তুলসীপাতার অজানা স্বাস্থ্য উপকারিতা ও চা বানানোর সহজ পদ্ধতি

তুলসী একটি সবুজ গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ, যার পাতায় অসংখ্য স্বাস্থ্যকর উপকারিতা লুকিয়ে আছে। তুলসীর রস বা চা প্রতিদিন এক গ্লাস করে পান করলে কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা কমে। যদি কিডনিতে পাথর জমে থাকে, তাহলে তুলসীর রস নিয়মিত ৬ মাস পান করলে পাথর ধীরে ধীরে গলে প্রস্রাবের সঙ্গে বের হয়ে যায়।

এছাড়া তুলসী পাতার রস বা চা সর্দি, কাশি, কৃমি, প্রস্রাবে জ্বালা কমাতে সহায়ক। এটি হজম বাড়ায়, কফ গলাতে সাহায্য করে এবং ক্ষত সারাতেও এন্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে।

তুলসী পানি তৈরি করার পদ্ধতি

উপকরণ: ২ কাপ পানি, কয়েকটি তুলসী পাতা
প্রস্তুত প্রণালী: একটি পাত্রে পানি নিন এবং তাতে তুলসীপাতা সিদ্ধ করুন। ফুটে উঠলে নামিয়ে পান করুন। এটি গলা ব্যথা ও খুসখুসে কাশি কমাতে কার্যকর।

তুলসী চা

উপকরণ: ১০–১৫টি তুলসীপাতা, গুড়, পানি, লেবুর রস
প্রস্তুত প্রণালী: তুলসীপাতা ও গুড় ভালোভাবে মিশিয়ে বেটে নিন। এর মধ্যে দেড় কাপ পানি ও এক চামচ লেবুর রস মিশিয়ে চুলায় রাখুন। ফুটে উঠলে নামিয়ে পান করুন। এটি শরীরকে উষ্ণ রাখে।

ভেষজ তুলসী চা

উপকরণ: তুলসীপাতা, আদা, গোলমরিচ, লবঙ্গ, দারুচিনি, এলাচ
প্রস্তুত প্রণালী: সব উপকরণ পরিমাণমতো পানিতে মিশিয়ে ১০ মিনিট জ্বাল দিন। এরপর ছেঁকে পান করুন। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ডেঙ্গু ও ম্যালেরিয়া প্রতিরোধে সহায়ক।

তুলসী হার্বাল জুস

উপকরণ: তুলসীপাতা, আজওয়াইন, জিরা, আমচুর গুঁড়া, লবণ, পুদিনা পাতা, ৪ কাপ পানি
প্রস্তুত প্রণালী: সব উপকরণ পানি দিয়ে ১০–১৫ মিনিট জ্বাল দিন। এরপর পান করুন। নিয়মিত পান করলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং পানিশূন্যতা কমায়।