Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে পারেন আজ, রেসিপি জেনে নিন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে পারেন আজ, রেসিপি জেনে নিন

    June 12, 20241 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে ভাতে বাঙালি। আর সেই কারণে কমবেশি প্রতিদিন কোনো না কোনো মাছ রান্না হয় প্রতিটি বাঙালির বাড়িতেই। এর মধ্যে ছোট মাছ বেশ আয়েশ করে খেতে দেখা যায় প্রায় সবাইকে।

    সরিষা পাবদা

    ছোট মাছের তালিকায় পাবদা মাছ সবারই প্রিয়। সুস্বাদু এই মাছটি ক্যালসিয়াম কার্বোহাইড্রেট ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। আজ তাই বাড়িতেই রান্না করতে পারেন সরষে পাবদার মজাদার পদিটি।

    তো আর দেরি না করে জেনে নিন সরষে পাবদা রান্নার রেসিপিটি

    উপকরণ

    পাবদা মাছ ৮ টি
    সরষে বাটা ২টেবিল চামচ
    হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
    মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
    রসুন বাটা ১ চা চামচ
    কাঁচা মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ
    জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ
    কালো জিরা ১ চা চামচ
    তেল ৩ টেবিল চামচ
    লবণ পরিমাণমতো

    প্রাণালী

    মাছগুলো ধুয়ে লবণ হলুদ মাখিয়ে তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে। একই তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে সরিষা বাটা, কাচা মরিচ বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুড়ো, জিরে গুড়ো, মরিচ গুড়ো দিয়ে মসলা কষাতে হবে। মসলা কষে আসলে ১/২ কাপ পানি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

    কঙ্গনার গালে নিরাপত্তারক্ষীর চড়, আলিয়ার খুশির রহস্য কী?

    মসলা কষে তেল ভেসে উঠলে মাছগুলো ঢেলে দিতে হবে। ৫ মিনিট ঢেকে রেখে নামিয়ে নিন। ব্যাস! হয়ে গেল সরষে পাবদার মজাদার ও পুষ্টিকর পদটি।

    এবার গরম গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে দিন প্রিয়জনকে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আজ খেতে গরম জেনে নিন পাবদা পারেন ভাতের রেসিপি লাইফস্টাইল সঙ্গে সরিষা সরিষা পাবদা
    Related Posts
    MV

    জাহাজের নামের আগে ‘এম ভি’ লেখা থাকে কেন? এর অর্থ কী?

    May 26, 2025
    সুড়ঙ্গ

    বিস্ময়কর এক স্থান প্রেম সুড়ঙ্গ

    May 26, 2025
    মোটা-মেয়ে

    স্ত্রী মোটা হলে মিলনে পাবেন ১০ গুণ বেশি সুখ

    May 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    প্রধান উপদেষ্টা ও সরকারের

    প্রধান উপদেষ্টা ও সরকারের পাশে থাকবেন রাজনৈতিক নেতৃবৃন্দ : প্রেস সচিব

    অন্তর্বর্তী সরকারকে সংস্কার

    অন্তর্বর্তী সরকারকে সংস্কার ও নির্বাচনের প্রশ্নে সমর্থন: পীর চরমোনাই

    ঈদযাত্রায় ৫ জুনের

    ঈদযাত্রায় ৫ জুনের ট্রেনের টিকিট বিক্রি শুরু আজ

    শেখ হাসিনার বিরুদ্ধে

    শেখ হাসিনার বিরুদ্ধে ছয় মামলার প্রতিবেদন দাখিল ১৭ জুন

    হজ পালনে গিয়ে প্রাণ

    হজ পালনে গিয়ে প্রাণ হারালেন ১০ বাংলাদেশি

    ওয়েব সিরিজ

    দরজা খুললেই কামনার আগুন, উত্তেজনায় ভরা সেরা ওয়েব সিরিজ, একা দেখুন!

    MV

    জাহাজের নামের আগে ‘এম ভি’ লেখা থাকে কেন? এর অর্থ কী?

    Cryptocurrency

    পাকিস্তান কেন ক্রিপ্টোকারেন্সি বৈধ করার সিদ্ধান্ত নিলো

    ওয়েব সিরিজ

    সম্পর্কের বিশ্বাসঘাতকতা আর কামনার মিশ্রণে গরম ওয়েব সিরিজ!

    সুড়ঙ্গ

    বিস্ময়কর এক স্থান প্রেম সুড়ঙ্গ

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.