লাইফস্টাইল ডেস্ক : পুঁটি। অতি পরিচিত একটি মাছ। বাঙালি বাড়িতে নিয়মিত এই মাছের দেখা মেলে। ভাজা থেকে শুরু করে ঝোল— অনেকভাবেই পুঁটি খাওয়া হয়। পুঁটি মাছ নানা ভাবে খাওয়া হয়। ঝোল থেকে ভাজা— নানা ভাবে পুঁটি রান্না করা হয়। এর ইংরেজি নাম Swamp barb আর বৈজ্ঞানিক নাম Puntius chola। নামে ছোট হলেও পুঁটির কিন্তু অনেক … Continue reading পুঁটি মাছ খেলে কী হয়?