Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ভিন্ন স্বাদের মুরগির সাদা মাংসের ভুনার দুর্দান্ত রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ভিন্ন স্বাদের মুরগির সাদা মাংসের ভুনার দুর্দান্ত রেসিপি

    June 29, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : প্রতিদিন মুরগির মাংসের একঘেয়েমি পদ খেয়ে খেয়ে বিরক্ত! স্বাদে ভিন্নতা আনতে চান? সুস্বাদু মুরগির মাংসের বিভিন্ন স্বাদ নিন এবার। এই মুরগির মাংসের সাদা ভুনা খেতে খুবই সুস্বাদু।

    মুরগির সাদা মাংসের ভুনার

    মুখরোচক এ খাবারটি পোলাও, খিচুরি, ভাত, রুটি ও পরোটার সঙ্গে বেশ মানিয়ে যায়। চটজলদি কিছু রান্না করতে হলে বিশেষ এ মুরগির মাংসের সাদা ভুনা করে পরিবারের সবাইকে চমকে দিতে পারেন। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মুরগির মাংসের সাদা ভুনার রেসিপিটি-

    উপকরণ: মুরগির মাংস আধা কেজি, টকদই আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি তিনটি, পেঁয়াজ বেরেস্তা তিন টেবিল চামচ, আদা বাটা এক টেবিল চামচ, রসুন বাটা এক টেবিল চামচ, জিরার গুঁড়া এক চা চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া এক চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো, চিনি সামান্য, টেস্টিং সল্ট আধা চা চামচ, তেজপাতা একটি, কাঁচামরিচ ফালি চার থেকে পাঁচটি, সয়াবিন তেল দুই টেবিল চামচ।

    প্রণালী: প্রথমে মুরগির মাংসের সঙ্গে টকদই, পেঁয়াজ কুচি, আদা ও রসুন বাটা, জিরা গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া ও লবণ ভালোভাবে মিশিয়ে আধা ঘণ্টা মেরিনেট করে নিন। এবার একটি প্যানে তেল গরম করে বাকি পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিন। মেরিনেট করা মাংসগুলো প্যানে ঢেলে একটু ভেজে ঢেকে দিতে হবে পানি বের হওয়ার জন্য।

    দুধ সাদা ব্লাউজে হট লুকে ভক্তদের ঘাম ঝরালেন প্রিয়াঙ্কা

    মাংস কষানো হয়ে গেলে ৬ থেকে ৭টি কাঁচামরিচ দিয়ে আরেকটু কষিয়ে নিন। দুই থেকে তিন মিনিট পর পানি দিয়ে ঢেকে দিন। মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলে বেরেস্তা, মরিচ ফালি, টেস্টিং সল্ট ও হালকা চিনি দিয়ে নেড়ে আরো দুই মিনিট রান্না করুন। রান্না শেষে চুলা বন্ধ করে মাংস রান্না ঢেকে রাখুন ১৫ মিনিট পর পরিবেশন করুন মজাদার মুরগির মাংসের সাদা ভুনা।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    দুর্দান্ত ভিন্ন ভুনার মাংসের মুরগির মুরগির সাদা মাংস রেসিপি লাইফস্টাইল সাদা স্বাদের
    Related Posts
    ডাবের পানির সঙ্গে চিয়া সিড

    ডাবের পানির সঙ্গে চিয়া সিড মিশিয়ে খেলে কোন কোন উপকার পাবেন!

    May 24, 2025
    দলিল

    দলিল আছে কিন্তু দখল নেই, রেকর্ডও নেই- জমি কি আদৌ পাওয়া যাবে?

    May 23, 2025
    ফল

    ফলে লাগানো ফরমালিন দূর করার সঠিক নিয়ম

    May 23, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    ডাবের পানির সঙ্গে চিয়া সিড
    ডাবের পানির সঙ্গে চিয়া সিড মিশিয়ে খেলে কোন কোন উপকার পাবেন!
    ফ্ল্যাট রেজিস্ট্রেশন
    জমি-ফ্ল্যাট রেজিস্ট্রেশনে কর ও ফি কমছে প্রায় ৪০ শতাংশ
    কোরবানি
    কার কার ওপর কোরবানি ওয়াজিব!
    রিজার্ভ
    রেমিট্যান্স প্রবাহে বাড়ছে রিজার্ভ, স্বস্তি ডলারের বাজারে
    মটোরোলা
    বাজারে নতুন ফোল্ডেবল ফোন আনলো মটোরোলা
    বৈঠক
    শনিবার বিএনপি-জামায়াতের সঙ্গে বৈঠকে বসবেন প্রধান উপদেষ্টা
    Dr. Younus
    বিএনপি-জামায়াতের সাথে আজ বৈঠকে বসবেন প্রধান উপদেষ্টা
    হত্যা মামলায় ষড়যন্ত্রমূলকভাবে ফাঁসানোর প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলন
    NBIPS
    বাড্ডায় গ্যাস বিস্ফোরণে একে একে মারা গেলেন পরিবারের ৪ জন
    Billy Joel
    Billy Joel Breaks Silence on Health Crisis: Diagnosed with Normal Pressure Hydrocephalus, Cancels Tour
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.