ভিন্ন স্বাদের বেদানার খোসার পানীয়

লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীরে রক্তসল্পতা বা রক্তে কোনও রকম সংক্রমণের সমস্যা থাকলেও চিকিৎসকরা বেদানা খাওয়ার পরামর্শ দেন। কারন বেদানায় রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন কে, সি, বিআয়রন, পটাশিয়াম, জিঙ্ক। যা শরীরে রক্ত তৈরি হতে সাহায্য করে এবং এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর।

এ ছাড়াও বেদানার পাশাপাশি এর খোসাও বেশ কার্যকরি। বেদানার খোসা দিয়ে খুব সহজেই মজাদার পানীয় তৈরি করা যায়। যা খেলে হাড়ের ক্ষয়সহ আরও অনেক সমস্যার সমাধান হবে।

যেভাবে বানাবেন পানীয়-

প্রথমে রোদে বেদানার খোসাগুলো শুকিয়ে নিন।

রোদে রাখার সময় না থাকলে ওভেনেও বেক করে নিতে পারেন।

প্রতিদিন ভোর ৫টায় ঘুম থেকে উঠে যা করেন মুকেশ আম্বানি

এরপর ব্লেন্ডারে দিয়ে মিহি গুঁড়া করে নিন।

হালকা গরম পানিতে এই গুঁড়া দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে বেদানার সুস্বাদু পানীয়।