Advertisement বিরিয়ানি শব্দটা শুনলেই মুখে জল চলে আসে তাই না? বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসেন না এরকম মানুষ পাওয়া এখন মুশকিল। বিরিয়ানি মূলত সুগন্ধি চাল, ঘি, গরম মসলা, মাংস ও অন্যান্য মশলা মিলিয়ে তৈরি করা হয়। মূলত, এই খাবারটি মুসলমানি খাবার হলেও বর্তমানে দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলির মধ্যে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। যে কোন অনুষ্ঠানে অতিথি আপ্যায়নের … Continue reading বিরিয়ানি শব্দটি কোথায় থেকে এসেছে? এর মানে কী