বাংলাদেশে ইলিশের মৌসুম চলছে জোরকদমে, কিন্তু খুলনার বাজারগুলোতে সেই স্বাদ পেতে ভোক্তাদের গুণতে হচ্ছে আকাশছোঁয়া মূল্য। সরবরাহ ঘাটতির কারণে বাজারে ইলিশের উপস্থিতি যেমন কম, তেমনি দামও সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে।
প্রতিবছর জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত ইলিশ মৌসুম হিসেবে ধরা হলেও এবার খুলনার রূপসা আড়ৎ, মিস্ত্রীপাড়া বাজার ও নতুন বাজার ঘুরে দেখা গেছে—বাজারে ইলিশ আছে বটে, তবে তা তুলনামূলকভাবে অনেক কম এবং দাম অস্বাভাবিক রকম বেশি।
বাজারে কী পরিস্থিতি?
খুলনার বাজারে ইলিশের আকার এবং দামের মধ্যে চরম বৈসাদৃশ্য লক্ষ্য করা যাচ্ছে। ছোট আকারের ইলিশ বা ঝাটকা যেখানে বিক্রি নিষিদ্ধ, সেখানে ৫-৬টি ছোট মাছ মিলে এক কেজি করে বিক্রি হচ্ছে ৮০০ টাকা কেজি দরে।
অন্যদিকে, ৬০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১,৩০০ থেকে ১,৪০০ টাকা কেজি দরে, আর ৮০০ গ্রাম ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১,৭০০ থেকে ১,৮০০ টাকায়। এক কেজি ওজনের ইলিশ পাওয়া গেলেও সেটির দাম দাঁড়িয়েছে ২,০০০ থেকে ২,২০০ টাকা প্রতি কেজি।
সাধারণ মানুষের ক্ষোভ
দাম বৃদ্ধিতে চরম ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন খুলনার সাধারণ ক্রেতারা। রূপসা আড়তের মাছ বিক্রেতা শফিকুল আলম জানান,
“৮০০ গ্রাম ইলিশ ১,৪০০ টাকায় কিনে বিক্রি করাও কষ্টকর হয়ে যাচ্ছে। লাভ না হলেও কিছু মাছ নিচ্ছি।”
নতুন বাজারে মাছ কিনতে আসা চাকরিজীবী সোহেল হোসেন বলেন,
“বছরে একবার ইলিশ খাব ভাবছিলাম, কিন্তু ৮০০ গ্রাম ইলিশ কিনতেই চাচ্ছে ১,৫০০ টাকা। এটা সাধারণ চাকরিজীবীদের পক্ষে সম্ভব না।”
মিস্ত্রীপাড়া বাজারে ইলিয়াস হোসেন বলেন,
“ইলিশ কেনার জন্যই এসেছিলাম, কিন্তু দাম শুনে অন্য মাছ কিনেই বাড়ি যাচ্ছি।”
আড়তদার ও বিক্রেতাদের ভাষ্য
খুলনার অন্যতম বড় পাইকারি মাছ বাজার রূপসা আড়তের আড়তদার আনিসুল হক বলেন,
“এই সময়ে যে পরিমাণ ইলিশ আসার কথা, তার তুলনায় সরবরাহ অনেক কম। এ কারণে দামও বেশি। তবে গত দুই দিনের তুলনায় একটু দাম কমেছে।”
বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, গত সপ্তাহের বৈরী আবহাওয়ার কারণে জেলেরা সমুদ্রে যেতে না পারায় ইলিশ আহরণ ব্যাহত হয়েছে। এরই প্রভাব পড়েছে বাজারে।
মৎস্য অধিদফতরের বক্তব্য
খুলনা মৎস্য অধিদফতরের সিনিয়র সহকারী পরিচালক মো. মনিরুল মামুন বলেন,
“বর্তমানে বাজারে ইলিশের দাম স্বাভাবিকের তুলনায় অনেক বেশি। গত সপ্তাহে আবহাওয়ার কারণে জেলেরা মাছ ধরতে পারেনি। এখন ধীরে ধীরে জেলেরা সমুদ্রে ফিরছে। আশা করছি, আগামী সপ্তাহে দাম কিছুটা কমে আসবে।”
২ জন পুরুষের মধ্যে একজন মহিলার স্বামী, ১০ সেকেন্ডে উত্তর দিলেই আপনি জিনিয়াস
ভরা মৌসুমেও খুলনায় ইলিশের দাম এমন আকাশছোঁয়া থাকবে, তা অনেকেই কল্পনা করেননি। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রাকৃতিক কারণ এবং বাজার ব্যবস্থাপনার দুর্বলতা এর জন্য দায়ী। যদিও আগামী সপ্তাহে কিছুটা দাম কমার সম্ভাবনা রয়েছে, তবুও তা সাধারণ মানুষের নাগালে আসবে কি না, সেটিই এখন বড় প্রশ্ন।
জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।