Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home প্রথমবারের মতো প্লাস্টিক বর্জ্য থেকে ভ্যানিলা আইসক্রিম
    অন্যরকম খবর

    প্রথমবারের মতো প্লাস্টিক বর্জ্য থেকে ভ্যানিলা আইসক্রিম

    Tarek HasanOctober 7, 20232 Mins Read
    Advertisement

    অন্যরকম খবর ডেস্ক : বিশ্বে প্রথমবারের মতো প্লাস্টিক বর্জ্য থেকে ভ্যানিলা আইসক্রিম তৈরি করা হয়েছে। শুনতে আশ্চর্য লাগলেও এটি আসলে যুক্তরাজ্যের বিজ্ঞানীরা তৈরি করেছেন। ল্যাবরেটরিতে প্লাস্টিক প্রক্রিয়াজাত করে এই আইসক্রিম তৈরি করা হয়।

    ভ্যানিলা আইসক্রিম

    এই বিশেষ আইসক্রিমটি দুধ নয়, বরং প্লাস্টিক প্রক্রিয়াজাত করে তৈরি করা হয়। যা বিশ্বের প্রথম প্লাস্টিকের তৈরি খাবার। যুক্তরাজ্যের গবেষণাগারে দীর্ঘ পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর এই আইসক্রিমটি তৈরি করেছেন এডিনবার্গ বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা।

    অনেকেই বলছেন, এটি খাওয়া কতটা নিরাপদ তা নিশ্চিত করতে আরও গবেষণা প্রয়োজন। ব্যাকটেরিয়া এবং এনজাইমের বিপাকীয় শক্তি ব্যবহার করে, প্লাস্টিকের প্রধান উপাদান পলিমার ভেঙে ভ্যানিলিন তৈরি হয়। যা ভ্যানিলা স্বাদ দেয়।

    গবেষক এলেনোরা অরতোলানি বলেন, ‘কিছু নির্দিষ্ট এনজাইম আছে, যা নির্দিষ্ট ধরনের প্রতিক্রিয়া করে। আপনি যখন এইগুলির মধ্যে সংযোগ স্থাপন করবেন, তখন আপনি এত রাসায়নিক পাবেন যে আপনি অবাক হবেন। এই আইসক্রিম তৈরিতে কিছু ব্যাকটেরিয়া ও এনজাইম ব্যবহার করা হয়েছে।

    ‘তবে এ আইসক্রিম এখনও খাওয়ার উপযুক্ত নয়। এর জন্য দরকার আরও গবেষণার। তবে পলিমারকে ভেঙে ফেলায় এর মধ্যে প্লাস্টিকের ছিটেফোঁটাও অবশিষ্ট নেই’, বলছেন অরটোলানি। তিনি বলেন, ‘প্লাস্টিক দূষণ বর্তমান বিশ্বের একটি বড় সমস্যা। খাদ্য সংকটে ভুগছে বহু দেশ। এর বিকল্প তৈরির সরঞ্জামও রয়েছে আমাদের কাছে। প্লাস্টিক দিয়ে খাদ্য তৈরি হলে, প্লাস্টিক দূষণও মোকাবিলা সম্ভব হবে।’

    গায়ক টুটুলের সঙ্গে ২৩ বছরের সংসার ভাঙার কারণ জানালেন তানিয়া

    প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি আইসক্রিম খাওয়ার জন্য নিরাপদ প্রমাণিত হবে বলে আশাবাদী বিজ্ঞানীরা। আর তা হলে প্লাস্টিক দূষণ ও খাদ্য সংকট মোকাবিলায় সহায়ক হবে বলে মনে করেন তারা।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অন্যরকম আইসক্রিম খবর থেকে প্রথমবারের প্লাস্টিক প্লাস্টিক বর্জ্য বর্জ্য ভ্যানিলা মতো
    Related Posts
    বুদ্ধিমান

    ছবিটি জুম করে দেখুন, এটিই বলে দেবে আপনি কতটা বুদ্ধিমান

    July 5, 2025
    অপ্সরা

    চা বিক্রি করছেন অপ্সরার মতো এক তরুণী, ক্যামেরাবন্দি হয়ে মুহূর্তেই ভাইরাল

    July 4, 2025
    ছবির-ধাঁধাঁ

    ছবিটি জুম করে বনের মধ্যে লুকিয়ে থাকা নেকড়ে খুঁজে বের করার চ্যালেঞ্জ নিন

    July 3, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Peshawar Web Series

    Peshawar Web Series: বাস্তব কাহিনির ওপর ভিত্তি করে রুদ্ধশ্বাস থ্রিলার

    বৃষ্টির বার্তা

    টানা পাঁচদিন সারাদেশে বৃষ্টির বার্তা

    বুদ্ধিমান

    ছবিটি জুম করে দেখুন, এটিই বলে দেবে আপনি কতটা বুদ্ধিমান

    হট ওয়েব সিরিজ

    লজ্জার সীমা অতিক্রম করে করলেন গৃহবধূ, রিলিজ হলো উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ

    Tarek

    ফ্যাসিস্ট সরকার অবর্ণনীয় জুলুুমের রাজত্ব কায়েম করেছিল : তারেক রহমান

    ড্রাইভিং লাইসেন্স

    সঠিক নিয়মে দ্রুত ড্রাইভিং লাইসেন্স পেতে যা করবেন

    ওয়েব সিরিজ

    উল্লুতে রিলিজ হলো উদ্দাম রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন

    Innovate Motorsports Telemetry Solutions

    Innovate Motorsports Telemetry Solutions: Leading Motorsports Technology Innovation

    Tanjin Tisha

    মা হতে চাওয়ার কয়েক ঘণ্টা পরই তানজিন তিশার সন্তানের ছবি প্রকাশ

    ওয়েব সিরিজ

    রোমান্সে ভরপুর সেরা ওয়েব সিরিজ, রহস্যের জালে ঘেরা এক নতুন গল্প!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.