Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বেগুনি-পেঁয়াজুর দাম এক টাকা , ১৫ টাকায় খিচুড়ি
    বিভাগীয় সংবাদ

    বেগুনি-পেঁয়াজুর দাম এক টাকা , ১৫ টাকায় খিচুড়ি

    Saiful IslamMarch 23, 20243 Mins Read
    Advertisement

    জুমবাংলা ডেস্ক : বেগুনি-পেঁয়াজুর দাম এক টাকা। ভুনা খিচুড়ি খেলে খরচ ১৫ টাকা আর চিকেন বিরিয়ানি জন্য লাগে ২৫ টাকা। এমন সব অবিশ্বাস্য দামে খাবার বিক্রি করে সাড়া ফেলে দিয়েছে গাইবান্ধার পলাশবাড়ির এক টাকার হোটেল। অন্য হোটেলের চেয়ে সস্তা ও খাবারের মান ভালো হওয়ায় সবার মুখে প্রশংসা হোটেলটির।

    উপজেলার পবনাপুর ইউনিয়নের পূর্ব ফরিদপুরের গড়ে উঠেছে হোটেলটি। এক টাকা দামের বিভিন্ন খাবার বিক্রি হয় বলে এ ধরনের নাম রাখা হয়েছে।

    সাবেক পুলিশ সদস্য মো. জুয়েল আকন্দের ছোট বেলা থেকেই ইচ্ছে ছিল কম দামে গ্রামের দরিদ্র মানুষদের জন্য ভালো খাবারের ব্যবস্থা করা। ছোটবেলার সে ইচ্ছা বাস্তবে রূপ দিতে হোটেলটি তৈরি করেন তিনি। নিজের জমানো টাকার সঙ্গে স্থানীয় এনজিও থেকে কিছু টাকা লোন নিয়ে পারিবারিক জমিতে শুরু করেন হোটেলটি।

    সরেজমিনে দেখা যায়, এক টাকার এ দোকানে যেমন আছে বসে খাবার ব্যবস্থা, তেমনি আবার কেউ চাইলে প্যাকেট করেও নিয়ে যেতে পারেন। আরামদায়ক সোফার সঙ্গে রয়েছে চেয়ার-টেবিলও। ভোজনরসিকরা তাদের ইচ্ছামত জায়গায় বসে খাবার খেতে পারেন।

    হোটেলের রান্নার সব দায়িত্ব সামলান জুয়েল আকন্দের স্ত্রী লিপি আহামেদ। একহাতেই তিনি তৈরি করেন দোকানে বিক্রি হওয়া সব খাবার। কখনও তিনি ব্যস্ত পেঁয়াজু বানাতে, তো একটু পরেই তাকে বানাতে হয় বেগুনি।

    এ দোকানে একবারে বেশি খাবার রান্না করা হয় না। টাটকা খাবার দেওয়ার জন্য অল্প করে রান্না করা হয়। সেই খাবার কয়েক ঘণ্টার মধ্যে শেষ হলে আবার নতুন করে রান্না হয়। সংসার সামলানোর পাশাপাশি দোকানের জন্য দেশি-বিদেশি সব রান্না করেন লিপি।

    এ দোকানের জনপ্রিয় খাবার হচ্ছে চিকেন বিরিয়ানি। এ বিরিয়ানির সঙ্গে এক পিস মুরগির মাংস, সালাদ, একপিস পেঁয়াজু আর আচার। সকাল থেকে মাঝ রাত পর্যন্ত স্বামী-স্ত্রী মিলে অক্লান্ত পরিশ্রম করে টিকিয়ে রেখেছেন হোটেলটি। প্রতি পণ্যে অল্প মুনাফা করে বেশি বিক্রির মাধ্যমে দোকানটি লাভজনক রেখেছেন তারা।

    এছাড়াও এ হোটেলে কটকটি পুড়ি, আলুর পাপড়, খেজুর, মাল্টা চা, সিঙারা, সবজি রোল, মোগলাই, চালতার আচার, বড়ই আচার। সপ্তাহে ২/৩ দিন তৈরি হয় চিকেন ফ্রাই, স্যান্ডুইচ, বার্গার, চটপটি ও ফুচকা।

