লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত এলেই ঘরে ঘরে পিঠা তৈরির ধুম পড়ে যায়। খেজুরের রস এবং গুড় দিয়ে পিঠা এ যেন…
Browsing: গুড়
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীত আসলেই গ্রামে-গঞ্জের বাতাসে ভেসে বেড়ায় গুড়ের মিষ্টি গন্ধ। বাঙালিও গুড় খেতে ভীষণ পছন্দ করে। বিশেষ করে…
জুমবাংলা ডেস্ক : দিনাজপুর জেলার নবাবগঞ্জ উপজেলা পল্লীতে শীতের আগমনে কুয়াশাচ্ছন্ন ভোর সময় মাটির তৈরি বিশাল এক চুলায় বড় কড়াই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণত আমরা জানি চিনির চেয়ে গুড় ভালো। তাই রান্নায় চিনির বদলে গুড় দেওয়ার চেষ্টা করেন সবাই। ডায়াবিটিস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গুড় বাংলাদেশের একটি প্রসিদ্ধ খাবার উপকরণ। বাংলাদেশে কয়েক ধরনের গুড় আমরা সচরাচর দেখে থাকি। তার ভিতর উল্লেখযোগ্য…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিনি ও গুড় দুটোই আখের রস থেকে তৈরি। তবে দুটির ক্ষেত্রেই ভিন্ন ভিন্ন কাজ লক্ষ্য করা যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিনি ও গুড় দুটোই আখের রস থেকে তৈরি। তবে দুটির ক্ষেত্রেই ভিন্ন ভিন্ন কাজ লক্ষ্য করা যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দিন দিন মানুষ স্বাস্থ্যের বিষয়ে যত সচেতন হচ্ছেন, চিনি ছাড়ার প্রবণতা ততই বাড়ছে। কিন্তু তাই বলে মিষ্টিকে…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাজশাহীর বাঘা উপজেলার আড়ানীতে রমজান মাস উপলক্ষে ক্ষতিকর বিভিন্ন উপকরণ ও কেমিক্যাল দিয়ে তৈরি করা হচ্ছিল ভেজাল…
জুমবাংলা ডেস্ক : রং ও চিনি দিয়ে তৈরি হচ্ছে গুড়, যা ছড়িয়ে পড়ছে মাদারীপুরসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে। আর এই ভেজাল…
জুমবাংলা ডেস্ক : ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় পচা গুড় জ্বাল ও রাসায়নিক পদার্থ মিশিয়ে নতুন গুড় বানানোর কারখানার সন্ধান পাওয়া গেছে। এসব গুড়…
জুমবাংলা ডেস্ক : শীত আসলেই গ্রামে-গঞ্জের বাতাসে ভেসে বেড়ায় গুড়ের মিষ্টি গন্ধ। বাঙালিও গুড় খেতে ভীষণ পছন্দ করে। বিশেষ করে…
গোল গাছের মিষ্টি গুড়! দিনে দিনে বাড়ছে কদর জুমবাংলা ডেস্ক: গুড়ের তৈরি পায়েস কিংবা মুখরোচক খাবার পছন্দ করেন না এমন…
জুমবাংলা ডেস্ক : রাজশাহীর পুঠিয়ায় চিনি, আলু, ঝোলা গুড় আর বিষাক্ত রাসায়নিক পদার্থের সংমিশ্রণে তৈরি হচ্ছে খেঁজুরের গুড়। এসব গুড়ে…
শীতের গুড় মুক্তি দেবে একাধিক রোগ থেকে লাইফস্টাইল ডেস্ক : জনপদের পর জনপদ কাঁপিয়ে দিচ্ছে শীত। আর এই শীত ঋতু…
জুমবাংলা ডেস্ক: শীত মৌসুমে পিঠা-পায়েস তৈরির ধুম পড়ে যায় বলে এ সময় খেজুরের গুড়ের বিশেষ চাহিদা থাকে। খেজুরের রস থেকে…
সাইফুল ইসলাম, মানিকগঞ্জ : চিনি ও চুন মিশ্রিত ভেজাল খেজুরের গুড় প্রস্তুতের সময় অভিযান চালিয়ে এক ব্যবসায়ীকে ১০ হাজার টাকা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: শীতকাল মানেই পিঠাপুলি খাওয়ার ধুম। আর পিঠা তৈরিতে গুড় লাগেই। গুড় যেমন খাবারের স্বাদ বাড়ায় তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।…
জুমবাংলা ডেস্ক : নাটোরে কেমিক্যাল দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে খেজুরের গুড়। ভেজাল গুড় তৈরি ও মজুদের অভিযোগে বড়াইগ্রাম উপজেলায় অভিযান…
জুমবাংলা ডেস্ক: শীতের শুরুতেই খেজুর রস সংগ্রহ ও গুড় উৎপাদনের ধুম পড়েছে বাচাপুকুর গ্রামে গুড় তৈরিকে কেন্দ্র করে কর্মচঞ্চল হয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শহরে ব্রেকফাস্টে এই সব খাওয়ার প্রচলন না থাকলেও, গ্রামের দিকে অনেক মানুষই ছোলা ও গুড় খান সকালবেলা।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: প্রকৃতিতে একটু একটু করে শীতের আমেজ অনুভূত হচ্ছে। শীত মানে পিঠা-পুলির উৎসব। আর এ গুলো তৈরিতে ব্যবহৃত হয়…