Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home খুবই কম সময়ে প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি
    লাইফস্টাইল

    খুবই কম সময়ে প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

    June 23, 20232 Mins Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : খিচুড়ি খেতে কে না পছন্দ করে? কিন্তু সময়ের অভাবে অনেকে খিচুড়ি রান্না করে খেতে পারেন না। তবে কম সময়েও সুস্বাদু এই খাবার তৈরি করা সম্ভব। সেজন্য রান্না করতে হবে প্রেশার কুকারে। সেজন্য সঠিক রেসিপি জানা জরুরি। তাহলে ব্যস্ততার ভেতরেই খিচুড়ি রান্না করে খেতে পারবেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি-

    Advertisement

    খুবই কম সময়ে প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

    তৈরি করতে যা লাগবে

    পোলাওর চাল- দেড় কাপ

    মুগ ও মসুরের ডাল- আধা কাপ

    ফুটন্ত পানি- ৩ কাপ

    আদা বাটা- ১ চা চামচ

    রসুন বাটা- ১ চা চামচ

    হলুদ- আধা চা চামচ

    ধনিয়া- আধা চা চামচ

    পেঁয়াজ- ২টি

    এলাচ, তেজপাতা, কাঁচা মরিচ- প্রয়োজনমতো

    লবণ- স্বাদ অনুযায়ী

    ঘি বা তেল- প্রয়োজনমতো।

    যেভাবে তৈরি করবেন

    চাল ও ডাল ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। ৩ কাপ পানি মেপে এক চুলায় ফুটতে দিন। অন্য চুলায় একটি প্রেশার কুকার বসান। কুকারে ঘি দিয়ে এলাচ ও তেজপাতার ফোড়ন দিন। এরপর তাতে পেঁয়াজ ভাজুন। পেঁয়াজ একটু নরম হলে আদা ও রসুন দিয়ে দিয়ে ভাজুন। এরপর তাতে ধুয়ে রাখা চাল-ডাল দিয়ে দিন। হলুদ, ধনিয়া, লবণ, কাঁচা মরিচ দিয়ে ভাজুন। সুগন্ধ ছড়ালে ফুটন্ত পানি দিয়ে দিন। ভালো করে নেড়ে প্রেশার কুকারের মুখ বন্ধ করে দিন। দেড় থেকে ২ মিনিটের মধ্যেই সিটি উঠবে। একটি সিটি হলে বন্ধ করে দিন। এভাবেই রেখে দিন ৫/৭ মিনিট। ৭ মিনিট পর কুকারের মুখ খুলে ভালো করে নেড়ে দিলেই তৈরি ভুনা খিচুড়ি।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কম কুকারে খিচুড়ি খুবই প্রেশার রান্নার রেসিপি লাইফস্টাইল সময়ে
    Related Posts
    করোনার পর স্বাস্থ্য সচেতনতা

    করোনার পর স্বাস্থ্য সচেতনতা: নতুন জীবন শুরুর পথ

    June 29, 2025
    বিয়ের আগে মেয়েদের মানসিক প্রস্তুতি

    বিয়ের আগে মেয়েদের মানসিক প্রস্তুতি নিয়ে আলোচনা

    June 29, 2025
    গরুর মাংস সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি

    গরুর মাংস সংরক্ষণের সঠিক পদ্ধতি: জানুন প্রয়োজনীয় টিপস

    June 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    পাভেল

    ‘এখন দেশের অবস্থা আরও খারাপ, আমরা ভুল করে ফেলেছি’

    Manikganj

    পরিবেশ রক্ষায় সচেতনতা বাড়াতে শিক্ষার্থীদের মাঝে গাছের চারা বিতরণ

    কাঁটা লাগা

    ‘কাঁটা লাগা’ গানের জন্য কত পারিশ্রমিক পেয়েছিলেন শেফালি?

    iPhone 17 Pro

    iPhone 17 Pro সিরিজে থাকছে ‘ভ্যাপর চেম্বার’ কুলিং প্রযুক্তি

    হাসনাত

    “আমার দিকে পাথর ছুড়লেও, আমি ফুল দিয়ে বুকে টেনে নেব”-হাসনাত আব্দুল্লাহ

    এনসিপির কর্মসূচি

    জুলাই ঘিরে এনসিপির কর্মসূচি ঘোষণা

    আলী রীয়াজ

    আশাব্যঞ্জক অগ্রগতির ক্ষেত্রে পিছিয়ে থাকার কথা জানালেন আলী রীয়াজ

    নাহিদ

    অন্তর্বর্তী সরকার ব্যর্থ, ৩ আগস্ট জুলাই ঘোষণাপত্র দেবে এনসিপি : নাহিদ

    ফেনীতে ট্রেনের ধাক্কায় মা-ছেলে নিহত

    ফেনীতে ট্রেনের ধাক্কায় মা-ছেলে নিহত

    অত্যাধুনিক যুদ্ধবিমান

    অত্যাধুনিক যুদ্ধবিমান দিচ্ছে চীন, কী বলছে ইরান?

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.