Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home খুবই কম সময়ে প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি
    লাইফস্টাইল

    খুবই কম সময়ে প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

    June 23, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : খিচুড়ি খেতে কে না পছন্দ করে? কিন্তু সময়ের অভাবে অনেকে খিচুড়ি রান্না করে খেতে পারেন না। তবে কম সময়েও সুস্বাদু এই খাবার তৈরি করা সম্ভব। সেজন্য রান্না করতে হবে প্রেশার কুকারে। সেজন্য সঠিক রেসিপি জানা জরুরি। তাহলে ব্যস্ততার ভেতরেই খিচুড়ি রান্না করে খেতে পারবেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি-

    খুবই কম সময়ে প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

    তৈরি করতে যা লাগবে

    পোলাওর চাল- দেড় কাপ

    মুগ ও মসুরের ডাল- আধা কাপ

    ফুটন্ত পানি- ৩ কাপ

    আদা বাটা- ১ চা চামচ

    রসুন বাটা- ১ চা চামচ

    হলুদ- আধা চা চামচ

    ধনিয়া- আধা চা চামচ

    পেঁয়াজ- ২টি

    এলাচ, তেজপাতা, কাঁচা মরিচ- প্রয়োজনমতো

    লবণ- স্বাদ অনুযায়ী

    ঘি বা তেল- প্রয়োজনমতো।

    যেভাবে তৈরি করবেন

    চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। ৩ কাপ পানি মেপে এক চুলায় ফুটতে দিন। অন্য চুলায় একটি প্রেশার কুকার বসান। কুকারে ঘি দিয়ে এলাচ ও তেজপাতার ফোড়ন দিন। এরপর তাতে পেঁয়াজ ভাজুন। পেঁয়াজ একটু নরম হলে আদা ও রসুন দিয়ে দিয়ে ভাজুন। এরপর তাতে ধুয়ে রাখা চাল-ডাল দিয়ে দিন। হলুদ, ধনিয়া, লবণ, কাঁচা মরিচ দিয়ে ভাজুন। সুগন্ধ ছড়ালে ফুটন্ত পানি দিয়ে দিন। ভালো করে নেড়ে প্রেশার কুকারের মুখ বন্ধ করে দিন। দেড় থেকে ২ মিনিটের মধ্যেই সিটি উঠবে। একটি সিটি হলে বন্ধ করে দিন। এভাবেই রেখে দিন ৫/৭ মিনিট। ৭ মিনিট পর কুকারের মুখ খুলে ভালো করে নেড়ে দিলেই তৈরি ভুনা খিচুড়ি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কম কুকারে খিচুড়ি খুবই প্রেশার রান্নার রেসিপি লাইফস্টাইল সময়ে
    Related Posts
    তাপপ্রবাহ

    তাপপ্রবাহে সুস্থ থাকতে চিকিৎসকদের পরামর্শ

    May 13, 2025
    raw jackfruit

    কাঁচা কাঁঠাল খেয়েছেন কখনো? জেনে নিন পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

    May 12, 2025
    jelly makeup

    জেন জি-দের কাছে জেলি মেকআপের জয়জয়কার

    May 12, 2025
    সর্বশেষ সংবাদ
    নেপাল ও ভুটানের জন্য
    নেপাল ও ভুটানের জন্য উন্মুক্ত থাকবে রংপুরের হাসপাতাল
    বছর শেষের আগেই ২৫ বিলিয়ন
    বছর শেষের আগেই ২৫ বিলিয়ন ডলার প্রবাসী আয়
    ঈদের ছুটির বিষয়ে যে
    ঈদের ছুটির বিষয়ে যে নির্দেশনা দিলো কেন্দ্রীয় ব্যাংক
    তুরস্কে রাশিয়া-ইউক্রেইন
    তুরস্কে রাশিয়া-ইউক্রেইন আলোচনায় যোগ দিতে পারেন ট্রাম্প
    তীব্র গরমে হিট স্ট্রোক
    তীব্র গরমে হিট স্ট্রোক থেকে বাঁচতে যেভাবে নিজেকে প্রস্তুত রাখবেন
    সর্বজনীন বদলি হতে পারে
    সর্বজনীন বদলি হতে পারে, তবে…
    ব্যাংকের মালিকানা হস্তান্তরের
    ব্যাংকের মালিকানা হস্তান্তরের ক্ষমতা পেল সরকার
    হঠাৎ কেন ঢাকা ছাড়লেন
    হঠাৎ কেন ঢাকা ছাড়লেন পাকিস্তান হাইকমিশনার, নানা গুঞ্জন
    চোখের চিকিৎসা নিতে
    চোখের চিকিৎসা নিতে স্ত্রীসহ ব্যাংকক গেলেন ফখরুল
    মধ্যরাতে এনবিআর বিলুপ্তির
    মধ্যরাতে এনবিআর বিলুপ্তির অধ্যাদেশ জারি
    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.