Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ঈদে তৈরি করে ফেলুন রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা
    রেসিপি

    ঈদে তৈরি করে ফেলুন রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা

    Md EliasApril 5, 20241 Min Read
    Advertisement

    রূপচাঁদা অনেকেরই পছন্দের মাছ। বিশেষ করে এটি ডিপ ফ্রাই করে খেতে বেশি পছন্দ করেন। তবে রূপচাঁদার ডিপ ফ্রাই ছাড়াও বিভিন্ন পদ তৈরি করা যায়। ঈদে অতিথি আপ্যায়ন বা যেকোনো আয়োজনে রাখতে পারেন রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা। এটি তৈরির রেসিপিও বেশ সহজ। আবার রূপচাঁদা মাছ রান্না করতে খুব বেশি সময়ও লাগে না। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা তৈরির রেসিপি-

    রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা

    তৈরি করতে যা লাগবে

    মাছ- ১ কেজি

    পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ

    হলুদ গুঁড়া- পরিমাণমতো

    ধনে গুঁড়া- ১ চা চামচ

    জিরা গুঁড়া- ১ চা চামচ

    আদা বাটা- আধা চা চামচ

    রসুন বাটা- আধা চা চামচ

    জায়ফল-জয়ত্রী গুঁড়া- পরিমাণমতো

    মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ

    কাঁচা মরিচ- ৫-৬টি

    তেল- আধা কাপ

    লবণ- স্বাদমতো।

    ডলারের বিপরীতে রুপির দাম সর্বকালের সর্বনিম্নে

    যেভাবে তৈরি করবেন

    প্রথমে মাছ কেটে ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। প্রথমে মাছ কেটে ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। তবে রূপচাঁদা সামুদ্রিক মাছ বলে এটি খুব বেশিক্ষণ ধোওয়ার প্রয়োজন পড়ে না। পেঁয়াজ সোনালি করে ভেজে নিন। জিরা গুঁড়ো ছাড়া বাকি মসলা দিয়ে কিছুক্ষণ কষিয়ে মাছ দিন। পরিমাণমতো পানি দিয়ে মাছ কষান। কাঁচামরিচ ও জিরা গুঁড়া দিন। মাখা মাখা হলে নামিয়ে গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ঈদে করে তৈরি দোপেঁয়াজা ফেলুন রূপচাঁদার রূপচাঁদার দোপেঁয়াজা রেসিপি
    Related Posts
    tomato

    টমেটো নেই? চিন্তা নেই—এই তিনটি জিনিসেই অটুট থাকবে খাবারের স্বাদ!

    July 25, 2025
    কোরিয়ান ফুড ট্রেন্ড

    কোরিয়ান ফুড ট্রেন্ড: সহজ রেসিপি শিখুন! বাড়িতেই তৈরি করুন স্বাদে-স্বাস্থ্যে ভরপুর কোরিয়ান ডিশ

    July 24, 2025
    Acidity

    সকালে যে ভুলগুলো এড়াতে পারলেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে অ্যাসিডিটি

    July 10, 2025
    সর্বশেষ খবর
    iQOO Z10R Budget Smartphone Launches Today on Amazon Under ₹20,000

    iQOO Z10R Budget Smartphone Launches Today on Amazon Under ₹20,000

    Niche Headphone Amp Test Reveals Surprising Gem

    Niche Headphone Amp Test Reveals Surprising Gem

    Samsung Galaxy F36 5G Sale Starts: Budget 5G Phone Under ₹15000

    Samsung Galaxy F36 5G Sale Starts: Budget 5G Phone Under ₹15000

    নৈরাজ্যের শঙ্কায় আগামী

    নৈরাজ্যের শঙ্কায় আগামী ১১ দিন সারাদেশে ‘বিশেষ সতর্কতা’ জারি

    Honor Pad X7: Budget Tablet with 90Hz Display, 7020mAh Battery at ₹7,800

    Honor Pad X7: Budget Tablet with 90Hz Display, 7020mAh Battery at ₹7,800

    Oppo Reno14 FS: 50MP Triple Camera, Snapdragon 6 Gen 4, 6000mAh at Rs 41,000

    Oppo Reno14 FS: 50MP Triple Camera, Snapdragon 6 Gen 4, 6000mAh at Rs 41,000

    জাতিসংঘে ফিলিস্তিনের

    জাতিসংঘে ফিলিস্তিনের পূর্ণ সদস্যপদ দাবি করল পাকিস্তান

    যুক্তরাষ্ট্রে বন্দুকধারীর

    যুক্তরাষ্ট্রে বন্দুকধারীর গুলিতে বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত পুলিশ কর্মকর্তাসহ অন্তত চারজন নিহত

    মোবাইল গেম

    মোবাইল গেমে ডেটা কম খরচের কৌশল: ডেটা সাশ্রয়ের গাইড!

    তারল্য নেই, সহানুভূতিও

    তারল্য নেই, সহানুভূতিও নেই: ব্যাংকে জনদুর্ভোগ

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.