Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home অতিথিদের পাতে দিন হরিয়ালি মুর্গ
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    অতিথিদের পাতে দিন হরিয়ালি মুর্গ

    অতিথিদের পাতে দিন হরিয়ালি মুর্গ
    December 3, 20221 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: মুরগি রান্না করতে সবচেয়ে কম ঝক্কি! ছোট থেকে বড়, সকলেই মোটামুটি মুরগি খেতে ভালোবাসে। তবে মুরগির কষা বা চিলি চিকেন নয়, এ বার অতিথিদের পাতে পড়ুক হরিয়ালি মুর্গ! চলুন তবে জেনে নেয়া যাক হরিয়ালি মুর্গ রান্নার রেসিপিটি-

    হরিয়ালি মুর্গ

    উপকরণ: মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, রসুন ৬ কোয়া (থেঁতো করা), পেঁয়াজ কুঁচি দুইটি, টমেটো টুকরা করা দুইটি, আদা এক টেবিল চামচ, দুধ চার টেবিল চামচ, পালং শাক এক আঁটি, মাখন দুই টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া এক চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, সাদা তেল পাঁচ টেবিল চামচ, গরম মশলা এক চা চামচ।

    প্রণালী: পালং শাক ১/৪ কাপ পানি দিয়ে সিদ্ধ করে বেটে নিন। কড়াইতে তেল গরম করে মুরগির মাংস মিনিট পাঁচেক হালকা বাদামি করে ভেজে নিন। এবার তেলে আদা, রসুন, পেঁয়াজ দিয়ে হালকা বাদামি করে ভেজে নিন। টমেটো, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া, ধনিয়া গুঁড়া, হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন। আঁচ কমিয়ে মুরগির মাংস ও দুধ দিয়ে মিনিট পনেরো সিদ্ধ হতে দিন। মাংস নরম হয়ে এলে এর মধ্যে পালং শাক বাটা ও গরম মশলা দিন। পালং শাক প্যানের গায়ে লেগে যেতে শুরু করলে চুলা থেকে নামিয়ে নিয়ে মাখন ছড়িয়ে দিন। রুমালি রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে জমে যাবে হরিয়ালি মুর্গ!

    যেভাবে রান্না করবেন ফুলকপির পায়েস

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অতিথিদের দিন পাতে মুর্গ রেসিপি লাইফস্টাইল হরিয়ালি
    Related Posts
    ফুসফুস

    যেভাবে ধূমপান করেও ফুসফুস ভালো রাখবেন

    May 24, 2025
    ডাবের পানির সঙ্গে চিয়া সিড

    ডাবের পানির সঙ্গে চিয়া সিড মিশিয়ে খেলে কোন কোন উপকার পাবেন!

    May 24, 2025
    দলিল

    দলিল আছে কিন্তু দখল নেই, রেকর্ডও নেই- জমি কি আদৌ পাওয়া যাবে?

    May 23, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    ট্রাস্ট ব্যাংক
    ‘রিপোর্টিং অফিসার’ নিয়োগ দেবে ট্রাস্ট ব্যাংক
    মোঘর খাল
    গাজীপুরের দীর্ঘতম ও প্রাচীন ‘মোঘর খাল’ খনন ও পুনরুদ্ধার কার্যক্রম শুরু
    সালমান
    কড়া নিরাপত্তায় ঢেকে ফেলা হল সালমানের বাড়ি
    ফুসফুস
    যেভাবে ধূমপান করেও ফুসফুস ভালো রাখবেন
    জ্বালানি তেল
    জ্বালানি তেলের চাহিদা মেটাতে ১০ হাজার কোটি টাকার তেল কিনল সরকার
    জাপান
    আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য যে সুসংবাদ দিলো জাপান!
    ‘এক্সিকিউটিভ’ নিয়োগ দেবে আকিজ ফুড, কর্মস্থল ঢাকা
    ঝড়ের আশঙ্কা
    দুপুরের মধ্যে ঢাকাসহ দেশের ১০ জেলায় ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের আশঙ্কা
    স্টারলিংক
    দেশে স্টারলিংকের সংযোগ কীভাবে পাবেন, কোথায় ব্যবহার করতে পারবেন
    ডা. তাহের
    ত্রুটি থাকলেও জাতীয় স্বার্থে এ সরকারকে টিকিয়ে রাখতে হবে: ডা. তাহের
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.