Close Menu
Bangla news
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Bangla news
    • প্রচ্ছদ
    • জাতীয়
    • অর্থনীতি
    • আন্তর্জাতিক
    • রাজনীতি
    • বিনোদন
    • খেলাধুলা
    • শিক্ষা
    • আরও
      • লাইফস্টাইল
      • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
      • বিভাগীয় সংবাদ
      • স্বাস্থ্য
      • অন্যরকম খবর
      • অপরাধ-দুর্নীতি
      • পজিটিভ বাংলাদেশ
      • আইন-আদালত
      • ট্র্যাভেল
      • প্রশ্ন ও উত্তর
      • প্রবাসী খবর
      • আজকের রাশিফল
      • মুক্তমত/ফিচার/সাক্ষাৎকার
      • ইতিহাস
      • ক্যাম্পাস
      • ক্যারিয়ার ভাবনা
      • Jobs
      • লাইফ হ্যাকস
      • জমিজমা সংক্রান্ত
    • English
    Bangla news
    Home বাড়ীতে তৈরি করতে পারেন চিকেন কাঠি কাবাব, জেনে নিন রেসিপি
    রেসিপি লাইফস্টাইল

    বাড়ীতে তৈরি করতে পারেন চিকেন কাঠি কাবাব, জেনে নিন রেসিপি

    rskaligonjnewsJuly 11, 2023Updated:July 11, 20231 Min Read
    Advertisement

    লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিকেনের যেকোনো পদই খেতে দারুণ মজার। বিশেষ করে ‘চিকেন কাঠি কাবাব’। আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু এই পদটি।

    চিকেন কাঠি কাবাব

    তো এবার দেখে নিন চিকেন কাঠি কাবাব তৈরির রেসিপি-

    উপকরণ
    ১. পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
    ২. আদা বাটা আধা চা চামচ
    ৩. রসুন বাটা আধা চা চামচ
    ৪. ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
    ৫. লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
    ৬. গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ
    ৭. লাল মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ
    ৮. গরম মসলার গুঁড়া আধা চা চামচ
    ৯. জিরার গুঁড়া আধা চা চামচ
    ১০. লবণ স্বাদমতো ও
    ১১. মুরগির কিমা ২কাপ।

    প্রণালী
    হাত দিয়ে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে ঢেকে রাখতে হবে ১০-১৫ মিনিট। এরপর বড় টুথপিক বা শাসলিক কাঠিতে মেরিনেট করা কিমাগুলো সমানভাবে ভাগ করে মুট করে গেঁথে দিতে হবে।

    টুথপিকে গাঁথার সময় হাতে তেল অথবা পানি লাগিয়ে নিতে হবে। একই ভাবে সব কাবাবগুলো বানানো হয়ে গেলে চুলায় প্যান বসিয়ে তাতে তেল গরম করে (অল্প তেলে) গোল্ডেন ব্রাউন কালার করে কাবাবগুলো ভেজে নিন।

    কিছুক্ষণ পর পর কাবাব উল্টে দিতে হবে, যাতে চারপাশেই ভালোভাবে ও সমানভাবে ভাজা হয়। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল চিকেন কাঠি কাবাব।

    টমেটো বদলে ব্যবহার করতে পারেন ৩টি জিনিস

    জুমবাংলা নিউজ সবার আগে পেতে Follow করুন জুমবাংলা গুগল নিউজ, জুমবাংলা টুইটার , জুমবাংলা ফেসবুক, জুমবাংলা টেলিগ্রাম এবং সাবস্ক্রাইব করুন জুমবাংলা ইউটিউব চ্যানেলে।
    করতে কাঠি কাবাব চিকেন জেনে তৈরি নিন পারেন বাড়ীতে রেসিপি লাইফস্টাইল
    Related Posts
    Visa

    ঘরে বসেই মিলবে কুয়েতের ভিসা, সুবিধা পাবেন বাংলাদেশিরাও

    July 8, 2025
    ছেলে

    কোন বয়সী মেয়েদের কেমন ছেলে পছন্দ

    July 8, 2025
    রসুন

    এক কোয়া রসুন ফিরিয়ে দিবে আপনার হারানো যৌবন

    July 8, 2025
    সর্বশেষ খবর
    Best Drone Cameras for Real Estate Videos: Top Models for Professional Aerial Shots

    Best Drone Cameras for Real Estate Videos: Top Models for Professional Aerial Shots

    Local SEO Guide: Essential Steps for Local Businesses

    Local SEO Guide: Essential Steps for Local Businesses

    Jean Paul Gaultier Fashion Innovations: Leading the Avant-Garde Revolution

    Jean Paul Gaultier Fashion Innovations: Leading the Avant-Garde Revolution

    Jeep India Off-Road Mastery: Dominating the SUV Adventure Segment

    Jeep India Off-Road Mastery: Dominating the SUV Adventure Segment

    Local SEO:Master Local Search in 7 Steps

    Local SEO:Master Local Search in 7 Steps

    Kang Dedi Mulyadi: Indonesia's Comedy Legend with Unstoppable Charm

    Kang Dedi Mulyadi: Indonesia’s Comedy Legend with Unstoppable Charm

    Jet Airways Aviation Innovations:Leading the Future of Air Travel

    Jet Airways Aviation Innovations:Leading the Future of Air Travel

    Bangladesh-Sri Lanka

    বিশাল ব্যবধানে হারল বাংলাদেশ, সিরিজ জিতল শ্রীলঙ্কা

    Flood

    রেকর্ড বৃষ্টিপাত, মুহুরী নদীর বাঁধ ভেঙে ১৫ গ্রাম প্লাবিত

    ২২ ক্যারেট সোনার দাম

    ২২ ক্যারেট সেনার দাম: বাংলাদেশে আজকে স্বর্ণের দাম কত?

    • About Us
    • Contact Us
    • Career
    • Advertise
    • DMCA
    • Privacy Policy
    © 2025 ZoomBangla News - Powered by ZoomBangla

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.