লাইফস্টাইল ডেস্ক : কচুরি খেতে সবাই পছন্দ করে, যা চায়ের সঙ্গে, সবজির সঙ্গে বা ভারতীয় বাড়িতে জলখাবার হিসেবে খাওয়া হয়।…
Browsing: মসলা
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ধোসা, ইডলি খাওয়া প্রতিবেশী দেশ ভারতের সীমানা পেরিয়ে আজকাল বাংলাদেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এই খাবারের আসল আকর্ষণ আমার…
জুমবাংলা ডেস্ক: ফেনীতে চালের খুদ ও ধানের কুঁড়ায় ক্ষতিকর রাসায়নিক রং দিয়ে তৈরি হচ্ছে হলুদ, মরিচসহ বিভিন্ন মসলা। বুধবার (৬…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণত মুরগি বা চিকেন ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। তাই বছরের অন্য সময়তো বটেই রমজান…
দেশেই চাষ সম্ভব বিশ্বের অন্যতম দামি মসলা ভ্যানিলার, প্রতি কেজির দাম ৫০ হাজার! জুমবাংলা ডেস্ক: পৃথিবীর সবচেয়ে দামি মসলা জাফরান।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: আবহাওয়া এখন ঠান্ডা। আর হালকা এই ঠান্ডায় গরম ধোঁয়া ওঠা এক কাপ চা বেশ প্রশান্তির। এ ছাড়াও ঠান্ডা,…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার স্বাদ একবার হলেও চাখতে দূর দূরাত্ব থেকে মানুষ ছুটে আসে। এর সবটাই আমাদের রুচিবোধ ও রান্নার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কর্মব্যস্ত জীবনে মানসিক চাপ থেকে শুরু করে শারীরিক নানা সমস্যার কারণে মাথাব্যথার সমস্যা হঠাৎ করেই দেখা দেয়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: আধুনিক জীবনযাপনে যেসব মরণব্যাধি প্রতিনিয়ত আমাদের ভাবনায় রাখে, তার মধ্যে অন্যতম হলো ক্যানসার। অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাপন এমন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নাকে সুস্বাদু করতে মসলার কোনো বিকল্প নেই। কখনো বাটা, কখনো বা গুঁড়ো করে রান্নায় মসলা ব্যবহার করা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : রাস্তার ধারের মুখরোচক খাবারগুলো খেতে এতো ভালো লাগে কেন জানেন? আবার ঘরে বানালে কেনই বা তাদের মতো…
জুমবাংলা ডেস্ক: ময়মনসিংহে খরিপ ২০২২-২৩ মৌসুমে বিভিন্ন জাতের মসলা জাতীয় ফসলের চাষ বেড়েছে। জেলায় চলতি মৌসুমে ৮১৯ হেক্টরে মরিচ, ৫২৪ হেক্টরে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মশলাদার খাবার সবার প্রিয় নয়। রান্না করার সময় সমস্ত উপাদানের ভারসাম্য বজায় রাখা খুবই জরুরি। কখন কখন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মসলা হিসেবে বহুল পরিচিত হলুদের গুনাগুণ বলে শেষ করা যাবে না। শুধু তরকারির রংবদল নয়, পুষ্টি ও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : আধুনিক জীবনযাত্রায় যেসব অসুখ প্রতিনিয়ত আমাদের ভাবনায় রাখে, তার মধ্যে অন্যতম ক্যানসার। প্রতিবছর ক্যানসারে সারা বিশ্বে বহু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপ– এই রোগে প্রতিনিয়িত আক্রান্ত হচ্ছেন অনেক মানুষ। অতিরিক্ত মানসিক ও কাজের চাপ, অনিয়ন্ত্রিত…
গাজীপুর প্রতিনিধি: পেঁয়াজের বিকল্প মসলা ফসল উদ্ভাবন করেছেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনটিটিউটের (বারি) একদল বিজ্ঞানী। বিকল্প মসলাটির নাম চিভ। বারি…