    আব্দুল মালেক নামের এক ক্রেতা জানান, এ দোকান সাধারণ মানুষের জন্য আর্শিবাদ। রোজাদাররা অল্প টাকায় এখানে থেকে ইফতার কেনার সুযোগ পাচ্ছেন।

    দোকানি লিপি আহামেদ বলেন, নিজেরাই খাদ্যপণ্য তৈরি করি। এ জন্য কমমূল্যে খাবার-ইফতার সামগ্রী বিক্রি করতে পারি। আমাদের সবসময় চেষ্টা থাকে মানুষকে টাটকা এবং সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করা।

    এক টাকার হোটেলের মালিক জুয়েল আকন্দ বলেন, কমমূল্যে খাবার বিক্রিতে লাভ কম হয়। কিন্তু লোকসান গুণতে হয় না। দ্রব্যমূল্যের উর্ধ্বগতির বাজারে নিজেরা একটু কম লাভ করে সাধারণ মানুষকে সহযোগিতা করা।

    তিনি আরও বলেন, ব্যক্তিগত কারণে তিন বছর আগে পুলিশ কনেস্টেবলের চাকরি থেকে অব্যহতি নিয়ে সম্প্রতি এক টাকার খাবারের দোকান শুরু করেছি। আর এখান থেকে যা আয় হয় তাতেই মিটছে দুই সন্তানসহ চার সদস্যের চাহিদা।

    এ বিষয়ে পবনাপুর ইউনিয়নের সাবেক চেয়ারম্যান মাহবুর রহমান বলেন, জুয়েল মিয়া-লিপি বেগম দম্পতির এক টাকার হোটেল প্রতিষ্ঠা নিঃসন্দেহে একটি মহতি উদ্যোগ। এতে সাধারণ খেটে খাওয়া মানুষসহ সব শ্রেণিপেশার মানুষ সুফল পাচ্ছে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ১৫% এক খিচুড়ি টাকা টাকায়, দাম, প্রভা বিভাগীয় বেগুনি-পেঁয়াজুর সংবাদ
    Related Posts
    Shibaloy

    শিবালয়ে বিএনপির নাম ভাঙিয়ে ভুয়া খাদ্য কার্ড বিক্রি, আটক ১

    July 5, 2025
    khulna train

    ৬ ঘণ্টা পর খুলনার সঙ্গে সারা দেশের রেল যোগাযোগ স্বাভাবিক

    July 5, 2025
    Teesta Bridge

    তিস্তা সেতু: ঢাকা-কুড়িগ্রামের দূরত্ব কমবে ১৩৫ কিমি

    July 5, 2025
    সর্বশেষ খবর
    শালিক পাখি

    হুবহু মানুষের কণ্ঠে কথা বললো শালিক পাখি, ভাইরাল ভিডিও

    Samsung Galaxy Tab S9: Price in Bangladesh & India

    Samsung Galaxy Tab S9: Price in Bangladesh & India with Full Specifications

    Peshawar Web Series

    Peshawar Web Series: বাস্তব কাহিনির ওপর ভিত্তি করে রুদ্ধশ্বাস থ্রিলার

    বৃষ্টির বার্তা

    টানা পাঁচদিন সারাদেশে বৃষ্টির বার্তা

    বুদ্ধিমান

    ছবিটি জুম করে দেখুন, এটিই বলে দেবে আপনি কতটা বুদ্ধিমান

    হট ওয়েব সিরিজ

    লজ্জার সীমা অতিক্রম করে করলেন গৃহবধূ, রিলিজ হলো উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ

    Tarek

    ফ্যাসিস্ট সরকার অবর্ণনীয় জুলুুমের রাজত্ব কায়েম করেছিল : তারেক রহমান

    ড্রাইভিং লাইসেন্স

    সঠিক নিয়মে দ্রুত ড্রাইভিং লাইসেন্স পেতে যা করবেন

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুতে রিলিজ হলো উদ্দাম রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন

    Innovate Motorsports Telemetry Solutions

    Innovate Motorsports Telemetry Solutions: Leading Motorsports Technology Innovation

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.