Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home » গরমের দিনে মজাদার আম চিংড়ির রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    গরমের দিনে মজাদার আম চিংড়ির রেসিপি

    May 1, 20231 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : গ্রীষ্মের প্রখর দাবদাহে স্বস্তি এনেছে বৃষ্টি। এই মরশুমে শরীর ঠান্ডা রাখতে হালকা পাতলা খাবার খাওয়াই ভাল। ভাত, টকের ডাল, হালকা মাছের ঝোলের পাশাপাশি পাতে রাখতে পারেন সুস্বাদু আম চিংড়ি।

    কীভাবে বানাবেন?

    উপকরণ: চিংড়ি মাছ, সরষে, আমের রস, কাঁচা লঙ্কা,সরষের তেল, লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, নুন, চিনি, নারকেলের দুধ।

    প্রথমে চিংড়ি ধুয়ে নিতে হবে। এরপর একটি মিক্সিতে সরষে, কাঁচা লঙ্কা, নারকেল এবং অল্প করে জল মিশিয়ে একটা পেস্ট বানিয়ে ফেলতে হবে। অন্যদিকে, কড়াইয়ে সরষের তেল দিতে হবে। তেলটা গরম হয়ে গেলে তাতে কাঁচা লঙ্কা নেড়েচেড়ে চিংড়ি মাছগুলি ভেজে ফেলুন।

    dbbl mobile

    মাছটা খয়েরি রঙের হলে তাতে আমের রস এবং নুন দিয়ে ভাল করে কষতে থাকুন। আমের গন্ধ হালকা হয়ে গেলে সরষে, হলুদ গুঁড়ো এবং লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ফের কষতে হবে। এরপর কম আঁচে নারকেলের দুধ, নুন এবং চিনি মিশিয়ে কিছুক্ষন নেড়ে কড়াইটা ঢাকা দিয়ে দিন। একটু পরে আঁচটা বন্ধ করলেই তৈরি আম চিংড়ি।

    চিংড়ি মাছ দিয়ে মসুর ডালের আমিষ খিচুড়ি রেসিপি

    porimoni tumi kar? পরীমনি তুমি কার bangla natok
    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।

    ‘চিংড়ির আম গরমের দিনে মজাদার রেসিপি লাইফস্টাইল
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Reddit VKontakte Telegram WhatsApp

    Related Posts

    শাহী খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

    December 2, 2023

    কিডনিকে সুস্থ রাখতে চাইলে বশে রাখতে হবে ক্রিয়েটিনিন!

    December 2, 2023

    সেদ্ধ ডিম নাকি অমলেট, বেশি পুষ্টি পেতে কোনটি খাবেন?

    December 2, 2023
    ksrm
    সর্বশেষ খবর

    আসছে ডিজিটাল ‘কলিগ’, হারাতে হবে যেসব চাকরি

    শাহী খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

    এক ম্যাচ হাতে রেখেই সিরিজ জিতল ভারত

    যৌথ মহড়া চালাল ইরান ও কাতারের নৌ বাহিনী

    ইয়াবা পাচারের মামলায় ৬ রোহিঙ্গার যাবজ্জীবন কারাদণ্ড

    ভালো খেলাটাই জরুরি : তাইজুল

    বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে চাল, আলু ও পিঁয়াজ

    ইন্টারনেটে ঝড় তুলেছে এই সাহসী ওয়েব সিরিজ, প্রতিটা মুহূর্তেই রয়েছে উষ্ণতার ছোঁয়া

    কিডনিকে সুস্থ রাখতে চাইলে বশে রাখতে হবে ক্রিয়েটিনিন!

    গ্রহ আর নক্ষত্রদের স্থান-কাল বদলে দিচ্ছে সুপারম্যাসিভ ব্ল্যাক হোল





    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2023 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.