লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাংলাদেশি ও ভারতীয় উপমহাদেশের রান্নায় মাটন কোরমা রেসিপি একটি জনপ্রিয় এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটি বিশেষ করে উৎসব,…
Browsing: কোরমা
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মেঘলা দিনে ইফতারে হালকা উষ্ণতা পেতে আজ বাড়িতে রান্না করতে পারেন খাসির মাংসের কোরমা। ঠান্ডা আবহাওয়ায় ভাত…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের বাজারে ফুলকপির ছড়াছড়ি। খিচুড়ি, পাঁচমিশালি তরকারি কিংবা মাছের ঝোলেও ফুলকপি দিলে স্বাদ যেন আরও বেড়ে যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের বাজারে ফুলকপির ছড়াছড়ি। খিচুড়ি, পাঁচমিশালি তরকারি কিংবা মাছের ঝোলেও ফুলকপি দিলে স্বাদ যেন আরও বেড়ে যায়।…
লুচি বা পোলাওয়ের সঙ্গে পনির দিয়ে সবজির নবরত্ন কোরমা থাকলে জমে যাবে পূজার ভোজ। যেভাবে এ রেসিপি বানাবেন তা বর্ণণা…
নারিকেলের দুধ ব্যবহার করলে খাবারের স্বাদ আরও বেড়ে যায়। তাই বলে সব খাবারের সঙ্গে কিন্তু নারিকেলের দুধ ব্যবহার করা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ফিশ কোরমা রেসিপিটি সহজ এবং স্বাদযুক্ত। তাই আপনার পছন্দের তালিকায় ফিশ কোরমা রেসিপি রাখতে পারেন। এক ঘন্টারও কম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুরগির মাংসের কোরমা হরহামেশাই হয় বাড়িতে, এবারের কোরবানির ঈদে রান্না করতে পারেন গরুর মাংসের কোরমা। এই খাবারটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অতিথি আপ্যায়নে কোরমা-পোলাওয়ের আয়োজনের রীতি আমাদের বহু পুরনো। মা-চাচিদের নতুন করে রেসিপি জানার দরকার হয় না। কিন্তু…
ঘরে বসেই রান্না করুন খাসির মাংসের লাল কোরমা, যা যা লাগবে লাইফস্টাইল ডেস্ক: বাঙালির খাবার তালিকায় বেশ আভিজাত্যের সঙ্গে টিকে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ফুলকপি দিয়ে মজাদার কোরমা রান্না করে ফেলতে পারেন। প্রথমে উনুনে জল গরম করুন। আগেই ৫০০ গ্রাম ফুলকপির…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : অতিথি আপ্যায়নে কোরমা-পোলাওয়ের আয়োজনের রীতি আমাদের বহু পুরনো। মা-চাচিদের নতুন করে রেসিপি জানার দরকার হয় না। কিন্তু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদ মেন্যুতে রাখতে পারেন মজাদার চিকেন কোরমা। ঝাল ঝাল এই কোরমা খেতে পারেন পোলাও, বিরিয়ানি কিংবা খিচুড়ির…