Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home ফুটন্ত জলে রুটি দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপিটি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    ফুটন্ত জলে রুটি দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপিটি

    জুমবাংলা নিউজ ডেস্কMay 21, 20232 Mins Read

    ফুটন্ত জলে রুটি দিয়ে বানান এই রেসিপি, একবার খেলে বারবার চাইবেন

    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক : চাওমিন, ম্যাগী ও পাস্তা জাতীয় খাবার আমরা অনেকেই খেতে পছন্দ করি। কিন্তু প্রতিদিনই খাবার খেতেও ভালো লাগেনা তাই খাওয়ার এ নতুনত্ব আমার জন্য ট্রাই করতে পারেন এই নতুন রেসিপি (Recipe)। এই আশ্চর্য খাবার তৈরির জন্য দরকার রুটি। এই রুটি (Roti) দিয়েই বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে আশ্চর্য এই খাবার। এই প্রতিবেদনে দেওয়া হয়েছে এই খাবারের রেসিপি।

    ফুটন্ত জলে রুটি দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে নিন দুর্দান্ত স্বাদের রেসিপিটি

    এই খাবার বানানোর উপকরণ (Ingredients for making this food) : এই খাবার বানানোর জন্য দরকার আটা, ময়দা, তেল, নুন, গরম মশলার গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, রেড চিলি সস, সোয়া সস, টমেটো‌ সস, বিনস, ক্যাপসিকাম, গাজর, পেঁয়াজ। এই সব উপকরণ থাকলে বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় এই খাবার।

    এই খাবার বানানোর পদ্ধতি (How to make this dish) : প্রথমে আটা ময়দার সাথে শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো এবং গরম মশলার গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে। এবার এর সঙ্গে সামান্য একটু তেল মিশিয়ে নিয়ে যেমন ভাবে রুটি মাখা হয় সেভাবে মেখে নিতে হবে। তবে বেশি নরম করে মাখা যাবে না। মাখা হয়ে গেলে ৫ মিনিট রেখে‌ দিতে হবে।

    তারপর এর উপরে একটু সাদা তেল লাগিয়ে নিতে হবে। এবার আরও একবার মেখে নিতে হবে। এবার এই আটা ময়দা মাখা থেকে বড় বড় আকারে লেচি কেটে নিতে হবে। এবার লেচিগুলোকে গোল গোল করে নিতে হবে। এবার রুটি বেলে নিতে হবে। তবে বেশি বড় বড় করে এই রুটিগুলো বেলা যাবে না।

    সব রুটিগুলো বেলা হয় গেলে কড়াই বসিয়ে নিতে হবে ওভেনের উপর। এবার কড়াইতে জল মিশিয়ে নিতে হবে। এবার এই জলের উপর ১ চামচ সাদা তেল দিয়ে নিতে হবে। তারপর জলটা ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে। তারপর জলটা যতক্ষণ না ফুটতে শুরু করছে ততক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে।

    এবার জল ফুটতে শুরু করলে এই জলের মধ্যে একটা একটা করে বেলে রাখা রুটিগুলো দিয়ে নিতে হবে। এভাবে ৬ মিনিটি রুটি গুলোকে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এবার রুটি সেদ্ধ হয় গেলে সেটাকে ঠান্ডা করে কুচি কুচি করে কেটে নিতে হবে। এবার ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গাজর, ক্যাপসিকাম ও বিনস কেটে দিয়ে নিতে হবে। এবার পেঁয়াজ কুচি বাঁধাকপি, টমেটো কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি মিশিয়ে নিতে হবে।

    এবার নুন এবং রেড চিলি সস, টমেটো সস ও সোয়া সস দিতে হবে। তারপর ভিনিগার মিশিয়ে নিতে হবে। এবার এর সঙ্গে রুটির টুকরোগুলো মিশিয়ে তারপর চাউমিন মশলা মিশিয়ে ভালো করে রান্না করে নিতে হবে। তারপর এভাবেই বাড়িতে বানিয়ে নেওয়া যায় এই দুর্দান্ত খাবার।

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    জলে দিয়ে’ দুর্দান্ত নিন ফুটন্ত বাড়িতেই বানিয়ে রুটি রেসিপি রেসিপিটি লাইফস্টাইল স্বাদের
    Related Posts
    রসুন

    প্রতিদিন খালি পেটে কাঁচা রসুন খেলে মিলবে যে স্বাস্থ্যগুণ

    September 8, 2025
    বুড়ো জামাই

    অল্প বয়সী মেয়েরা কেন বয়স্ক পুরুষের প্রেমে পড়ে

    September 8, 2025
    তিল

    শরীরের কোন স্থানে তিল থাকলে ধনী হওয়ার লক্ষন

    September 8, 2025
    সর্বশেষ খবর
    যুক্তরাষ্ট্রের ভিসা

    যুক্তরাষ্ট্রের ভিসা নিয়ে বিশেষ বার্তা, সতর্ক করল ঢাকার মার্কিন দূতাবাস

    জাকসু নির্বাচন

    জাকসু নির্বাচন স্থগিত চেয়ে হাইকোর্টে রিট

    Billy Porter Sepsis

    Cabaret on Broadway to Close Early as Billy Porter Exits

    US tariffs on India

    US Weighs New Tariffs on India Despite Modi-Trump Ties Over Russia

    Nouvelle Vague movie

    Nouvelle Vague Star Guillaume Marbeck on Portraying Jean-Luc Godard

    Saoirse Ronan Bad Apples review

    Bad Apples Review: Saoirse Ronan in Sharp Dark Comedy

    বৃষ্টির পূর্বাভাস

    আগামী ৫ দিনের বৃষ্টির পূর্বাভাস দিল আবহাওয়া অফিস

    Carmelo Anthony Hall of Fame

    Carmelo Anthony’s Emotional Hall of Fame Induction

    Joe Ryan early exit

    Royals Rout Twins as Joe Ryan Exits Early in Loss

    Artemis II

    BlitzWolf Smart Home Tech: Innovating the Connected Living Experience

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    • Feed
    • Banglanews
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.