Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home খাসির মাংসের মজাদার দুই রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    খাসির মাংসের মজাদার দুই রেসিপি

    Saiful IslamSeptember 17, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাসির মাংস সব বয়সের মানুষের কাছে একটি প্রিয় খাবার। নানা দেশে নানাভাবে রান্না হয় এই মাংস। তবে দেশি কয়েকটি পদের রেসিপি আজকের এই প্রতিবেদনে দেওয়া হলো-

    কাটা মসলায় খাসির মাংস

    উপকরণ
    খাসির মাংস ১ কেজি, পিঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন কুচি আধা চা চামচ, আদা কুচি ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, এলাচ ২/৩টি, দারচিনি ২ টুকরা, তেজপাতা ২টি, লবণ স্বাদমতো, তেল ৩ টেবিল চামচ, গোলমরিচ ৫/৬টি, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ।

    প্রণালি

    খাসির মাংস সিদ্ধ করে নিন। তেল, লবণ ও সব মসলা দিয়ে মাংস রান্না করুন। ১৫ মিনিট পর নামিয়ে পরিবেশন করুন।

    খাসির ভিন্দালু

    উপকরণ :

    খাসির মাংস ১ কেজি, পিঁয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, টমেটো পিউরি ২ টেবিল চামচ, সিরকা ১ টেবিল চামচ, টক দই ২ টেবিল চামচ, জিরা বাটা ১ চা চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা চামচ, এলাচ ৩/৪টি, দারচিনি ২ টুকরা, তেজপাতা ২টি, লবণ পরিমাণ মতো।

    প্রণালি :

    খাসির মাংসের সঙ্গে টক দই, সিরকা, টমেটো পিউরি, সিরকা ও লবণ মেখে ১ ঘণ্টা রেখে দিন। অন্য একটি পাত্রে পিঁয়াজ বাদামি করে ভেজে বাকি সব মসলা কষিয়ে মাংস ঢেলে দিন। মাংস সিদ্ধ হয়ে এলে ওপরে তেল ভেসে উঠলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন খাসির ভিন্দালু।

    লেখক: রন্ধন শিল্পী সোনিয়া রহমান।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    খাসির দুই মজাদার মাংসের রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    Girls

    নারীর সহবাসের ইচ্ছা সপ্তাহের কোনদিন সবচেয়ে বেশি তীব্রতর হয়, জেনে নিন

    July 31, 2025
    Mosa

    টানা ১ বছর ঘরকে মশামুক্ত রাখতে খরচ করুন মাত্র ৫ টাকা

    July 31, 2025
    Cat

    বিড়ালছানার বন্ধুত্ব,! পিঠে ব্যথা কমাতে বন্ধুকে দিয়ে মালিশ করাচ্ছে!

    July 31, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Figma stock

    Figma’s $1.2B IPO Signals Market Revival: What This Means for the Tech Industry

    brazil interest rates

    Brazil Holds Interest Rates at 15% as U.S. Tariffs Threaten Export Economy

    Embraer tariff exemption

    Embraer Wins Exemption from U.S. Tariffs, Saving Brazil’s Aerospace Crown Jewel

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুতে রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, না দেখলে মিস করবেন!

    সেরা ওয়েব সিরিজ

    দেয়ালের আড়ালে চলা এক সাহসী সম্পর্কের গল্প নিয়ে সেরা ওয়েব সিরিজ

    shafiqul alalm

    নির্ধারিত সময়েই নির্বাচন, একদিনও দেরি নয় : প্রেস সচিব

    Sonchoypotro

    মৃত্যুর পরও টাকা তুলবেন নমিনি, পরিবার সঞ্চয়পত্রের বিশেষ নিয়ম

    বিশেষ নির্দেশনা মার্কিন দূতাবাসের

    বাংলাদেশি শিক্ষার্থীদের স্টুডেন্ট ভিসা নিয়ে বিশেষ নির্দেশনা মার্কিন দূতাবাসের

    Girls

    নারীর সহবাসের ইচ্ছা সপ্তাহের কোনদিন সবচেয়ে বেশি তীব্রতর হয়, জেনে নিন

    Urvashi Rautela

    নিজেকেই ট্রল করলেন উর্বশী

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.