ইলিশের নিরাপদ প্রজনন নিশ্চিত করতে আজ (৩ অক্টোবর) মধ্যরাত থেকে শুরু হচ্ছে মা ইলিশ সংরক্ষণ অভিযান। আগামী ২৫ অক্টোবর পর্যন্ত…
Browsing: hilsa fish
দুর্গাপূজার আগে বাংলাদেশ থেকে ১০টি ট্রাকে করে ৫০ টন ইলিশের প্রথম চালান ভারতের পেট্রাপোলে পৌঁছেছে। বুধবার (১৭ সেপ্টেম্বর) রাতে বনগাঁ…
ভরা মৌসুমেও নোয়াখালীর হাতিয়ার উপজেলার মেঘনা নদী ও বঙ্গোপসাগরে ইলিশ দেখা মিলছে না। প্রতি বছর এই সময়ে নদী ও সাগরে…
নোয়াখালীর হাতিয়ার মেঘনা নদীতে ধরা পড়েছে দুই রানি ইলিশ। বিশাল আকৃতির এই দুই ইলিশ নিলামে বিক্রি হয়েছে সাড়ে ১১ হাজার…
ভরা মৌসুমেও আকাশছোঁয়া ইলিশের দাম। দেশের বাজারে কিছুটা কমলেও এখনও তা ক্রেতার নাগালের বাইরেই রয়েছে। রাজধানী থেকে শুরু করে চাঁদপুর,…
কথায় আছে, মাছে-ভাতে বাঙালি। আর মাছের মধ্যে ইলিশ হচ্ছে সবচেয়ে সেরা। স্বাদ আর পুষ্টিগুণের কারণে ইলিশ পেয়েছে মাছের রাজার মর্যাদা।…
এবার ভরা মৌসুমেও বরিশালের বাজারে ইলিশের দেখা মিলছে না। বরিশালের ইলিশ মোকাম পোর্ট রোড বাজারে ইলিশের সরবরাহ কিছুটা দেখা গেলেও…
Bangladeshi foods are a delightful mix of spices, traditions, and local ingredients that reflect the country’s rich cultural heritage. Known…