Browsing: খেজুরের গুড়

শীত এলেই বাঙালির ঘরে ঘরে শুরু হয় গুড়ের উৎসব। রুটির সঙ্গে গুড়, দুধে গুড় বা পিঠায় গুড়ের স্বাদ অনেকেরই প্রিয়।…

জুমবাংলা ডেস্ক: খেজুরের গুড় তৈরির প্রধান ও একমাত্র উপাদান হলো খেজুর গাছ থেকে নিঃসৃত রস। যা বিশেষ প্রক্রিয়ায় জ্বাল দিয়ে…