Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home অল্প সময়ে তৈরি করুন ঝরঝরে মটর পোলাও, রেসিপ-
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    অল্প সময়ে তৈরি করুন ঝরঝরে মটর পোলাও, রেসিপ-

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কJanuary 11, 20232 Mins Read

    ঝরঝরে মটর পোলাও রেসিপি

    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : এখন বাড়িতে যে কোন অনুষ্ঠানে অল্প সময়ে তৈরি করে নিন ঝরঝরে মটর পোলাও।

    অল্প সময়ে তৈরি করুন ঝরঝরে মটর পোলাও, রেসিপ-

    উপকরণ:-

    • গোবিন্দ ভোগ চাল – ২ কাপ।
    • ঘি – ৩ চামচ।
    • সাদা তেল – ২ চামচ।
    • কাজু – ১ মুঠো।
    • সবুজ মটর – এক থেকে পৌনে এক কাপ।
    • তরল দুধ – ৪ কাপ।
    • তেজপাতা – দুটো।
    • সাজিরা – চা চামচের ১ চামচ।
    • ছোট এলাচ – সাত আট টা
    • গোলমরিচ – সাত আট টা।
    • বড়ো এলাচ – একটা।
    • ষ্টার ফুল – একটা।
    • নুন, চিনি – স্বাদ মতো।
    • গোলাপ জল – ২ চামচ।

    প্রস্তুত প্রণালী:-

    মটর পোলাও বানানোর জন্য প্রথমে চাল ধুয়ে পরিষ্কার করে মিনিট দশেক জলে ভিজিয়ে রেখে তার পর জল ঝড়িয়ে রাখতে হবে।

    গ্যাসে তলা ভারি পাত্র বসিয়ে তাতে সাদা তেল ও এক চামচ ঘি গরম হলে কাজু ভেজে তুলে নিয়ে তাতে তেজপাতা, বড়ো এলাচ, গোলমরিচ দিয়ে একটু নেড়ে ছোট এলাচ থেঁতো করে ও সাজিরা দিয়ে জল ঝরানো চাল দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।

    চাল বেশ ঝরঝরে হয়ে গেলে চার কাপ দুধ গরম করে চালে দিয়ে আঁচ মাঝারি রেখে ফুটিয়ে নিতে হবে। চাল আধ সিদ্ধ হয়ে এলে নুন, চিনি, মটর দানা দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিয়ে মিনিট তিন রান্না করতে হবে।

    এরপর অবশিষ্ট ঘি ও গোলাপ জল দিয়ে সাবধানে মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে কিছু সময় ঢেকে রেখে নামিয়ে পরিবেশন কর ঝরঝরে মটর পোলাও, ফুলকপি মসলা বা পাঁঠার মাংসের সাথে।

    বডি শেমিংয়ের পর ওজন কমালেন অভিনেত্রী দীঘি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অল্প করুন ঝরঝরে তৈরি পোলাও মটর রেসিপ- রেসিপি লাইফস্টাইল সময়ে
    Related Posts
    handwriting tips

    সন্তানের হাতের লেখা ভালো করার কৌশল

    July 27, 2025
    arthritis remedy

    ৫ খাবার খাওয়া বন্ধ না করলে কিছুতেই কমবে না বাতের ব্যথা

    July 27, 2025
    Moringa-leaves

    খাদ্যতালিকায় রাখুন সজনে পাতা, মিলবে যেসব উপকারিতা

    July 26, 2025
    সর্বশেষ খবর
    প্রধান উপদেষ্টা

    অভ্যুত্থানের সব শক্তি মিলে একটি সুন্দর নির্বাচন করার আহ্বান প্রধান উপদেষ্টার

    মাকরুহ সময়

    মাকরুহ সময়: নামাজের নিষিদ্ধ ক্ষণগুলোর তাৎপর্য ও বিস্তারিত নির্দেশনা

    ইসলামিক বিনিয়োগ

    ইসলামিক বিনিয়োগ নীতিতে সফলতার মূলমন্ত্র: শরিয়া পথে অর্থ বৃদ্ধির বিজ্ঞান

    হাসনাত

    নিজের বাবাও যদি দুর্নীতি করে তাহলে তা প্রতিহত করতে হবে : হাসনাত

    হাইয়ার কনভার্টিবল এসি

    হাইয়ার কনভার্টিবল এসি ২ টন: বাংলাদেশ ভারতে দাম, স্পেসিফিকেশন ও রিভিউ

    ফোল্ডেবল ফোন

    ফোল্ডেবল ফোন ব্যবহারের টিপস: দক্ষতা বাড়ান সহজে

    ১০ গ্রাম প্লাবিত

    নিম্নচাপের প্রভাবে টানা বৃষ্টি ও অস্বাভাবিক জোয়ারের পানিতে ফেনীর ১০ গ্রাম প্লাবিত

    ডুয়েল সিম অপ্টিমাইজেশন

    ডুয়েল সিম অপ্টিমাইজেশন: আপনার ডিজিটাল জীবনের অদৃশ্য সুপারহিরো

    আত্মহত্যা

    ঠাকুরগাঁওয়ে সন্তানের আত্মহত্যার শোকে বাবার আত্মহত্যা

    HSTikkyTokky banned

    Kick Streamer HSTikkyTokky Banned After Viral Magaluf Brawl with Pro Boxers

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.