Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে পারেন আজ, রেসিপি জেনে নিন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে পারেন আজ, রেসিপি জেনে নিন

    Tarek HasanJune 12, 20241 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে ভাতে বাঙালি। আর সেই কারণে কমবেশি প্রতিদিন কোনো না কোনো মাছ রান্না হয় প্রতিটি বাঙালির বাড়িতেই। এর মধ্যে ছোট মাছ বেশ আয়েশ করে খেতে দেখা যায় প্রায় সবাইকে।

    সরিষা পাবদা

    ছোট মাছের তালিকায় পাবদা মাছ সবারই প্রিয়। সুস্বাদু এই মাছটি ক্যালসিয়াম কার্বোহাইড্রেট ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। আজ তাই বাড়িতেই রান্না করতে পারেন সরষে পাবদার মজাদার পদিটি।

    তো আর দেরি না করে জেনে নিন সরষে পাবদা রান্নার রেসিপিটি

    উপকরণ

    পাবদা মাছ ৮ টি
    সরষে বাটা ২টেবিল চামচ
    হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
    মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
    রসুন বাটা ১ চা চামচ
    কাঁচা মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ
    জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ
    কালো জিরা ১ চা চামচ
    তেল ৩ টেবিল চামচ
    লবণ পরিমাণমতো

    প্রাণালী

    মাছগুলো ধুয়ে লবণ হলুদ মাখিয়ে তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে। একই তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে সরিষা বাটা, কাচা মরিচ বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুড়ো, জিরে গুড়ো, মরিচ গুড়ো দিয়ে মসলা কষাতে হবে। মসলা কষে আসলে ১/২ কাপ পানি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

    কঙ্গনার গালে নিরাপত্তারক্ষীর চড়, আলিয়ার খুশির রহস্য কী?

    মসলা কষে তেল ভেসে উঠলে মাছগুলো ঢেলে দিতে হবে। ৫ মিনিট ঢেকে রেখে নামিয়ে নিন। ব্যাস! হয়ে গেল সরষে পাবদার মজাদার ও পুষ্টিকর পদটি।

    এবার গরম গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে দিন প্রিয়জনকে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আজ খেতে গরম জেনে নিন পাবদা পারেন ভাতের রেসিপি লাইফস্টাইল সঙ্গে সরিষা সরিষা পাবদা
    Related Posts
    কলমি শাক

    বাড়ির ছাদে খুব সহজেই চাষ করুন কলমি শাক

    October 15, 2025
    মেয়ে

    ছেলেদের যে বিষয়গুলো মেয়েরা সবার আগে খেয়াল করে

    October 15, 2025
    ভোটার আইডি

    নতুন ভোটার আইডি কার্ড ডাউনলোড করার নিয়ম

    October 15, 2025
    সর্বশেষ খবর
    কলমি শাক

    বাড়ির ছাদে খুব সহজেই চাষ করুন কলমি শাক

    মেয়ে

    ছেলেদের যে বিষয়গুলো মেয়েরা সবার আগে খেয়াল করে

    ভোটার আইডি

    নতুন ভোটার আইডি কার্ড ডাউনলোড করার নিয়ম

    মাকড়সা

    বাড়ি থেকে মাকড়সা চিরতরে দূর করার উপায়

    দুধ খাওয়া

    কাঁচা না কি ফুটিয়ে? কীভাবে দুধ খাওয়া শরীরের জন্য ভাল

    সজনে পাতা

    সজনে পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম

    ভালো ছেলে

    ভালো ছেলেদের কেন পছন্দ করে না মেয়েরা

    পরোটা

    নরম তুলতুলে পরোটা তৈরির গোপন সিক্রেট

    সোফা পরিষ্কার

    কোনো এক্সপার্ট ছাড়াই সোফা পরিষ্কার করার সহজ উপায়

    অনলাইন থেকে ইনকাম

    অনলাইন থেকে ইনকাম করার যত উপায়

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.