Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home টমেটো দিয়ে শুঁটকি ভর্তা খেয়েছেন কখনো? জেনে নিন রেসিপি-
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    টমেটো দিয়ে শুঁটকি ভর্তা খেয়েছেন কখনো? জেনে নিন রেসিপি-

    January 10, 20231 Min Read

    টমেটো দিয়ে শুঁটকি ভর্তার রেসিপি-

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : শীতের দিনে বাজারে সবজির কোনো কমতি দেখা যায় না। শীতের নানা রকম সবজির মধ্যে টমেটোর চাহিদা অনেক বেশি। কারণ এর পুষ্টিগুণের যেমন কমতি নেই, তেমনি ডাল থেকে শুঁটকি সব তরকারির সঙ্গেই মানিয়ে যায়।

    Advertisement

    টমেটো দিয়ে শুঁটকি ভর্তা খেয়েছেন কখনো? জেনে নিন রেসিপি-

    জেনে নিন টমেটো দিয়ে শুঁটকি ভর্তার রেসিপি-

    প্রথমে শুঁটকি মাছের কাঁটা যতটুকু সম্ভব ফেলে দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন ফুটন্ত গরম পানিতে। কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখার পর কয়েকবার ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।

    হাঁড়িতে সরিষার তেল গরম করুন। এবার তাতে ভেজে তুলুন শুঁটকি। একই তেলে রসুন কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভাজুন। রসুন নরম হয়ে গেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়ুন। স্বাদমতো লবণ দিয়ে দিন। এতে পেঁয়াজ দ্রুত ভাজা হবে। পেঁয়াজের রঙ বদলে গেলে টমেটোর টুকরা দিয়ে দিন। পরিমাণ মতো হলুদের গুঁড়া ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে নেড়ে ৫ মিনিটের জন্য ঢেকে দিন কড়াই। টমেটো নরম হয়ে গেলে ভেজে রাখা শুঁটকি দিয়ে নাড়তে থাকুন।

    মাখো মাখো হয়ে গেলে নামিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

    বদলে যাওয়ার ঘোষণা দিলেন নায়িকা পরীমনি

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    কখনো খেয়েছেন জেনে টমেটো দিয়ে’ নিন ভর্তা রেসিপি লাইফস্টাইল শুটকি
    Related Posts
    জীবন সঙ্গী

    জীবনসঙ্গী হিসেবে মহিলাদের যেসব পুরুষদের একেবারেই পছন্দ নয়

    June 29, 2025
    গরিলা গ্লাস

    সাধারণ গ্লাস ও গরিলা গ্লাসের মধ্যে পার্থক্য কি

    June 29, 2025
    চুল গজায়

    কত বছর বয়স পর্যন্ত মানুষের চুল গজায়? জানলে অবাক হবেন

    June 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ক্রিকেট-খেলা

    ক্রিকেট খেলাকে বাংলায় কী বলে? ৯৯% মানুষই বলতে পারেন না

    Oil

    জ্বালানি তেলের দাম নির্ধারণ করে বিজ্ঞপ্তি

    Press Wine

    এনবিআরের আন্দোলন নিয়ে কঠোর বার্তা দিল সরকার

    Pakistani TikTok Star Minahil Malik's Viral Video

    Pakistani TikTok Star Minahil Malik’s Viral Video Sparks Ethics Debate Online

    demon slayer infinity castle trailer

    Demon Slayer: Infinity Castle Trailer Drops: Release Dates, Songs, and What to Expect

    ছবির ধাঁধাঁ

    ছবিটি জুম করে বনের মধ্যে লুকিয়ে থাকা নেকড়ে খুঁজে বের করার চ্যালেঞ্জ নিন

    Girls

    কোন জিনিসটা সব মেয়ের দরকার তবুও তারা নেয় না

    Pakistani girl Ayesha viral video

    Pakistani Girl Ayesha Viral Video Sparks Global Buzz: And a Much-Needed Ethics Wake-Up Call

    Sumaiya

    শিশু সুমাইয়ার হত্যাকারী কে, আপন না ফুফাতো চাচা?

    Gaon-Ki-Garmi

    গ্রামে লুকিয়ে থাকা কামনার কাহিনির সঙ্গে রোমান্সে ভরপুর এই ওয়েব সিরিজ!

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.