ভারতবর্ষের উর্বর মাটিতে এমন অনেক ফসল জন্মে যেগুলি বিদেশে কোটি কোটি টাকায় বিক্রি হয়। এরই মধ্যে এমন একটি মসলা রয়েছে…
Browsing: মশলা
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাংলার রান্নাঘরে সবচেয়ে পরিচিত মশলাগুলির মধ্যে অন্যতম এলাচ। এলাচ দিয়ে চায়ের স্বাদ বাড়াতেই হোক বা পায়েসের গন্ধ…
খাবারের স্বাদ বাড়াতে প্রত্যেকেই রান্নার সময় বিভিন্ন প্রকার মশলা ব্যবহার করে থাকেন। এমন কিছু মশলা আছে খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ক্যান্সার হওয়ার পেছনে দু’টি কারণ রয়েছে। এক জেনেটিক্স ও দুই লাইফস্টাইল। পরিবারে ক্যান্সারের ইতিহাস থাকলে আপনার মধ্যেও…
জুমবাংলা ডেস্ক : ভারতবর্ষের উর্বর মাটিতে এমন অনেক ফসল জন্মে যেগুলি বিদেশে কোটি কোটি টাকায় বিক্রি হয়। এরই মধ্যে এমন…
জুমবাংলা ডেস্ক : ভারতবর্ষের উর্বর মাটিতে এমন অনেক ফসল জন্মে যেগুলি বিদেশে কোটি কোটি টাকায় বিক্রি হয়। এরই মধ্যে এমন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রবিবার বাঙালির পাতে চিকেন পড়বে না, তা হয় নাকি! দুপুরে মুরগির ঝোল আর ভাতের পর রাতে চাই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নায় মশলা দরকার হয়। মশলা যত টাটকা, ঘ্রাণ তত বেশি। কিন্তু দীর্ঘদিন মশলা ঘরে রাখার ফলে তা…
জুমবাংলা ডেস্ক : ভারতবর্ষের উর্বর মাটিতে এমন অনেক ফসল জন্মে যেগুলি বিদেশে কোটি কোটি টাকায় বিক্রি হয়। এরই মধ্যে এমন…
জুমবাংলা ডেস্ক : ইট, কাঠ ও চালের গুঁড়া দিয়ে বিভিন্ন মসলা তৈরির অপরাধে সিরাজগঞ্জে একটি কারখানা সিলগালা করে দিয়েছে জাতীয়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্যাস্ট্রিক মানুষের নিত্যদিনের সঙ্গী। সকাল শুরু হয় বুকজ্বালা, পেটের মধ্যে মোচড়, চোয়া ঢেঁকুর দিয়ে। সেই রেশ দিনভর…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এমন অনেক মানুষ রয়েছেন যারা বাড়ির ভেতর ছোটখাটো কাজে লাগাতে পছন্দ করেন। আপনাদের এমন একটি গাছের কথা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। রবিবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আগেকার দিনে রান্নার এত হ্যাপা ছিল না। মশলা বাটাবাটির কোনও ঝামেলা নেই। রেসিপর এত বাহুল্য ছিল না।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। শুক্রবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় যতই থাক মাছে-ভাতে বাঙালি, তাও মাংসের প্রতিও কিন্তু তাঁদের সমান টান। রবিবার তো আছেই তার সঙ্গেই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নায় মশলা দরকার হয়। মশলা যত টাটকা, ঘ্রাণ তত বেশি। কিন্তু দীর্ঘদিন মশলা ঘরে রাখার ফলে তা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এমন অনেক মানুষ রয়েছেন যারা বাড়ির ভেতর ছোটখাটো কাজে লাগাতে পছন্দ করেন। আপনাদের এমন একটি গাছের কথা…
জুমবাংলা ডেস্ক : অধিকাংশ মানুষই সকালে ঘুম ভেঙে প্রথমেই খোঁজ করেন চায়ের। বলা যায়, সকালে এক কাপ গরম চা না…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীরের অতিরিক্ত ওজন ভালো নয়- এ কথা সবসময়ই বলে থাকেন চিকিৎসকরা। কারণ, ওজন বেশি হলে নানা অসুখ…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্রীষ্মের তীব্রতা বাড়ছে ক্রমশ। তাপপ্রবাহে ওষ্ঠাগত প্রাণ। এই গরমে সুস্থ থাকতে সতর্ক থাকতে বলছেন চিকিৎসকরা। বিশেষ করে,…
যে পদ্ধতিতে বাড়ির টবে চাষ করুন সুগন্ধি মশলা এলাচ, হবে বাম্পার ফলন লাইফস্টাইল ডেস্ক: এমন অনেক মানুষ রয়েছেন যারা বাড়ির…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মুরগির মাংসের রান্না বলতে রোজ রোজ ঝোল, ঝাল, কারি খেতে খেতে কি একঘেয়ে ঠেকছে মুখে? একঘেয়ে রান্নার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এমন অনেক মানুষ রয়েছেন যারা বাড়ির ভেতর ছোটখাটো কাজে লাগাতে পছন্দ করেন। আপনাদের এমন একটি গাছের কথা…