Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home কোনটা বেশি উপকারি ভাত নাকি রুটি?
    লাইফস্টাইল

    কোনটা বেশি উপকারি ভাত নাকি রুটি?

    ronyOctober 9, 20232 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ভাত এবং রুটি, এই দুটি জিনিসই আমাদের খাবারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত। এই দুটো থেকেই আমরা শক্তি পাই। কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে, রুটি এবং ভাতের মধ্যে কোনটি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

    ভাত নাকি রুটি

    তবে আপনি জেনে অবাক হতে পারেন যে সারা বিশ্বে ভাত সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। রুটি সম্পূর্ণ গমের আটা বা অন্যান্য গোটা শস্যের আটা থেকে তৈরি করা যেতে পারে। ময়দার মতো চালও অনেক ধরনের পাওয়া যায়।

    সাদা চাল এবং গমের রুটির মধ্যে স্বাস্থ্যের জন্য কী কী উপকারীতা রয়েছে তা এখানে দেয়া হল।

    ভাত না রুটি, কোনটা স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী?
    ভাত ও রুটিতে ক্যালরির পরিমাণ প্রায় সমান, অর্থাৎ দুটোই খেলে প্রায় সমান ক্যালরি পাওয়া যায়। কিন্তু ডায়াবেটিসের জন্য ওজন নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করার সময় ক্যালরির দিকে বেশি নজর দেওয়া হয়। অতএব, আপনি দিনে কত ক্যালোরি গ্রহণ করছেন সেদিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

    পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে কার্বোহাইড্রেট খেলে ওজন বাড়ে না। শরীরে শক্তি বজায় রাখার পাশাপাশি তারা চর্বি হজম করতে সাহায্য করে। গোটা শস্য, বাদামী চাল এবং মসুর ডাল মেদ কমাতে সহায়ক। আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তত ৬০ শতাংশ জটিল কার্বোহাইড্রেট থাকা উচিত।

    রুটি এবং ভাতে থাকা কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ
    আমরা যদি রুটি এবং ভাতে ভালো এবং খারাপ কার্বোহাইড্রেটের কথা বলি, চাল পালিশ করার সময় ফাইবার সরে যায়। এতে খারাপ কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেড়ে যায়। তাই বেশি ভাত খেলে শরীরে ইনসুলিন বাড়তে পারে। এতে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে। অন্যদিকে, ভাতে উপস্থিত অ্যামাইলোপেকটিন হজম করা সহজ এবং এটি শিশুদের জন্য একটি পছন্দের সহজপাচ্য উপাদান।

    অ্যাকশন হিরো জসিম সম্পর্কে কয়েকটি অজানা তথ্য

    পাশাপাশি, ভাতের চেয়ে রুটিতে বেশি পুষ্টি পাওয়া যায়। রুটিতে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস ও ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়। প্রোটিনের সংখ্যা সম্পর্কে কথা বললে, উভয়ের মধ্যে প্রায় সমান পরিমাণ পাওয়া যায়।

    ভাত বা রুটি, কোনটা-কখন খাবেন?
    রুটি এবং ভাত দুটোই স্বাস্থ্যকর। এই দুটি থেকেই শরীর শক্তি এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়। তবে রুটি এবং ভাতের পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখতে হবে। আধা বাটি ভাত এবং চারটি রুটি খাওয়া একটি ভাল বিকল্প। যেহেতু ভাতে উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রয়েছে, তাই এটি বেশি খেলে সুগারের মাত্রা বাড়তে পারে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    উপকারি কোনটা নাকি বেশি ভাত রুটি রুটি এবং ভাত লাইফস্টাইল
    Related Posts
    দৈনিক সুরা মুখস্থ করার পদ্ধতি

    দৈনিক সুরা মুখস্থ করার পদ্ধতি: সহজ উপায়

    July 5, 2025
    অনলাইন শপিংয়ের সতর্কতা

    অনলাইন শপিংয়ের সতর্কতা: নিরাপদ কেনাকাটার টিপস

    July 5, 2025
    ইসলামে ব্যবসার নৈতিকতা

    ইসলামে ব্যবসার নৈতিকতা: সফলতার মূল চাবিকাঠি

    July 5, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Saif

    ১৫ হাজার কোটির সম্পত্তি হারাচ্ছেন সাইফ আলি খান

    দৈনিক সুরা মুখস্থ করার পদ্ধতি

    দৈনিক সুরা মুখস্থ করার পদ্ধতি: সহজ উপায়

    অনলাইন শপিংয়ের সতর্কতা

    অনলাইন শপিংয়ের সতর্কতা: নিরাপদ কেনাকাটার টিপস

    চালের দাম

    শিগগিরই চালের দাম সহনীয় পর্যায়ে আসবে : খাদ্য উপদেষ্টা

    ওয়েব সিরিজ

    রিলিজ হল রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!

    ইসলামে ব্যবসার নৈতিকতা

    ইসলামে ব্যবসার নৈতিকতা: সফলতার মূল চাবিকাঠি

    Kaile

    নীল ছবির জনপ্রিয় অভিনেত্রী কাইলি আর নেই

    Sitaare Zameen Par movie

    Sitaare Zameen Par Day 16 Box Office Collection: Aamir Khan’s Film Maintains Momentum, Nears ₹140 Cr Milestone

    Shibaloy

    শিবালয়ে বিএনপির নাম ভাঙিয়ে ভুয়া খাদ্য কার্ড বিক্রি, আটক ১

    ওয়েব সিরিজ

    রিলিজ হলো উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজে রোমান্স আর নাটকীয়তার ছোঁয়া!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.