Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে পারেন আজ, রেসিপি জেনে নিন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে পারেন আজ, রেসিপি জেনে নিন

    Tarek HasanJune 12, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে ভাতে বাঙালি। আর সেই কারণে কমবেশি প্রতিদিন কোনো না কোনো মাছ রান্না হয় প্রতিটি বাঙালির বাড়িতেই। এর মধ্যে ছোট মাছ বেশ আয়েশ করে খেতে দেখা যায় প্রায় সবাইকে।

    সরিষা পাবদা

    ছোট মাছের তালিকায় পাবদা মাছ সবারই প্রিয়। সুস্বাদু এই মাছটি ক্যালসিয়াম কার্বোহাইড্রেট ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। আজ তাই বাড়িতেই রান্না করতে পারেন সরষে পাবদার মজাদার পদিটি।

    তো আর দেরি না করে জেনে নিন সরষে পাবদা রান্নার রেসিপিটি

       

    উপকরণ

    পাবদা মাছ ৮ টি
    সরষে বাটা ২টেবিল চামচ
    হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
    মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
    রসুন বাটা ১ চা চামচ
    কাঁচা মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ
    জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ
    কালো জিরা ১ চা চামচ
    তেল ৩ টেবিল চামচ
    লবণ পরিমাণমতো

    প্রাণালী

    মাছগুলো ধুয়ে লবণ হলুদ মাখিয়ে তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে। একই তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে সরিষা বাটা, কাচা মরিচ বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুড়ো, জিরে গুড়ো, মরিচ গুড়ো দিয়ে মসলা কষাতে হবে। মসলা কষে আসলে ১/২ কাপ পানি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

    কঙ্গনার গালে নিরাপত্তারক্ষীর চড়, আলিয়ার খুশির রহস্য কী?

    মসলা কষে তেল ভেসে উঠলে মাছগুলো ঢেলে দিতে হবে। ৫ মিনিট ঢেকে রেখে নামিয়ে নিন। ব্যাস! হয়ে গেল সরষে পাবদার মজাদার ও পুষ্টিকর পদটি।

    এবার গরম গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে দিন প্রিয়জনকে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আজ খেতে গরম জেনে নিন পাবদা পারেন ভাতের রেসিপি লাইফস্টাইল সঙ্গে সরিষা সরিষা পাবদা
    Related Posts
    জ্বর

    বৃষ্টিতে ভেজার পর জ্বর, ডেঙ্গু, ম্যালেরিয়া ও টাইফয়েডের সতর্কতা

    September 15, 2025
    আঙুর

    সবুজ, লাল না কালো আঙুর-কোনটি বেশি পুষ্টিকর

    September 15, 2025
    পায়ে দুর্গন্ধ

    পায়ের দুর্গন্ধ থেকে বাঁচতে যা করবেন

    September 15, 2025
    সর্বশেষ খবর
    আজকের স্বর্ণের দাম

    আজকের স্বর্ণের দাম: সোমবারে নতুন রেকর্ড

    ইসরায়েলি হামলা

    ইসরায়েলি হামলায় প্রাণ গেল আরও ৫৩ ফিলিস্তিনির

    সাপের কামড়ে গৃহবধূর মৃত্যু

    ফরিদপুরে সাপের কামড়ে গৃহবধূর মৃত্যু

    ট্রাম্প

    কাতার ইস্যুতে ইসরায়েলকে সতর্ক করলেন ট্রাম্প

    নুসরাত ফারিয়া

    চার মাস পর হত্যাচেষ্টা মামলার অভিজ্ঞতা নিয়ে মুখ খুললেন নুসরাত ফারিয়া

    বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান

    গণতন্ত্র রক্ষার মূল্য মানুষের জীবন ও কল্যাণের চেয়ে বেশি নয়: তারেক রহমান

    মরদেহ উদ্ধার

    হোটেল থেকে যুবকের মরদেহ উদ্ধার

    যৌক্তিক বেতনকাঠামো

    যৌক্তিক বেতনকাঠামো নির্ধারণের নির্দেশ প্রধান উপদেষ্টার

    বৃষ্টির আবহাওয়া

    আবহাওয়ার খবর: দেশের অধিকাংশ জায়গায় বজ্রসহ বৃষ্টির পূর্বাভাস

    সাজাপ্রাপ্ত আসামিকে গ্রেপ্তার

    মুন্সিগঞ্জে র‍্যাবের অভিযানে মাদক মামলার সাজাপ্রাপ্ত আসামি গ্রেপ্তার

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.