লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভাতের সঙ্গে শেষ পাতে যেমন খাওয়া জমিয়ে দেয় আমের মিষ্টি আচার, তেমনই শুধু মুখে বা রুটি- পাউরুটির…
Browsing: রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙালির প্রথম পছন্দ গরু মাংস-ইলিশ। তারপরে যদি ধরতেই হয়, তাহলে মুরগি। কিন্তু ডিম? তাকে কি বাঙালি কখনো…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিশেষ কোনো দিনে বা অতিথি আপ্যায়নে মাংসের পদ না থাকলেই যেন নয়। হাঁসের মাংস বিভিন্নভাবে রান্না করা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদ শেষ হওয়ার পরেও কয়েকদিন পর্যন্ত চলতে থাকে মাংস খাওয়া-দাওয়া। তাই খাবারেও চাই ভিন্ন ভিন্ন মাংসের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাংসের কালা ভুনা অনেকেরই পছন্দ। বিশেষ করে ভোজন রসিক মানুষের তো মুখে জল চলে আসে গরুর মাংসের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চিংড়ি মাছের মালাইকারি আমরা অনেকেই পছন্দ করি। চিংড়ি মাছ প্রায় আমাদের সকলের কাছেই প্রিয় একটি মাছ। বাঙালি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদের দিন থেকে শুরু হয়েছে মাংস খাওয়া। মাংসের বিভিন্ন পদ তো চেখে দেখা হয়েছেই, এবার স্বাদবদল করতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন জাম সহজলভ্য। টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট ছোট কালো জাম দেখলেই জিভে পানি চলে আসে নিশ্চয়ই! জামে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানি ঈদে কমবেশি সবাই খাসির মাংসের বাহারি পদ খান। তবে যে পদই তৈরি করুন না কেন, আস্ত…
ঈদ মানেই প্রচুর ঘোরাঘুরি খাওয়া-দাওয়া। কোরবানির ঈদে ইচ্ছা থাকলে বা চেষ্টা করেও মুখরোচক খাবারের আয়োজন থেকে মুখ ফিরিয়ে নেওয়া সম্ভব…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বিয়েবাড়ির বোরহানি কার না পছন্দ? এমন মজাদার বোরহানি বানিয়ে ফেলতে পারেন ঘরেই। খুব সহজে তৈরি করা যায়…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদের আয়োজন মানেই মাংসের নানা পদ। ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদে এই আয়োজন আরেকটু বেশি হয়। কারণ এই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদের আয়োজনে বিরিয়ানি থাকবে না তাই কি হয়? সুস্বাদু গরুর মাংসের বিরিয়ানি রান্না করলে সবাই খেতে পছন্দ করবে…
লাইফস্টাইল জুম: মাছ খেতে কমবেশি সবাই ভালোবাসেন। যেমন- মাছ ভুনা থেকে শুরু করে মাছের চচ্চড়ি, মাছ ভাজা, মাছের ঝোল এসবই…
লাইফস্টাইল ডেস্ক:মাছে ভাতে বাঙালি। আর সেই কারণে কমবেশি প্রতিদিন কোনো না কোনো মাছ রান্না হয় প্রতিটি বাঙালির বাড়িতেই। এর মধ্যে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: কোরবানির ঈদের একটি জনপ্রিয় রেসিপি গরুর ঝুরা মাংস যা বছরের অন্য সময় তেমন একটা খাওয়া হয় না। ঝুরা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদে মিষ্টি খাবারের আয়োজন না থাকলে হবে? ঈদ উপলক্ষে ঐতিহ্যবাহী খাবারের পাশাপাশি আমাদের রান্নাঘরে তৈরি হয় নানারকম ডেজার্ট।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিফ কোরমার স্বাদ অনেকাংশে বাড়িয়ে দিতে পারে স্পেশাল মসলা। খুব যত্ন করে এবং সতর্কতার সঙ্গে এই স্পেশাল মসলাটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: এখন যে গরম তাতে খুব বেশি সাজগোজ করে ঘর থেকে বের হওয়াই কঠিন। কিন্তু ঈদের দিন তো প্রিয়জনদের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরুর মাংস নরম তুলতুলে করে রান্না করার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। রান্নাবিদরা বলেন, গরুর মাংস রান্নার আগে মাংসে বেশি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদে মিষ্টি খাবারের আয়োজন না থাকলে হবে? ঈদ উপলক্ষে ঐতিহ্যবাহী খাবারের পাশাপাশি আমাদের রান্নাঘরে তৈরি হয় নানারকম ডেজার্ট।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঈদের দিন খাদ্যতালিকায় থাকা চাই স্বাস্থ্যকর পানীয় বা ড্রিংকস। নামাজ পড়ে এসে ঘরে তৈরি এক গ্লাস ড্রিংকস পান…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ঈদুল আজহা মানেই গরু-খাসির নানা পদ। অনেকে মজাদার রান্না করতে চাইলেও রেসিপি না জানায় সুস্বাদু মাংসের ভোজনে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ছুটির দিনে, উৎসবে কিংবা কোনো সেলিব্রেশনে স্পেশাল কিছু রান্না না করলেই যেন নয়। সারা বছর কোলেস্টরেল, হাই…