Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে পারেন আজ, রেসিপি জেনে নিন
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে পারেন আজ, রেসিপি জেনে নিন

    June 12, 20241 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : মাছে ভাতে বাঙালি। আর সেই কারণে কমবেশি প্রতিদিন কোনো না কোনো মাছ রান্না হয় প্রতিটি বাঙালির বাড়িতেই। এর মধ্যে ছোট মাছ বেশ আয়েশ করে খেতে দেখা যায় প্রায় সবাইকে।

    Advertisement

    সরিষা পাবদা

    ছোট মাছের তালিকায় পাবদা মাছ সবারই প্রিয়। সুস্বাদু এই মাছটি ক্যালসিয়াম কার্বোহাইড্রেট ও ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। আজ তাই বাড়িতেই রান্না করতে পারেন সরষে পাবদার মজাদার পদিটি।

    তো আর দেরি না করে জেনে নিন সরষে পাবদা রান্নার রেসিপিটি

    উপকরণ

    Advertisement

    পাবদা মাছ ৮ টি
    সরষে বাটা ২টেবিল চামচ
    হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
    মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
    রসুন বাটা ১ চা চামচ
    কাঁচা মরিচ বাটা ১ টেবিল চামচ
    জিরা গুঁড়ো ১ চা চামচ
    কালো জিরা ১ চা চামচ
    তেল ৩ টেবিল চামচ
    লবণ পরিমাণমতো

    প্রাণালী

    মাছগুলো ধুয়ে লবণ হলুদ মাখিয়ে তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে। একই তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে সরিষা বাটা, কাচা মরিচ বাটা, রসুন বাটা, হলুদ গুড়ো, জিরে গুড়ো, মরিচ গুড়ো দিয়ে মসলা কষাতে হবে। মসলা কষে আসলে ১/২ কাপ পানি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

    কঙ্গনার গালে নিরাপত্তারক্ষীর চড়, আলিয়ার খুশির রহস্য কী?

    মসলা কষে তেল ভেসে উঠলে মাছগুলো ঢেলে দিতে হবে। ৫ মিনিট ঢেকে রেখে নামিয়ে নিন। ব্যাস! হয়ে গেল সরষে পাবদার মজাদার ও পুষ্টিকর পদটি।

    এবার গরম গরম ভাতের সঙ্গে সরিষা পাবদা খেতে দিন প্রিয়জনকে।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    আজ খেতে গরম জেনে নিন পাবদা পারেন ভাতের রেসিপি লাইফস্টাইল সঙ্গে সরিষা সরিষা পাবদা
    Related Posts
    চেক

    চেকের মধ্যে লেখা Lac নাকি Lakh কোনটি সঠিক? অনেকেই জানেন না

    June 20, 2025
    খাওয়ার আগে ও পরে

    খাওয়ার আগে-পরে এই অভ্যাসগুলো শরীর সুস্থ রাখে

    June 20, 2025
    Relation

    সম্পর্ক ভালো রাখতে প্রতিদিন যে কথাগুলো বলা জরুরি

    June 20, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ঝড়

    দুপুরের মধ্যে ১০ জেলায় ঝড়-বৃষ্টির আভাস

    ইরানি ড্রোন ইউনিটের

    ইরানি ড্রোন ইউনিটের শীর্ষ কর্মকর্তা হত্যার দাবি করল ইসরায়েল

    Haier AI DualCool AC

    Haier AI DualCool AC বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    রাবি

    শার্ট-ক্যাপ পরিয়ে বান্ধবীকে হলে নিয়ে রাবি ছাত্রের রাত্রিযাপন

    Hisense 140U8K QLED TV

    Hisense 140U8K QLED TV বাংলাদেশে ও ভারতে দাম বিস্তারিত স্পেসিফিকেশনসহ

    ইন্টারনেট ব্ল্যাকআউট

    ইন্টারনেট ব্ল্যাকআউট: ৬০ ঘণ্টা ধরে বিশ্ব থেকে বিচ্ছিন্ন ইরান

    ফের বিশাল অঙ্কের

    ফের বিশাল অঙ্কের জরিমানা ম্যানচেস্টার সিটিকে

    হজ শেষে দেশে ফিরেছেন

    হজ শেষে দেশে ফিরেছেন ৪০ হাজার ৫২০ জন হাজি

    ইসরায়েলে ১৪টি কার্গো

    ইসরায়েলে ১৪টি কার্গো বিমানে অস্ত্র পাঠাল যুক্তরাষ্ট্র ও জার্মানি

    মানিকগঞ্জে বাসচাপায়

    মানিকগঞ্জে বাসচাপায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.