লাইফস্টাইল ডেস্ক : রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলোর নাম বললে আমাদের মাথায় প্রথম কী আসে? অনেকেই নিশ্চয়ই বলবেন ‘রান্নার তেল’। আপনি বাজারে বিভিন্ন ধরনের রান্নার তেল পাবেন, যার প্রত্যেকটির অনন্য বৈশিষ্ট্য, সুবিধা এবং ব্যবহার রয়েছে। কোনো কোনো তেল ডিপ-ফ্রাইং খাবারের জন্য সেরা, কিছু শুধুমাত্র মেরিনেশনের জন্য ব্যবহার করা হয়। রান্নার তেলের ব্যবহারও স্থানভেদে ভিন্ন হয়, রেসিপির … Continue reading কোন তেলে রান্না করা বেশি ভালো?