Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ডিম রান্নার আগে মনে রাখুন এই ৫ বিষয়
    লাইফস্টাইল

    ডিম রান্নার আগে মনে রাখুন এই ৫ বিষয়

    February 19, 20241 Min Read

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : ডিম দিয়ে ঝটপট করে ফেলা যায় অনেক পদ। সকালের নাস্তা হোক আর দুপুরের খাবার- ডিমের পদ পরিবেশিত হয় নানাভাবে। ডিম সেদ্ধ করার আগে কিংবা বেক করার আগে এড়িয়ে চলতে হবে কিছু ভুল। জেনে নিন সেগুলো কী কী।

    Advertisement

    ১. ডিম রান্নার আগে একটি বড় গভীর পাত্রে পানি নিয়ে ডিমগুলো ডুবিয়ে রাখুন। যেগুলো পানির উপরে ভাসবে, সেগুলো পচা।

    ২. ফ্রিজ থেকে বের করেই ডিম রাঁধতে শুরু করবেন না। আগে ফ্রিজের ডিম রুম টেম্পারেচারে আনুন, তারপর রান্না করুন। ফ্রিজের ঠান্ডা ডিম সেদ্ধ করার সময় ভেঙে যায়। কেক, কুকিজও ঠিক মতো বেক হয় না।

    ৩. অল্প তেলে ডিমের অমলেট কিংবা পোঁচ করার সময়ে কড়াইতে সেগুলো লেগে যায়। এসব ক্ষেত্রে ননস্টিক প্যান ব্যবহার করুন। যে পাত্রের নীচের অংশ গভীর, তাতে ডিম সেদ্ধ করুন।

    ৪. সম্পূর্ণ সেদ্ধ ডিম চাইলে ১০ থেকে ১২ মিনিট ডিম সেদ্ধ করুন। ডিমের কুসুম তরল রাখতে চাইলে ৬ মিনিট সেদ্ধ করুন। হাফ বয়েল করতে চাইলে ৮ মিনিট সেদ্ধ করুন।

    ৫. ডিম সেদ্ধ করার সময় পানিতে লবণ মিশিয়ে নিন। চুলায় কড়াই ভর্তি পানিতে ১ চা চামচ লবণ মিশিয়ে দিন। পানি ফুটে উঠলে ডিম ছেড়ে দিন পানিতে। এতে ফাটবে না ডিম।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    ৫ আগে এই ডিম বিষয়, মনে রাখুন রান্নার লাইফস্টাইল
    Related Posts
    ঘরোয়া টোনার তৈরির উপায়

    ঘরোয়া টোনার তৈরির উপায়: সহজ প্রকাশের কৌশল

    June 29, 2025
    বিয়ের পরে স্ত্রীর মানসিক স্বাস্থ্য

    বিয়ের পরে স্ত্রীর মানসিক স্বাস্থ্য: সম্পর্কের প্রভাব

    June 29, 2025
    শিশুর আত্মবিশ্বাস গড়ে তোলার উপায় জানুন

    শিশুর আত্মবিশ্বাস গড়ে তোলার উপায় জানুন

    June 29, 2025
    সর্বশেষ খবর
    ঘরোয়া টোনার তৈরির উপায়

    ঘরোয়া টোনার তৈরির উপায়: সহজ প্রকাশের কৌশল

    বিয়ের পরে স্ত্রীর মানসিক স্বাস্থ্য

    বিয়ের পরে স্ত্রীর মানসিক স্বাস্থ্য: সম্পর্কের প্রভাব

    শিশুর আত্মবিশ্বাস গড়ে তোলার উপায় জানুন

    শিশুর আত্মবিশ্বাস গড়ে তোলার উপায় জানুন

    ফ্রিল্যান্সিং শুরু করার

    ফ্রিল্যান্সিং শুরু করার নিয়ম আপনার জন্য প্রস্তুতি

    ফেসবুক একাউন্ট নিরাপদ রাখার উপায়

    ফেসবুক একাউন্ট নিরাপদ রাখার উপায়: সচেতনতার গুরুত্ব

    স্বর্ণের দাম

    দেশের বাজারে আবারও কমল স্বর্ণের দাম

    উত্তরার আজমপুরে ট্রাকের

    উত্তরার আজমপুরে ট্রাকের ধাক্কায় ৩ জন নিহত

    ছোটদের জন্য ইসলামিক গল্প

    ছোটদের জন্য ইসলামিক গল্প: নৈতিকতা ও শিক্ষা

    কুমিল্লায় ধর্ষণ

    কুমিল্লায় ধর্ষণ ও ভিডিও ছড়ানোর ঘটনায় প্রধান আসামিসহ গ্রেপ্তার ৫

    কুমিল্লার আলোচিত ধর্ষণ

    কুমিল্লার আলোচিত ধর্ষণ মামলার প্রধান আসামি ফজর গ্রেফতার

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.