বৃষ্টির দিন খিচুড়ি ছাড়া কী জমে, বৃষ্টি হলেই মনের কোণে যেন খিচুরি খাওয়ার বাসনা জেগে ওঠে। এমন দিনে মেন্যুতে ভুনা…
Browsing: খিচুড়ি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভোজন রসিকদের জন্য ‘বৃষ্টির দিন’ আশীর্বাদস্বরূপ। আবহাওয়া অধিদফতরের তথ্য বলছে আজ সারাদিন রাজধানীতে হালকা ধরনের বজ্রসহ বৃষ্টি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দিনভর ঝরছে বৃষ্টি। এমন রিমঝিম বৃষ্টির দিন খিচুড়ি ছাড়া যেন জমেই না। সহজ উপায়ে হাতে মেখে রান্না…
বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির আয়োজন। সুস্বাদু খিচুড়ির সঙ্গে যদি যোগ হয় মাংস আর আচারের স্বাদ, তবে তো জিভের জল সামলে…
জুমবাংলা ডেস্ক : এখন ঘরে এক মুঠো চাল নেই, তাই রান্না হয়নি। মসজিদ থেকে পাওয়া খিচুড়ি খেয়েই দিন পার করেছে…
জুমবাংলা ডেস্ক : ঘরে রান্নার জন্য বাজার নেই। নেই নগদ টাকাও। তাই রান্না হয়নি। মসজিদ থেকে পাওয়া খিচুড়ি খেয়েই দিন…
বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির আয়োজন। সুস্বাদু খিচুড়ির সঙ্গে যদি যোগ হয় মাংস আর আচারের স্বাদ, তবে তো জিভের জল সামলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বৃষ্টিতে খিচুড়ি পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুব কমই আছেন। এসময় খিচুড়ির স্বাদ যেন অনেকগুণ বেড়ে যায়।…
বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির আয়োজন। সুস্বাদু খিচুড়ির সঙ্গে যদি যোগ হয় মাংস আর আচারের স্বাদ, তবে তো জিভের জল সামলে…
বৃষ্টির দিন মানেই খিচুড়ির আয়োজন। সুস্বাদু খিচুড়ির সঙ্গে যদি যোগ হয় মাংস আর আচারের স্বাদ, তবে তো জিভের জল সামলে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভোজনরসিক বাঙালি বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি খেতে ভালোবাসেন। চাইলে কিছুটা ভিন্নতাও আনা যায় খিচুড়িতে। ভুনা খিচুড়ি উপকরণ :…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যুগ যুগ ধরে আমাদের অঞ্চলের রসনার অন্যতম এই প্রধান খাবার খিচুড়ি, তা রান্না শিখতে নাকি এক হাজার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যুগ যুগ ধরে আমাদের অঞ্চলের রসনার অন্যতম এই প্রধান খাবার খিচুড়ি, তা রান্না শিখতে নাকি এক হাজার…
গরম গরম একথালা খিচুড়ির স্বাদের কাছে অনেককিছুর স্বাদই ম্লান হয়ে যায়। খিচুড়ি খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালির সংখ্যা কমই হবে।…
জুমবাংলা ডেস্ক : কিশোরগঞ্জের কটিয়াদীতে খিচুড়ি খাওয়ানোর সময় গলায় আটকে গিয়ে ৮ মাস বয়সী রাজা সাহা নামের এক শিশুর মৃত্যু…
জুমবাংলা ডেস্ক : বেগুনি-পেঁয়াজুর দাম এক টাকা। ভুনা খিচুড়ি খেলে খরচ ১৫ টাকা আর চিকেন বিরিয়ানি জন্য লাগে ২৫ টাকা।…
ইয়াহইয়া নকিব : দেশের প্রাথমিক বিদ্যালয়গুলোয় শিক্ষার্থীদের মিড-ডে মিল হিসেবে গরম খাবার বা খিচুড়ি দেয়ার জন্য ১৭ হাজার ২৯০ কোটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভুনা খিচুড়ি এমনিতেই সুস্বাদু, সেইসঙ্গে যদি যোগ হয় মুরগির মাংস; তবে তো কথাই নেই! ভোজনরসিক বাঙালির কাছে…
জুমবাংলা ডেস্ক : টাঙ্গাইলের মির্জাপুরে নৌকার প্রচারণায় অংশ নেওয়া কর্মী-সমর্থকদের জন্য বড় ১০ ডেকচিতে খিচুড়ি রান্না করে ১০ হাজার টাকা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরম গরম একথালা খিচুড়ির স্বাদের কাছে অনেককিছুর স্বাদই ম্লান হয়ে যায়। খিচুড়ি খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালির…
নিজস্ব প্রতিবেদক, গাজীপুর: গাজীপুর-২ (সদর-টঙ্গী) আসনে নৌকা প্রতীকের উঠান বৈঠক শেষে খিচুড়ি খাওয়া নিয়ে দুই গ্রুপের সংঘর্ষে কমপক্ষে পাঁচ জন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাবারে শাহী স্বাদ মানেই রাজকীয় একটা আমেজ। উৎসব-আয়োজনে শাহী স্বাদের নানা খাবার তৈরি করা হয়। শাহী রোস্ট,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : খিচুড়ি খেতে সবাই পছন্দ করেন। ভুনা খিচুড়ির পাশাপাশি সবজি খিচুড়িও স্বাদে অনন্য। আবার এটি স্বাস্থ্যকরও বটে। কারণ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আমরা বাঙালি জাতি ভোজন রসিক। আমাদের প্রতিবেলার খাবারে মাছ না হলে যেন চলেই না। আর মাছের মধ্যে…
আন্তর্জাতিক ডেস্ক : ভারতের উত্তরাখন্ড রাজ্যে টানেল ধসে আটকে পড়া ৪১ শ্রমিককে উদ্ধারকাজে তেমন অগ্রগতি হয়নি। তবে বহু চেষ্টার পর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছের দুর্দান্ত স্বাদ অটুট রেখেই চমৎকার স্বাদের খিচুড়ি রান্না করতে চাইলে মসলা ব্যবহার করতে হবে বুঝেশুনে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিশেষ আয়োজন কিংবা অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন, তৈরি করতে পারেন সাধারণ ঘরোয়া আয়োজনেও। চিকেন খিচুড়ি সবার কাছেই…
জুমবাংলা ডেস্ক : প্রতি শুক্রবার ২ শতাধিক ছিন্নমূলের মুখে আহার তুলে দেন রাজশাহীর এক চা-বিক্রেতা। নাম তার ফারুক হোসেন। সাপ্তাহিক…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : পেঁয়াজ, রসুন, আদা বাটা দিয়ে বানিয়ে নিন এই খিচুড়ি। সঙগে কাঁচালঙ্কা আর শুকনো লঙ্কা মেশাতেও ভুলবেন না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : উৎসবের রান্নায় খিচুড়ি না থাকলে কি চলে! আর তার সঙ্গে যদি মাটন যোগ হয় তাহলে তো কথাই…