জুমবাংলা ডেস্ক : মাছে (Fish) ভাতে বাঙালিকে তাদের প্রিয় মাছের কথা জিজ্ঞেস করলে সিংহভাগই উত্তর দেবেন ‘ইলিশ’। কেউ বা বলবেন রুই, কাতলা, ভেটকি, পুঁটি বা পমফ্রেটের কথা। কোথাও কোথাও চিংড়ির নামও শুনতে পাবেন বৈকী। তবে জানেন কি বিশ্বদরবারে এইসব মাছদের টেক্কা দিয়ে দিয়েছে অন্য এক মাছ। জেনে অবাক হবেন যে, নাম দাম সবকিছুতেই নিতান্তই সাদামাটা … Continue reading স্বাদের নিরিখে বাঙালির এই মাছই বিশ্বসেরার তালিকায়