খোসা না ফেলেই খাওয়া যায় এই ফল ও সবজিগুলো

লাইফস্টাইল ডেস্ক: পরিপূর্ণ পুষ্টিগুণ পেতে কিছু ফল ও সবজি খোসাসহ খাওয়াই ভালো। জেনে নিন খোসা না ফেলেও খাওয়া যায় এমন ফল ও সবজি কোনগুলো।

• আপেল খান খোসাসহ। আপেলের খোসায় রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ সহ আরও নানা ধরনের পুষ্টিগুণ।
• শসা ভালো করে ধুয়ে মুছে খেয়ে ফেলুন খোসাসহই। সসার খোসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে, পটাসিয়াম ও ফাইবার রয়েছে।
• কিউই খেতে পারেন খোসাসহ। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।
• বেগুন খোসা না ফেলে খেলে ম্যাগনেসিয়াম পাবেন বেশ অনেকটুকুই। এছাড়া বেগুনের খোসায় পানিও থাকে প্রচুর পরিমাণে।
• চিচিঙ্গা খান খোসাসহ। এতে ভিটামিন ও পানি থাকে।
• আলুর খোসায় রয়েছে আয়রন, ফাইবার, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম ও ফলেট। আলু তাই খোসাসহ খাওয়ার চেষ্টা করুন।
• গাজর ভালো করে ধুয়ে খোসাসহই খেয়ে ফেলুন। গাজরের খোসায় রয়েছে ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিনসহ আরও নানা পুষ্টি উপাদান।

তথ্যসূত্র: রিডার্স ডাইজেস্ট।