ফিচার ফিচার শিদল: উত্তরবঙ্গের এক অনন্য ঐতিহ্যOctober 20, 2025উত্তরবঙ্গের প্রতিটি গ্রামে শিদল আজও সেই একই প্রাচীন স্বাদে আছে। রোদে শুকানো শুঁটকি মাছ এবং কচু দিয়ে তৈরি এই খাবার…