ঈদুল আযহা সমাগত যার অপর নাম কোরবানির ঈদ। ঈদ হলো আনন্দের দিন, যার অন্যতম অনুষঙ্গ হলো খাবার। আর কোরবানির ঈদের…
Browsing: কোরবানির
দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র ঈদুল আযহা। এই লম্বা ছুটিতে কেউ প্রস্তুতি নিচ্ছেন গ্রামের বাড়িতে যাওয়ার, কেউ বা প্ল্যান করছে পরিবার…
জুমবাংলা ডেস্ক : স্কয়ার ফুটে চামড়ার দাম নির্ধারণ করায় প্রতিবার যে অস্থিরতা তৈরি হতো এবার পিস হিসেবে চামড়ার দাম নির্ধারণ…
জুমবাংলা ডেস্ক : অনুকূল আবহাওয়ার কারণে এবছর রেকর্ড পরিমাণ লবণ উৎপাদন হয়েছে। কিন্তু কোরবানিতে কাঁচা চামড়া প্রক্রিয়াজাতকরণের অপরিহার্য উপাদান লবণের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : স্বাদে পরিবর্তন আনতে একটু অন্যভাবে রান্না করুন গরুর মাংস। টক দই, টমেটো ও সরিষার তেল দিয়ে রান্না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হালিম আমরা সবাই পছন্দ করি। চলুন খুব সহজেই হালিম মিক্স দিয়ে গরুর মাংসের হালিম তৈরির রেসিপি শিখে…
দরজায় কড়া নাড়ছে পবিত্র ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ। আর এই খুশির ঈদের আনন্দ পরিবারের সঙ্গে উপভোগ করতে চায় সবাই।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আসছে কোরবানির ঈদ। অনেকেরই বাড়ি থাকবে গরুর মাংস। এ সময়ে অনেকেই গরুর পায়া বা নেহারি তৈরি করেন।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আসছে কোরবানির ঈদ। এ সময়ে ঘরে গরুর মাংস থাকে সবারই। গরুর মাংস দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার…
কোরবানি মুসলমানদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিধান। এটি ইসলামের একটি শিয়ার বা মহান নিদর্শন। ঈদুল আজহার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ইবাদত হলো কোরবানি।…
কোরবানির পশুর চামড়া, দেশের চামড়াশিল্পে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। কিন্তু চামড়া প্রক্রিয়াকরণ ও সঠিক তদারকির অভাবে নষ্ট হয়ে যাচ্ছে হাজারো…
জুমবাংলা ডেস্ক : দরজায় কড়া নাড়ছে ঈদ-উল-আযহা। ইতোমধ্যে জমতে শুরু করেছে কোরবানির পশুর হাটগুলো। এখনও পুরোদমে শুরু হয়নি বেচাকেনা। তবে…
মসজিদ বা ঈদগাহের দিকে এক পথে গিয়ে অন্য পথে ফিরে আসা সুন্নত। হজরত জাবের (রা.) বলেছেন, নবী করিম (সা.) ঈদের…
ঈদের নামাজ আদায় করা ওয়াজিব। যারা ঈদের নামাজ আদায় করে না তারা অবশ্যই গুনাহগার হবে। ঈদ আসে বিশ্ব মুসলিমের দ্বারপ্রান্তে…
জুমবাংলা ডেস্ক : আগামী ১৭ জুন উদযাপিত হবে ঈদুল আজহা। মাঝে আর মাত্র ছয় দিন। রাজধানীতে প্রস্তুত হচ্ছে কোরবানির পশুর…
মুফতি জাকারিয়া হারুন : সওয়াব অর্জনের অনন্য আমল পশু কোরবানি। এর মধ্যে আছে আত্মত্যাগের ঐতিহাসিক মহিমা। কোরবানি শুরু হয়েছিল হযরত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ মানেই হরেক রকম রান্না। কার পছন্দ ফ্রাই, আবার কারোর ভুনা বা বিভিন্ন পদ। মাছ মাংস থেকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংসের চপ বহু মানুষেরই অত্যন্ত প্রিয় খাবার। আসুন জেনে নেই সুস্বাদু মাংসের চপ বানানোর সহজ রেসিপিটি। যা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদে গরুর মাংস খাওয়া হবে না, তা তো নয়। খেতেই হবে গরুর ঝাল ঝাল মাংস। কীভাবে…
জুমবাংলা ডেস্ক : সপ্তাহখানেক বাদেই পবিত্র ঈদুল আযহা। নগরবাসীর সুবিধার কথা চিন্তা করে এবার ঢাকার ২২ জায়গায় কোরবানির পশুর হাট…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিরিয়ানির কথা শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষের সংখ্যা কম। চাল আর মাংসের সমন্বয়ে তৈরি এই…
মহিমান্বিত কোরবানি মুসলমানদের দোরগোড়ায়। সামর্থ্যবান মুসলমানরা কোরবানি দেবেন। কেউ পশু কিনবেন। কেউবা ইতোমধ্যে কিনে ফেলেছেন। সুযোগ থাকলে কোরবানির পশু আগে…
প্রতিবছরের মতো আবারও মুসলিম ধর্মাবলম্বীদের দোরগোড়ায় পবিত্র ঈদুল আজহা, যা কোরবানির ঈদ উৎসব হিসেবে পরিচিত। পশু কোরবানির মাধ্যমে মানুষকে ত্যাগের…
কোরবানির ঈদকে ঘিরে আমাদের সবার আগে চিন্তার বিষয় হলো মাংস সংরক্ষণের বিষয়টি। কীভাবে টাটকা মাংস দীর্ঘদিন ভালো রাখা যাবে তাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যুগ যুগ ধরে আমাদের অঞ্চলের রসনার অন্যতম এই প্রধান খাবার খিচুড়ি, তা রান্না শিখতে নাকি এক হাজার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদে সব মাংস বণ্টন করে দেওয়ার পরও যতটুকু থাকে তা একবারে রান্না করে খাওয়া সম্ভব না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদ এসে গেছে, আর এই ঈদ মানেই তো খানাপিনার বিশেষ আয়োজন। সব পরিবারের খাবার টেবিলে দেখা…
ঈদুল আজহা সকল মুসলিমদের জন্য ত্যাগ ও আনন্দের দিন। ইসলাম আনন্দ-উৎসবের এ দিনকে ইবাদত-বন্দেগি দ্বারা মাহাত্ম্যপূর্ণ করেছে। এ দিনে আমাদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদ মানেই গরুর মাংসের নানান পদ। পোলাও, বিরিয়ানির পাশাপাশি অনেকেই আছেন সন্ধ্যার নাস্তায় মাংসের কিছু আইটেম…
কোরবানির ঈদ, যাকে ঈদুল আযহা বলা হয়, মুসলমানদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ধর্মীয় উৎসব। এই দিনটি হজের সময় মক্কায় কোরবানির প্রথার…