Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home অসাধারণ স্বাদের ‘ডিমের শাকশুকা’ খেয়েছেন কি?
    লাইফস্টাইল

    অসাধারণ স্বাদের ‘ডিমের শাকশুকা’ খেয়েছেন কি?

    Saiful IslamAugust 26, 20222 Mins Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম দিয়ে তৈরি যেকোনো খাবারই সবার মন কাড়ে। তাছাড়া অল্প সময়ে খুব সহজেই রান্না করা যায় বলে পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ ডিম বেশ জনপ্রিয়। সাধারণত ভুনা, কোর্মা অথবা ঝোল রান্না করেই খাওয়া হয় ডিম।
    ডিমের শাকশুকা
    কিন্তু জানেন কি, এই ডিম দিয়েই সম্পূর্ণ ভিন্ন রকমের এবং খুব স্বাদের একটি রেসিপি তৈরি করা যায়। ডিমের শাকশুকা জিভে জল আনা একটি খাবার। এই সুস্বাদু খাবারটি ঘরেই তৈরি করতে পারেন, তাও খুব সহজে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-

    উপকরণ: ৬ টি ডিম, ১ টি বড় পেঁয়াজ কুচি, ১ টি মাঝারি আকারের ক্যাপসিকাম কুচি, ২ টি রসুনের কোয়া কুচি, ২ টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, ২ কাপ পরিমাণে টমেটো কুচি (চার টুকরো করে কেটে ১ কাপ পানিতে সেদ্ধ করা), ১ চা চামচ জিরা, ১ চা চামচ পাপরিকা পাউডার, ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়া, সামান্য শুকনো মরিচ টেলে গুঁড়া করে নেয়া, লবণ স্বাদমতো, গোল মরিচ গুঁড়া ইচ্ছে মতো, ধনে পাতা।

    প্রণালী: একটি বড় প্যানে তেল গরম করুন। তেল গরম হয়ে আসলে এতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ৫ মিনিট নাড়ুন। পেঁয়াজ নরম হয়ে আসলে এতে রসুন কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে দিন। ক্যাপসিকাম কুচি নরম হয়ে আসলে এতে টমেটোর পেস্ট, টমেটো কুচি, জিরা, পাপরিকা, মরিচ গুঁড়া, শুকনো মরিচ গুঁড়া ও লবণ দিয়ে ভালো করে মেশান। কিছুক্ষণ পর গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে নিন এবং মাঝারি আঁচে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রান্না করুন। ঘন হয়ে আসলে এতে টমেটোর মাঝে মাঝে ৬ টি ছোটো গর্ত করে প্রতিটি গর্তে একটি করে ডিম ভেঙে দিন এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে অল্প আঁচে ১০ থেকে ১৫ মিনিট অথবা ডিম সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। সবশেষে ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার শাকশুকা।

    জম্পেশ দুপুরের খাবার ‘শাহী মাটন লেগকারি’

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    অসাধারণ কি খেয়েছেন ডিমের লাইফস্টাইল শাকশুকা’ স্বাদের
    Related Posts
    বউ

    বউয়ের সাথে জমিয়ে সহবাস করতে ৫টি খাবার খান

    July 10, 2025
    আঙুর

    সবুজ, লাল না কালো আঙুর-কোনটি বেশি পুষ্টিকর

    July 10, 2025
    পায়ে দুর্গন্ধ

    পায়ের দুর্গন্ধ থেকে বাঁচতে যা করবেন

    July 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ফোনে সফটওয়্যার আপডেট না দিলে কী হয়

    ফোনে সফটওয়্যার আপডেট না দিলে কী হয়? ভয়াবহ পরিণতি!

    ইনস্টাগ্রাম অ্যালগরিদম কিভাবে কাজ করে

    ইনস্টাগ্রাম অ্যালগরিদমের জটিল জাল ভেদ করে সাফল্যের সন্ধান: আপনার কন্টেন্ট কিভাবে পৌঁছে দেবেন লক্ষ্যে?

    Best web namak

    উল্লুর নতুন ওয়েব সিরিজ আপনার রাতের ঘুম উড়িয়ে দেবে, একা দেখুন!

    এসএসসি পরীক্ষায় উত্তীর্ণদের

    এসএসসি পরীক্ষায় উত্তীর্ণদের ছাত্রদলের শুভেচ্ছা

    শিশুদের জন্য নিরাপদ মোবাইল অ্যাপ

    শিশুদের জন্য নিরাপদ মোবাইল অ্যাপ: ডিজিটাল জগতে আপনার সন্তানের সুরক্ষা নিশ্চিত করার পূর্ণাঙ্গ গাইড

    EC

    নির্বাচনী তদন্ত কমিটির তদারকিতে ইসির বিশেষ কমিটি

    বউ

    বউয়ের সাথে জমিয়ে সহবাস করতে ৫টি খাবার খান

    web-series

    রোমান্সে ভরপুর নতুন ওয়েব সিরিজ, ভুলেও কারও সামনে দেখবেন না

    SSC

    এসএসসিতে নকল করে বহিষ্কার ৭২১ শিক্ষার্থী, বেশি মাদ্রাসা বোর্ডে

    আইনশৃঙ্খলা সমন্বয়

    নির্বাচনের জন্য আইনশৃঙ্খলা সমন্বয় কমিটি গঠন ইসির

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.