জুমবাংলা ডেস্ক: প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা ভাষা নিয়ে গবেষণার প্রয়োজনীয়তার ওপর গুরুত্বারোপ করে বলেছেন, বিশ্বে বিদ্যমান সব ভাষা সংরক্ষণের দায়িত্ব আন্তর্জাতিক…
Browsing: সংরক্ষণ
জুমবাংলা ডেস্ক: ঐতিহাসিক কিছু তথ্য অনুসারে, ‘টিয়ার ক্যাচার’ (যে বোতলে চোখের জল রাখা হতো) এর ব্যবহার প্রায় তিন হাজার বছরেরও…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পেঁয়াজ ছাড়া রান্নার কথা ভাবাই যায় না। খাবারে স্বাদ বাড়াতে পেঁয়াজের জুড়ি নেই। অনেকেরই আবার খাবারের সঙ্গে কাঁচা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এমন অনেকেই আছেন, যাদের সকালের নাস্তায় ডিম না হলে চলেই না। এছাড়া দুপুর কিংবা রাতের সহজ খাবার…
বিনোদন ডেস্ক : ৩৯ বছর বয়সে নিজের ডিম্বাণু সংরক্ষণ করেছিলেন কাজলের বোন অভিনেত্রী তানিশা মুখোপাধ্যায়। সেই ঘটনার ৪ বছর পরে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হলুদের গুড়া, শুকনা মরিচ গুঁড়া হয় এটা সবার জানা। তবে কাঁচা মরিটের যে গুঁড়া হয় সেটা অনেকেরই…
জুমবাংলা ডেস্ক : ঢাকা, বরিশাল ও খুলনা বিভাগের ১০ জেলায় মোট ৪৯টি উপজেলায় এই প্রকল্প বাস্তবায়ন করা হচ্ছে। ২০৭ কোটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : টক কাঁচা আম, পেয়ারা কিংবা ভাজাপোড়া খাবারের স্বাদ বাড়াতে কাসুন্দির জুড়ি নেই, খুব সহজে ঘরেই বানিয়ে ফেলতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ইলিশের মৌসুমে এই মাছের তৈরি নানা পদ তো খাওয়া হয়ই, পরবর্তীতে খাওয়ার জন্য সংরক্ষণ করে রাখেন অনেকে। মাছ-মাংস…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : ইলিশ মাছ খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। ঠিক তেমনি নোনা ইলিশ বা ইলিশ মাছের…
বিনোদন ডেস্ক : জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কারপ্রাপ্ত অভিনেতা চঞ্চল চৌধুরী। টেলিভিশন, মঞ্চ, চলচ্চিত্র কিংবা বিজ্ঞাপন- সব মাধ্যমেই পদার্পণ তার। শহুরে বা…
জুমবাংলা ডেস্ক: প্রতিবছর ৩৩ লাখ মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদন করেন দেশের কৃষকরা। তবে সংরক্ষণের অভাবে এর এক-চতুর্থাংশই নষ্ট হয়ে যাচ্ছে।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : হলুদের গুঁড়া, শুকনা মরিচের গুঁড়া হয় এটা সবার জানা। তবে কাঁচা মরিচেরও যে গুঁড়া হয় সেটা অনেকেরই…
বিনোদন ডেস্ক: ৩৯ বছর বয়সে নিজের ডিম্বাণু সংরক্ষণ করেছিলেন কাজলের বোন অভিনেত্রী তানিশা মুখোপাধ্যায়। সেই ঘটনার ৪ বছর পরে ঘটনাটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চলছে ইলিশের মৌসুম। এই মৌসুমে বেশি স্বাদযুক্ত ইলিশ পাওয়া সহজ হয়। এছাড়া অন্য সময়ের তুলনায় এখন দামও…
জুমবাংলা ডেস্ক : উত্তরাঞ্চলের মধ্যে পেঁয়াজ ভান্ডার হিসেবে খ্যাত পাবনার সুজানগরে টিনের ঘর বা সেমিপাকা ঘরে বাঁশের মাচা তৈরি করে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কাঁঠাল খেতে নিশ্চয়ই ভালোবাসেন? সেই সঙ্গে এর মিষ্টি স্বাদের বিচি খেতেও অনেকেই পছন্দ করেন। কাঁঠালের বিচি দিয়ে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের সবজির মজাই আলাদা। তবে গরম পড়তে পড়তেই এসবের উপস্থিতি কমে যায় বাজারে। গ্রীষ্ম, বর্ষা বা শরতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদে একসঙ্গে প্রচুর পরিমাণে মাংস বাসায় চলে আসে। অনেক সময় ফ্রিজেও জায়গার অভাব দেখা দেয়। সংরক্ষণের…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : যদিও মাংস সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় আছে, তবুও কর্মব্যস্ত জীবনে প্রায় সবাই ফ্রিজে মাংস সংরক্ষণ করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করেন…
বিনোদন ডেস্ক : ৩৯ বছর বয়সে নিজের ডিম্বাণু সংরক্ষণ করেছিলেন কাজলের বোন অভিনেত্রী তানিশা মুখোপাধ্যায়। সেই ঘটনার ৪ বছর পরে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : দিন কয়েক পরেই ঈদুল আজহা বা কোরবানির ঈদ। ঈদুল আজহায় সামর্থবান মুসলমানরা মহান আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য পশু…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : এমন অনেকেই আছেন, যাদের সকালের নাস্তায় ডিম না হলে চলেই না। এছাড়া দুপুর কিংবা রাতের সহজ খাবার…
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাজারে এখন পাকা আমের সমারোহ। গ্রীষ্মকালীন এই রসালো ফলটি বছরের অন্য কোনো সময় পাওয়া যায় না। তাইতো…