলিশ রপ্তানি করে আসছে বাংলাদেশ। কিন্তু দুর্গাপূজাকে…

জুমবাংলা ডেস্ক : বাজারে ইলিশের সরবরাহ কম, দামও চড়া। এমন অবস্থায়ও বিদেশে ইলিশ রপ্তানির সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ…

পটুয়াখালীর কুয়াকাটাসংলগ্ন গভীর বঙ্গোপসাগরে এক মাছ ধরার ট্রলারের জালে ধরা পড়েছে ৬১ মণ ইলিশ। সোমবার (১৪ জুলাই) বিকেলে মাছ নিয়ে…

পটুয়াখালীর কুয়াকাটা সংলগ্ন বঙ্গোপসাগরে একটি ট্রলারে ধরা পড়েছে বিপুল পরিমাণ ইলিশ মাছ। ট্রলারের জেলে জাল ফেলতেই উঠে এসেছে ঝাঁকে ঝাঁকে…

জুমবাংলা ডেস্ক : মাছের বাজারের চিত্র প্রতি সপ্তাহেই বড় পরিসরে বদলে যাচ্ছে। গত সপ্তাহে যখন আমরা মাছ বাজারের খবর নিয়েছিলাম…

জুমবাংলা ডেস্ক : চলছে বর্ষা। আকাশে কালো মেঘ। তাই ইলশেগুঁড়ি বৃষ্টি। আবার মাঝেমধ্যে ঝুম বৃষ্টি। বৈরী আবহাওয়া হলেও উপকূলে কিংবা…

লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে গিয়ে ইলিশ কিনছেন ভেবে অনেক সময় আমরা প্রতারিত হচ্ছি। কারণ, অসাধু কিছু ব্যবসায়ী ইলিশ মাছের মতো…

জুমবাংলা ডেস্ক : চীন-বাংলা কমিউনিটির পরিচিত মুখ, জাতীয় সাঁতার দলের সাবেক তারকা নাজমুল হক হিমেল আসন্ন জুলাই মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহে…

জুমবাংলা ডেস্ক : সরকারের ৫৮ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষে সমুদ্রে গিয়ে প্রথম দিনেই কাঙ্ক্ষিত ইলিশের দেখা পেয়েছে জেলেরা। পটুয়াখালীর কুয়াকাটা সংলগ্ন…

জুমবাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশ, মাছের রাজা হিসেবে পরিচিত। চাঁদপুরের ইলিশ বিশেষত সুস্বাদু এবং গুণগত মানের জন্য পরিচিত,…